Avocateria Gare de Lyon, новият адрес за 100% авокадо и брънч в 12-и район

Внимание, любители наавокадото! Насочете се към Avocateria Gare de Lyon, новия адрес на краля на авокадото в 12-и район на Париж, точно срещу гарата. След другите два адреса в Сентие и Бастилията това е най-новото попълнение в семейството на Avocateria, което предлага брънчове всеки ден от седмицата и винаги отличителната черта наAvocateria: здравословни ястия, приготвени от продукти с произход и всички от авокадо.

Що се отнася до ресторанта, Линда Трин, основателката, е видяла по-голямата картина с красиво, по-просторно помещение, с извивки и пастелни цветове, напомнящи графичния свят на филмите на Уес Андерсън. В менюто има прекрасен брънч, на който може да се насладите до следобед, с хитове като Цветен авокадо тост с хумус от цвекло иАвокадо тост Signature. Освен това има и новата ни палачинка за закуска с две пухкави палачинки (приготвени без масло), две пържени яйца и гуакамоле, както и картофки с авокадо отстрани.

И, разбира се, от страна на напитките, най-доброто, което може да ви сгрее, с чайове, кафета, Golden Latte, Chai и други вкусни Matcha Latte. Има истинска мания по авокадото, дори през зимата, с ултраприятни ястия, на които да се отдадете, без да се лишавате.

Кухня, която редакторите успяха да опитат. Познавайки другите адреси, тук се съсредоточихме върху новото, а именно брънч в режим на закуска. Изкушихме се от палачинката за закуска, пържените картофи с авокадо, златното лате, чая earl grey, а за десерт - лудите бананови палачинки с банан и домашен пралин от кашу.

Палачинките са особено леки и изключително вкусни... Няма от какво да се оплача. Яйцата бяха добри, сготвени точно както трябва, а гуакамолето беше доста пикантно, но разкриваше вкуса му. Придружено от златно лате, всичко това е изключително успокояващо, идеално за зимата. Що се отнася до чипса от авокадо, това са парченца авокадо, панирани и изпържени в масло. Странно е, че са с ниско съдържание на мазнини, но пък са много вкусни и се топят в устата. Оригинален начин да се насладите на авокадото!

Нека оставим най-доброто за накрая, десерта, като се върнем към един от хитовете на марката... Пралине е просто едно малко бижу, за което се умира и което стои самостоятелно. Толкова е просто, че ще се връщате за него всеки път, когато посещавате Avocateria! Към него - чаша хубав чай, който да се усвои, докато се затопля.

• Прочетете също
• Къде да хапнете брънч през седмицата в Париж? Ресторанти, кафенета, чайни, нашите добри адреси
• Здравословни и органични ресторанти в Париж, нашите топ адреси
• Какво се случва в Париж тази седмица от 13 до 19 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии

Накратко, Avocateria Gare de Lyon е идеалното място да се отпуснете и да се насладите на успокояваща храна, докато слизате от TGV... или ако просто се разхождате наоколо. Всичко, което трябва да направите, е да се уверите сами, приятели!