Elegantní a okouzlující brunch v Café Jeanne v hotelu Park Hyatt Paris Vendôme

V kavárně Café Jeanne hotelu Park Hyatt Paris Vendôme se třemi novými prostory, které tvoří restaurace, salonek a terasa, se každou neděli koná elegantní a božský brunch. Dopřejte si zasloužený nedělní odpočinek a vychutnejte si pokrmy šéfkuchaře Jeana-Françoise Rouquetta a cukrářky Naraé Kim.

Hledáte elegantní a šik brunch, gurmánský pařížský brunch v rafinovaném a okouzlujícím prostředí? Pak se vydejte do Café Jeanne, nové brasserie v hotelu Park Hyatt Paris Vendôme, která má nový vzhled a novou identitu. V menu najdete jednoduchou a moderní francouzskou kuchyni, kterou je Paříž proslulá.

Kromě restaurace pod vznešenou prosklenou střechou, kde se nachází úžasný zrcadlový bar s božskými kreativními koktejly, a útulného salonku u krbu pro chladnější dny, je tu i patio, nebeské místo k posezení na terase a užívání si slunce, mírného počasí a vyhlášeného all-you-can-eat brunche.

Můžete se pohodlně usadit a relaxovat mezi citroníky a kvetoucími jasmíny. V Café Jeanne je obsluha dokonalá a úsměvy na tvářích číšníků jsou vždy pozorné. Brunch v Café Jeanne nabízí za 125 eur na osobu a 65 eur pro děti do 12 let. Tato nabídka zahrnuje neomezenou konzumaci šampaňského a teplých nápojů. Nemáte rádi šampaňské? Stejně jako my se nechte zlákat některým z domácích koktejlů nebo kreativních mocktejlů . Při naší návštěvě naše chuťové pohárky probudil božský okurkový a zázvorový detoxikační mokktail.

Poté, co jsme si vybrali cappuccino a zelený čaj Genmaicha pro mého parťáka, jsme se vydali objevovat předkrmový bufet.

Začínáme samozřejmě výběrem z různých druhů chleba a pečiva.

Poté přichází na řadu jemné uzeniny, ústřice a mořské plody, lososový gravlax, teriny z foie gras, vitello tonnato a mnoho míchaných salátů, které zdobí stoly.

Máte chuť na salát na přání? K dispozici je také salátový bar, kde si můžete připravit vlastní salát na objednávku.

Jakmile ochutnáte předkrm, můžete se podívat do nabídky teplých jídel. Výběr je pestrý - od vajec Benedikt přes rybu s hranolky, hovězí tatarák až po chřestové rizoto.

Nás zase láká svěžest Krabího masa a cherry rajčátek v lehce kořeněné kardinálské omáčce a krásná Žlutá drůbež s rozmarýnem , jemným masem, parmazánovým krémem a zahradní zeleninou.

Na závěr tohoto kouzelného intermezza se vydáváme objevit farandolu dezertů, kterou vymyslela cukrářka Naraé Kim. Naše srdce se upíná k Pavlově, gurmánskému Saint-Honoré a pistáciovému Paris-Brest.