На Чанделер или на Мартенският пости, добре е известно, че на масата присъстват крепи. След като научихте историята и причината, сега е време за практиката. Чувствате ли онази приятна сладка миризма, която се носи из кухнята ви, на 2 февруари?
Докато някои от вас предпочитат да се доверят на парижките крепери за приготвянето на тези малки златни чудеса, други лакомници бързат да седнат зад печката с разтворена уста и метличка в ръка, за да приготвят сами планина от крепи, с която да почерпят цялото семейство, съквартирантите, приятелите или любимия човек.
Но първо трябва да знаете тайната рецепта за перфектните палачинки! Традиционно с пшенично брашно или с някое по-екзотично? С малко алкохол за по-наситен вкус или без? Възможностите са безкрайни за истински деликатес на масата.
За да ви помогнем да създадете незабравими палачинки за щастливците, които ще ги опитат, няколко паризки шеф готвачи ни довериха своите рецепти. И с удоволствие ги споделяме с вас. Класически палачинки, шоколадови палачинки... Всеки ще намери по нещо за себе си. Хайде, да се заемете с готвенето!
Рецепта за палачинки от елда на Нолвен Коре
С настъпването на Цветница палачинките са по-популярни от всякога по това време на годината. Опитайте се да приготвите сами палачинки от брашно от елда у дома! [Прочетете още]
Насладете се на палачинките си!
Дати и разписания
От 2 февруари 2026г.
