Джулс Бехар не може да бъде спряна! Ресторантьорът, който вече е начело на Gargouille и Zinzin, отваря трети адрес в столичния 10-и район, също толкова средиземноморски, колкото и предишните. Наречен Cagnard, новият ресторант ще отвори врати на 1 октомври, а този път Жул представя новия си проект в партньорство с Феликс Барт.
И както подсказва името му, ресторантът с нетърпение очаква да изпрати гастрономите и любителите на храненето сред средиземноморското слънце - от Южна Франция до Турция и Италия. В знак на почит към тези богати на цветове и вкусове региони Cagnard предлага богат избор от малки чинии за споделяне, изпълнени със слънчева светлина.
Очаквайте скоро: тартар от говеждо месо с пушена хариса и кост от мозък, паста с бутарджия или тиквички, пълнени с кайсии. Нямаме търпение! Но не забравяйте, че макар рецептите да идват от далечни страни, продуктите са възможно най-френски, с цел постигане на нулев въглероден отпечатък, в сътрудничество с производители, които уважават Земята и нейните хора.
А в чашите Средиземноморието също се кани да се включи... защото винаги е добре да се хидратираш под горещината. Място, което трябва да откриете през следващата есен!
Къде да похапвате в Париж през септември 2026 г.? Новите ресторанти с най-щурите декори и концепции
Искате незабравимо кулинарно изживяване за началото на учебната година? Открийте новите парижки ресторанти, открити през септември 2026 г., които съчетават вкусни ястия и зашеметяващи обстановки. [Прочетете още]
Място
Cagnard
5 Rue des Petits Hôtels
75010 Paris 10
Планиране на маршрути
Къде да похапвате в Париж през септември 2026 г.?
Новите ресторанти с най-щурите декори и концепции
