Галет des Rois 2022 с леща на шеф Франсоа Ганжер в Anicia

Anicia, ресторантът, който ни зарадва преди няколко месеца с менюто си, включващо Оверн, родния регион на шеф Франсоа Ганяр, се завръща в надпреварата за galettes des Rois.

ЗаБогоявление 2022 г. Anicia не прави изключение от правилото, представяйки изключително оригинална галета des Rois с ароматите на Оверн и най-вече с един местен продукт, който е особено популярен сред шеф Ганяр: зелената леща.

Направен с франджипан от леща Puy и боровинки, Галет des Rois на Anicia 2022 е възхитителна комбинация от неочаквани вкусове и текстури, с топящата се в устата текстура на лещата и леко тръпчивата плодовост на боровинките.

• Прочетете също
• Galettes des Rois от Pierre Hermé 2024
• Сладоледената галета des Rois на Fabrique Givrée 2022
• Belles Envies' 2022 galette des Rois с контролиран гликемичен индекс

Перфектното творение за всички, които търсят промяна в традиционните галети, или за тези, които са любопитни да открият сладък вариант на зелената леща!

Очаквайте да платите 4 евро за отделно парче и само 24 евро за галет за 6 или 7 лакомници. Не само това, но и цената е достъпна!

Най-добрите оригинални galettes des rois в Париж 2022
Тази година, за Богоявление 2022, се стремим към оригиналност. Открийте най-добрите оригинални galettes des rois в столицата. Оригинални по форма или вкус, оставете се да бъдете изкушени от малко лудост. [Прочетете още]