Průvodce hvězdnou restaurací

Restaurant Substance ParisRestaurant Substance ParisRestaurant Substance ParisRestaurant Substance Paris

Silvestrovský večer 2027 v Substance: gurmánské menu za 250 €

31. prosince 2026 v Substance v 16. obvodu Paříže nabídne štědrovečerní menu za 250 €, podepsané Flavio Lucarini a Aurora Storari. Jedinečná nabídka, jak poznat tuto hvězdnou restauraci.
Trente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison VilleroyTrente-Trois, restaurant étoilé de Sébastien Sanjou à la Maison Villeroy

Štědrovečerní večeře 2026 v Trente-trois v domě Villeroy

Dne 24. prosince 2026 nabízí Le Trente-trois v Paříži vánoční večeři s podpisem Sébastien Sanjou, za 295 € včetně sklenky šampaňského. Dětské menu za 95 €.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Nový rok 2027 u Granite: franco-japonský silvestr od Yoshitaka Takayanagi

31. prosince 2026 Granite nabídne silvestrovskou večeři za 280 € v Paříži v 1. obvodu. Šéfkuchař Yoshitaka Takayanagi v ní servíruje humra, mušle svatého Jakuba, černou lanýži a kaviár v menu podávaném v jednom chodu.
Trente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - DécorationTrente-Trois, Maison Villeroy - Décoration

Silvestrovská půlnoční hostina 2027 v Trente-trois v Paříži

31. prosince 2026 bude restaurace Le Trente-trois v Maison Villeroy nabízet silvestrovskou večeři pod signaturou Sébastiena Sanjou za 350 €, s volitelným párováním jídel a vín.
Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020Menu du Nouvel an Chinois au Peninsula 2020

Štědrovečerní večeře 2026 v Peninsula Paris: tři restaurace, tři menu

Dne 24. prosince 2026 nabízí Peninsula Paris tři vánoční večeře: v Lobby za 285 €, v LiLi za 298 € a v L’Oiseau Blanc za 610 €, bez nápojů. Poznejte prostředí, časy a nabídku jídel.
Restaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula ParisRestaurant l'Oiseau Blanc au Peninsula Paris

Štědrý večer 2026 v L’Oiseau Blanc: menu v Peninsula

Dne 24. prosince 2026 nabídne restaurace L’Oiseau Blanc v hotelu Peninsula Paris vánoční pětichodové menu, signované Davidem Bizetem, za 610 € bez nápojů, s výhledem na pařížské střechy a Eiffelovu věž.
Ruche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les BruyèresRuche - Domaine Les Bruyères

Ruche: hvězdná gurmánská restaurace spojená s přírodou v areálu Domaine Les Bruyères ve Yvelinách

Yvelines se pyšní prestiží s uznáním jedné angažované restaurace. Ukrytá vedle své zahrady, Ruche, čerstvě hvězdně oceněná adresa, zve gurmány na plný ponor do vysoké gastronomie řízené rytmem přírody. Ekologicky odpovědný podnik s výjimečnou vizí, ideální pro útěk za brány metropole a vychutnání talířů s milimetrovou precizností od semínka až po vidličku.
Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau

Alliance, restaurace s dvěma michelinskými hvězdami v Paříži, nabízí autentickou a citlivou gastronomii.

Nedávno oceněná druhou hvězdou Michelin se restaurace Alliance stále více etablovala jako jedna z nejpoetičtějších v Paříži. Za touto poctou stojí příběh věrnosti, preciznosti a emocí, který tvoří duo jehož souhra je patrná v každém detailu.
Restaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - DécorationRestaurant Anne - Décoration

Anne, hvězdičková restaurace Pavillon de la Reine, odstartovala novou kapitolu se šéfkuchařem Thibaultem Sombardierem.

Jen několik kroků od náměstí Vosges, ukrytý uprostřed hotelu Pavillon de la Reine, se hvězdami oceněná restaurace Anne pouští do nové etapy s šéfkuchařem Thibaultem Sombardierem. Nabízí klasickou kuchyni, která však není zkostnatělá, elegantní a přitom nenucená.
Florian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photosFlorian Favario, le chef 2 étoiles en résidence au Lutetia, les photos

Florian Favario v Lutetii: ochutnali jsme menu šéfkuchaře s 2 hvězdičkami

Mandarin Oriental Lutetia vítá Floriana Favaria, šéfkuchaře s dvěma hvězdičkami Michelin z Auberge de Montmin v Haute-Savoie, v restauraci Saint-Germain do 29. listopadu 2025. Vyzkoušeli jsme jeho gastronomické menu, které vzdává hold savojským chutím, a řekneme vám o něm vše.
Onor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry MarxOnor restaurant gastronomique par Thierry Marx

Onor, gurmánská restaurace Thierryho Marxe oceněná michelinskou hvězdou

Onor je společensky odpovědná gurmánská restaurace Thierryho Marxe, která nedělá žádné ústupky v kvalitě. Vydali jsme se do 258 du Faubourg Saint-Honoré v 8. obvodu, abychom objevili tento nový kulinářský chrám udržitelnosti a angažovanosti, který se nyní pyšní michelinskou hvězdou.
Divellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinéesDivellec - Palourdes gratinées

