Průvodce restaurací crepes suzette

L'Auberge Bressane, buržoazní francouzská kuchyně v tradičním prostředí

Vydejte se do Auberge Bressane na hostinu podle nejčistší francouzské tradice. Na jídelním lístku jsou dobře připravené pokrmy měšťanské kuchyně, které si vychutnáte v autentické atmosféře malého regionálního hostince.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Grand Café Capucines v srdci bulvárů

Grand Café Capucines byla založena v roce 1875 naproti Opéra Garnier a již půldruhého století je ztělesněním duše velkých pařížských brasserií s nádherou Belle Époque, mořskými plody, francouzskou klasikou a nepřetržitou obsluhou na bulvárech.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Le Vaudeville, kouzlo art deco

Od roku 1918 šíří brasserie Le Vaudeville naproti burze pařížskou tradici s talíři s mořskými plody, francouzskou klasikou a výzdobou ve stylu art deco v elegantní a živé atmosféře.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: L'Alsace, alsaská tradice na Champs-Elysées

Od roku 1968 se v brasserii L'Alsace objevuje duše velkých pařížských domů na Champs-Élysées s velkorysým kysaným zelím, křupavými flammekuechy a mořskými plody.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: Maxim's, crème de la crème Belle Epoque

Chrám secese a pařížské elegance Maxim's je ikonou 8. obvodu již od roku 1893. Na této adrese, kterou navštěvovaly Colette, Marlène Dietrichová a Brigitte Bardotová, se snoubí okázalost s francouzskou gastronomií.

Stručná historie velkých pařížských restaurací: La Coupole, symbol dvacátých let.

La Coupole je monumentální brasserie, která se od roku 1927 nachází ve stylu art deco na Montparnassu a která byla svědkem příchodů a odchodů pařížské avantgardy. Slavnostní chrám populární pařížské gastronomie.

Tycoz, okouzlující bretaňská crêperie a ústřicový bar se stinnou terasou v Marais.

Tycoz je zčásti bretaňská crêperie, zčásti ústřicový bar se stinnou terasou s výhledem na okouzlující parčík v Marais.

Le Moulin de la Galette, legendární restaurace na pařížském Montmartru

Moulin de la Galette je legendární institucí na Montmartru. Tato restaurace, kterou zvěčnili malíři jako Van Gogh a Renoir, vás nyní zve k ochutnání příjemných receptů typických pro francouzské brasserie.

Maison Bretonne, pravá bretaňská crêperie v Saint-Paul

Pro pravou bretaňskou galette z ekologických produktů se vydejte do Maison Bretonne v Saint-Paul.

Galette Café, ústřice, palačinky a bretaňské galetky v Saint-Germain-des-Prés

Pokud si chcete odpočinout u moře v centru Saint-Germain-des-Prés, zajděte do kavárny Galette. Na jídelním lístku jsou ústřice, bretaňské galetky a pšeničné palačinky, které se samozřejmě zapíjejí ciderem.

La Brasserie des Arts, autentická pařížská brasserie v tradičním stylu

Brasserie des Arts se díky svému vlastnímu pojetí velkých francouzských klasik stane institucí ve čtvrti Saint-Germain-des-Prés. Pravá pařížská brasserie s pozornou obsluhou!

Le Grand Colbert, legendární pařížská brasserie zapsaná na seznamu historických památek

Grand Colbert je pařížská restaurace, kterou turisté i místní dobře znají, jen pár kroků od nádherných zahrad královského paláce. Tato brasserie, zapsaná na seznamu historických památek, nás přenese do Paříže minulých let a potěší nás menu, které staví francouzskou gastronomii do centra pozornosti. Gurmánské ztělesnění toho, co dělá hlavní město tak okouzlujícím!

Au Pied de Cochon, gurmánská kuchyně v Les Halles ve dne i v noci

Brasserie Au Pied de Cochon ve dne i v noci potěší Pařížany i turisty tradiční a bohatou francouzskou kuchyní. Legendární adresa, kterou byste měli alespoň jednou v životě vyzkoušet.

Lolo Bistrot, rozpustilá bistronomie a přírodní vína v Poissonnière

Lolo Bistrot je živá nová adresa hédonistického dua Christophe Juville-Loïc Minel a šéfkuchaře Zaca Gannata. Osciluje mezi přístupnou bistronomií k obědu a sdílenými talíři k večeři, doprovázenými sklenkou čistého vína.

La Grande Cascade, skvělá gurmánská restaurace v Bois de Boulogne oceněná michelinskou hvězdičkou.

Co takhle znovuobjevit La Grande Cascade? Tato gastronomická restaurace, která je již 55 let držitelem michelinské hvězdy, nás nepřestává těšit svým výjimečným prostředím na okraji Bouloňského lesíka v 16. pařížském obvodu. K našemu potěšení neustále obnovuje svou nabídku lahůdek.

L'Escargot Montorgueil, pařížská instituce, která potěší i po 200 letech

Restaurace L'Escargot Montorgueil se nachází v pařížské čtvrti Halles a oslavuje burgundské šneky podle originálních receptů a skvěle zpracovává velké klasiky francouzské gastronomie.

Amandine Chaignot otevírá na Montmartru kavárnu Café de Luce.

V létě 2021 otevře šéfkuchařka Amandine Chaignot svou druhou pařížskou adresu, kavárnu-bistro Café de Luce na Montmartru.