L'olivier, ресторант, предлагащ висококачествена френска и средиземноморска кухня

Разположен срещу кметството в 18-и район, ресторант L'olivier предлага богата френска и средиземноморска кухня, приготвена от качествени продукти. Това е идеалното място да седнете и да се отпуснете на закрито през зимата или да вечеряте на терасата при хубаво време.

РесторантL'olivier, разположен в сърцето на 18-и район на Париж, предлага смесица от френска и средиземноморска кухня. Бистрото предлага както традиционни, така и модерни ястия в приятелска атмосфера.

Интериорът на ресторанта е много красив и грижливо декориран. Помещението е уютно и удобно за топла вечеря през зимата. Когато времето е хубаво, ви очаква прекрасна тераса, с крайпътна част, както в много парижки ресторанти, но ще се настаните удобно.

Можете да избирате от а ла карт меню с чинии, които да споделите като аперитив, а ресторантът предлага и щастлив час от 16:00 до 19:00 ч. Докато чакате храната си, в менюто на ресторанта има няколко домашно приготвени коктейла, както и редица вина и бири.

Менюто предлага богат избор от предястияи ние се спираме на такос от говеждо месо и зеленчуци и севиче от морски лефер с лайм и ябълки Вителоте. Таковете с говеждо месо се сервират по три и са много тежки откъм месо. Към такосите можете да добавите гуакамоле и смес от домати и лук, сервирани отстрани. Наистина добри такос с качествено месо .

Севиче от морски лефер е подправено с лайм и джинджифил, което го прави доста пикантно - чувствителните към джинджифил души, моля, въздържайте се! На нас обаче много ни хареса съчетанието на двата вкуса, които се балансират взаимно. Севиче, както и такосът, се сервира обилно.

Продължаваме с гръб от печена сьомга, придружен от пюре от френски грах, ифиле от говеждо месо на скара Black Angus със сос от пипер и pommes grenaille. Печеният гръб от сьомга беше много добре приготвен, а комбинацията с грах беше много приятна. Що се отнася до филето от говеждо месо, много доброто месо прави ястието висококачествено. Картофите на скара са сотирани с чесън, което би трябвало да зарадва почитателите на чесъна, тъй като има много от него.

Порциите тук също са много щедри, което потвърждава стремежа на ресторанта да сервира гурме ястия в приятна обстановка. В менюто има и много други възможности, като например печени миди с фрегола сарда или лингвин де Пари с трюфели .

Завършваме храненето си с милфие на Оливие - милфие с крем от шам фъстък и кули от червени плодове. Десертът е обилен, а кремът с шамфъстък - вкусен. Милефеуилът не е лесен за рязане, но това се дължи на хрупкавото му тесто, което е истинско удоволствие в края на храненето.