Divellec, delikátní restaurace s mořskými plody oceněná michelinskou hvězdou na okraji Invalidovny

Legendární rybí restaurace Divellec Mathieu Pacauda ve čtvrti Invalides přivítá šéfkuchařku Margot Bourgeoisovou. Závan čerstvého vzduchu na stupnici Beaufort 5!
L'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photosL'Orangerie, le restaurant 2 étoiles du George V - les photos

L'Orangerie v hotelu George V, dvouhvězdičková gurmánská restaurace Alana Taudona v novém prostředí

Restaurace L'Orangerie v luxusním hotelu George V v Paříži byla kompletně přepracována. V tomto vytříbeném prostředí si můžete v klidné a poetické atmosféře vychutnat pokrmy šéfkuchaře Alana Taudona, oceněné dvěma michelinskými hvězdami. Otestovali jsme toto kouzelné intermezzo a povíme vám o něm vše.
Restaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamounehRestaurant Alan Geaam - Le Thon rouge Betterave, sésame noir, épices kamouneh

Restaurace Alan Geaam, hvězdné prostředí šéfkuchaře a jeho gurmánské kuchyně s jemným libanonským přízvukem.

Šéfkuchař Alan Geaam představuje v tichém prostředí, jen pár kroků od náměstí Place de l'Etoile, gastronomickou kuchyni korunovanou hvězdou, která ctí jeho libanonské kořeny a zároveň vzdává hold francouzské vysoké kuchyni.
Villa9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des oursVilla9Trois - Asperges, ail des ours

Villa9Trois, hvězdné útočiště šéfkuchaře Sylvaina Grosjeana v Montreuil

Další generace je více než jistá ve Villa9Trois v Montreuil, která nyní získala michelinskou hvězdu. Po odchodu Camilla Saint-M'Leux převzal otěže další mladý šéfkuchař, Sylvain Grosjean, a to s noblesou a mistrovstvím.
Le Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à RolleboiseLe Panoramique, le restaurant étoilé des Yvelines à Rolleboise

Le Panoramique, hvězdičková restaurace v Yvelines s úchvatnou terasou.

La Panoramique v Rolleboise v Yvelines je restaurace oceněná michelinskou hvězdou, ve které se budete cítit jako na dovolené. Díky dechberoucímu výhledu a čerstvé místní kuchyni Gaëtana Perulliho se zde budete určitě dobře bavit. Vezmeme vás na objevnou prohlídku.
Kazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photosKazuyuki Tanaka du restaurant étoilé Racine en résidence au Lutetia Paris, les photos

Dvouhvězdičkový šéfkuchař Kazuyuki Tanaka z restaurace Racine na rezidenci v hotelu Lutetia Paris - fotografie

Japonec Kazuyuki Tanaka z restaurace Racine v Remeši se usadil v hlavním městě a připravil zde gastronomický pop-up. Od 13. března do 3. dubna 2025 přivítá Hôtel Lutetia (6. pařížský obvod) dvouhvězdičkového šéfkuchaře na rezidenci v Saint-Germain, jeho ikonické restauraci na levém břehu. Po dobu jednoho měsíce bude šéfkuchař nabízet exkluzivní menu inspirované jeho světem, které kombinuje japonskou preciznost a místní francouzské produkty.
Granite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka TakayanagiGranite, le restaurant gastronomique par Yoshitaka Takayanagi

Otestovali jsme Granite, novou gurmánskou restauraci Yoshitaky Takayanagiho oceněnou michelinskou hvězdičkou.

Yoshitaka Takayanagi vystřídá Toma Meyera ve společnosti Granite! Vydáváme se do této nenápadné restaurace oceněné michelinskou hvězdou v 1ᵉʳ arrondissementu, abychom zjistili, jakým směrem se tato gurmánská restaurace, která stojí za návštěvu, nově ubírá.
Mylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire BurgundyMylo Levin au Beaudelaire Burgundy

Mylo Levin převzal michelinskou restauraci Baudelaire v hotelu Burgundy s velkou pompou

Restaurace Le Baudelaire, oceněná michelinskou hvězdičkou, v srdci pařížského Burgundska otevírá novou gastronomickou kapitolu s Mylo Levinem, který byl nedávno jmenován šéfkuchařem. Po práci v kuchyni restaurace Le Meurice a Papillon přináší na stůl velkorysou a vytříbenou kulinářskou vizi, v níž produkt zůstává středem pozornosti.
Frenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courgeFrenchie - Croustade sardine fumée / Tartelette de courge

Frenchie, michelinská adresa šéfkuchaře Grega Marchanda

Frenchie se nachází na břehu ulice du Nil naproti vinárně Maison a je hvězdným doupětem šéfkuchaře Grega Marchanda.