Anekdota kuchyně průvodce

Věděli jste, proč během Velikonoc jíme čokoládu?

Je to jasná věc: během Velikonoc 2026 si nejen nejmlsnější, ale i opravdoví gurmáni dopřávají kilogramy čokolády. Ale víte vůbec, odkud tato tradice pochází? My vám to vysvětlíme.

Lze v Paříži legálně grilovat v parku nebo na balkoně?

S příchodem pěkného počasí se u mnoha Pařížanů znovu rodí touha po grilování. Ale dá se opravdu v Paříži opékat na balkóně nebo v parku? Podívejme se na to podrobně.

Co se jí na Den svatého Patrika 2026? Tradiční irské specialitky

17. března bude opět čas na oslavu svatého Patryka 2026, která se uskuteční ve všudypřítomných ulicích, hospodách a restauracích Paříže. Ale víte vůbec, jaká jsou ta ikonická jídla irské kuchyně? Pojďme si rychle projít tradiční irské speciality, abychom vám zvedli chuť na pravou irskou hostinu!

Proč se na Královskou noc 2026, v pondělí 2. února, tradičně pojídají palačinky? Původ a historie

Tradičně se na Čestný den, známý jako Čtvrtek, podávají palačinky. Ale víte vůbec, proč tomu tak je? A znáte příběh a původ tohoto svátku, který si každý rok 2. února připomínáme?

Opravdový příběh hamburgeru: od Hamburku po ikonický americký sendvič

Mardi Gras 2026: Proč má donut uprostřed díru?

Uvažovali jste někdy, proč má donut uprostřed díru? Přinášíme vám odpověď!

Průvodce Michelin 2026: Odkud pochází tradice gastronomických hvězd?

Věděli jste, že slavné Michelinské hvězdy, symbole vrcholné gastronomie, mají svůj původ v… průvodci pro motoristy? Ponořte se do chutné historie, kde se vůně asfaltu snoubí se zápalem pro vaření. Nebo jak známé pneumatiky Michelin pomohly zrodovat gastronomické hvězdy, od silnice až ke stolu.

Pomalé procházky na terase: historie a původ této pařížské tradice, která se stala celosvětovou ikonou

Symbol univerzálního života v Paříži, kavárenská terasa nevznikla náhodou. Pojďme si připomenout starobylou tradici starou přes sto let, která odráží společenské proměny, městského ducha a nezaměnitelný šarm Paříže.

Co se bude jíst na Mardi Gras 2026? Tradiční koblihy napříč francouzskými regiony

Může se říct, že počet receptů a pojmenování různých druhů koblih je stejně rozmanitý jako počet regionů ve Francii. Pojďme si proto představit přehled nejznámějších francouzských koblih, a to při příležitosti Masopustního úterý 2026, které přijde již příští týden, 17. února!

Proč slavíme Masopust v roce 2026? Historie a původ

Mardi Gras se koná letos 17. února 2026. Ale co přesně se tento den oslavuje? Proč je to zrovna v úterý a ne v jiný den? A jaké má Mardi Gras důvody pro to, že se lidé oblékají do mask a kostýmů?

Co se jí na Nový Berberský rok / Yennayer 2026? Tradiční ametické speciality

Co přesně jedí při Berberském Novém roce? Objevte tradiční amazighské speciality, které se připravují a vychutnávají při příležitosti oslavy Yennayer dne 12. ledna 2026.

Co se jí o pravoslavném Novém roce 2026? Tradiční slovanské speciality

Malá ochutnávka tradičních slovanských specialit, kterou si užijí rodiny během oslav pravoslavného Nového roku 2026, před tím, než 14. ledna s otevřenou náručí přivítají nový rok.

Na co si letos během Ramadánu 2026 pochutnáme? Tradiční speciality večerního jídla ftour

Ramadán je měsíc půstu v islámu. V době floouru (nebo iftaru), kdy se půst přerušuje, se na stolech objevují tradiční jídla a lahůdky. Proč si tento čas nevychutnat a neobjevit tyto tradiční speciality spolu s místy, kde je můžete ochutnat v Paříži?