Знаете ликакво е тепаняки? Думата тепаняки идва от„тепан“, нагреваема желязна плоча, и„яки“, което означава печено или пържено. Възникнал в Япония през 20-ти век, този стил на готвене стана популярен по целия свят благодарение на зрелищната си постановка и готвенето на момента. В Париж няколко ресторанта вече предлагат това истинско кулинарно преживяване, при което готвачът се превръща в артист, боравещ с лопатката с милиметрова прецизност, докато готви пред гостите.
В тепаняки ресторанта местата около нагревателната плоча се превръщат в гастрономически театър. Риба, месо, зеленчуци и морски дарове се приготвят пред погледа на гурметата в прецизна хореография, между струи пара, контролирани пламъци и бързи движения. Шоуто е неразделна част от храненето и безспорно е приятно преживяване, което може да се сподели с партньор или малка група.
В Париж няколко японски ресторанта са пренесли с грижа тази японска традиция. Там можете да намерите перфектно изпечено филе от говеждо вагиу, перлени миди, хрупкави зеленчуци, всичко това придружено от домашен соев сос и прясно приготвен ориз. Докато някои от тези заведения залагат на сдържана и традиционна атмосфера, други се ориентират към по-съвременна обстановка, по-близка до големите фюжън ресторанти.
Просто е, тепаняки не мами: всичко се случва пред вас, което го прави прозрачна и вкусна кухня. Изкуството на жестовете, топлината на огъня, минимализмът на съставките... тук всичко подчертава същността. На половината път между гурме ресторант и кулинарно шоу, тепаняки е уникално преживяване в Париж, което трябва да опитате поне веднъж, за да съчетаете вкус, зрелище и промяна на обстановката!
Ayako, японският ресторант Teppanyaki, който предлага истинско шоу в 14-и район на Париж
Търсите чудесен адрес за Тепаняки, където готвачите правят шоу, жонглират с храната, преди да ни почерпят с огнената си кухня? В 14-и район на Париж, Ayako Teppanyaki със сигурност ще зарадва почитателите на японската кухня, като предлага изключителни продукти, с които да зарадвате гостите си. [Прочетете още]
Benihana, любимият тепаняки ресторант на американските звезди в Париж
Любимият на американските звезди тепаняки ресторант Benihana отвори врати в Париж. Пригответе се за шоу! [Прочетете още]
Намерете местоположението на всички тези адреси, като кликнете върху картата в края на статията.
Японски ресторанти в Париж, нашите препоръки
Търсите добър японски ресторант в Париж? От суши и рамен до бенто и темпура - имаме няколко чудесни места, където да опитате японска храна. [Прочетете още]
Японски ресторанти в Париж, нашите препоръки
