La Ferme du Rail, skrytá městská farma podél Petite Ceinture

Ve 19. pařížském obvodu spojuje Ferme du Rail městské zemědělství, začleňování lidí do pracovního procesu a solidární restauraci v blízkosti Petite Ceinture. Živé místo k objevení na rue de l'Ourcq!

V 19. obvodě Paříže patří Ferme du Rail mezi ty diskrétní lokace, které vypráví o jiném způsobu života ve městě. Uložena poblíž Petite Ceinture, ve čtvrti rue de l'Ourcq, tato městská farma v Paříži spojuje pěstování, sociální začleňování, gastronomii a cirkulární ekonomiku.

Vítězka výzvy Réinventer Paris, proměnila bývalý železniční prostor v živé místo otevřené pro čtvrť, kde se zelenina, obyvatelé a projekty reintegrace setkávají každý den. Ferme du Rail se totiž chápe jako kompletní ekosystém, se pěstováním na volné půdě, v květináčích, pod skleníkem, na střeše, ale i s praktikami kolem permakultury, aquaponie, agroforesterie a kompostování.

Biologické odpadky ze čtvrti a z některých restaurací slouží k obohacení půd, v duchu krátkého dodavatelského řetězce, který dává smysl každému kroku. Místo klade také důraz na edukační aktivity a předávání poznatků. Prostřednictvím své dílny-pracoviště pro integraci Ferme rozvíjí workshopy poznání o městském zemědělství, o životě půd, o ochraně fauny a flóry ve městě, o botanice a o zpracování biologických odpadů na kompost.

Projekt se rozvíjí i prostřednictvím údržby sdílených zahrádek, sběru a hospodaření s organickými odpady, ale také prodeje mladých sazenic vypěstovaných na farmě od dubna do října. Farma tak nabízí velmi konkrétní způsob, jak se zapojit do života čtvrti, mezi zahradničení, udržitelnou stravu a ekologické povědomí.

Dalším silným tahem místa je restaurace Le Passage à Niveau, otevřená pro každého, kde produkty vypěstované na místě nacházejí své místo na talíři jen několik metrů od polních kultur. Stačí se tu usadit a cítit se jako v malé venkovské odmlce, s Petite Ceinture v pozadí a 19. obvodem kolem dokola.

Ferme du Rail se tedy obrací na zvědavce z řad městských farem, na rodiny citlivé k ekologii, na labužníky, kteří rádi pochopí, co jedí, ale také na ty, kdo hledají angažovaný tip, aniž by opustili Paříž!

Zahrady a městské farmy v Paříži a v Île-de-France s workshopy a akcemi ve městě
V Paříži a v Île-de-France lákají městské farmy a participativní zahrady obyvatele hledající spojení s přírodou, sdílení a autentické zážitky. Na střechách metropole, při odbočení z rekonstrukcí proměněných míst či v zahradě ukryté mezi domy, nabízejí tato zelená místa opravdovou bucolickou přestávku. V programu jsou workshopy se zahradničením, pedagogické poutavé poznatky, rodinná odpoledne a úvod do městské zemědělství! [Přečtěte si více]