La Crêperie du Parc, приятелският адрес за 100% бретонски крепове и галети в 15-и район

Зад крепиерите готвачите са заети с приготвянето на палачинки от елда и други солени и сладки пшенични палачинки - от най-класическите рецепти до най-креативните. Сред тях са палачинката с шунка и грюйер, палачинката от пълнозърнесто брашно с неповторимата комбинация от яйца, шунка и сирене, супер палачинката от пълнозърнесто брашно с гъби и още по-смели рецепти, свободно вдъхновени от известната хавайска пица с шунка, ананас и грюйер, кайма и лук за западната палачинка, пресен спанак за палачинката на Попай, пушена сьомга за скандинавската палачинка? В менюто има около двадесет солени рецепти, като всеки може да намери нещо за себе си, дори и вегетарианците, с няколко рецепти без месо! Можете да очаквате, че ще платите между 4,90 евро (за най-простата рецепта) и 10,40 евро (за най-сложните рецепти) за една солена галета.

• Прочетете също
• Какво се случва в Париж тази седмица от 6 до 12 май 2024 г.: безплатни или евтини екскурзии
• Какво да правите през май 2024 г. в Париж и региона Ил дьо Франс? Нашите най-добри съвети и идеи за разходки
• Къде да хапнем в Париж? Най-добри адреси, открития и любими места по квартали

Що се отнася до сладкото, трудно е да си тръгнете, без да опитате някой от пшеничните палачинки в менюто. Те се сервират с избор от отличен домашен карамел от солено масло, плодове, компот от ябълки, пюре от кестени, домашен шоколад... Или още по-изтънчени варианти, с ванилов сладолед, бита сметана, крушов стил Belle Hélène и др. Съветът на шеф-готвача? Съчетайте сладкия си креп с бретонски сайдер (с пълни чаши, моля!) от селекцията à la carte: всички са произведени в Cidrerie des Trois Frères и след като го опитахме, съчетанието е особено добро.

За креп au froment можете да платите между 4,20 евро (неизбежните масло и захар) и 7,40 евро за наистина изисканите варианти. И така, през цялата седмица тук, на адрес 7 Place Jacques Marette, Crêperie du Parc ви посреща - с изключение на неделя и понеделник - за обяд от 12:00 до 14:00 ч. и за вечеря от 19:00 до 22:00 ч. Чудесно място за посещение по време на екскурзия до Parc Georges Brassens, за семеен обяд в събота или за вечеря с приятели през цялата седмица!