Coulommiers miluje své Brie 2026, nepostradatelná sýrová událost v Seine-et-Marne (77)

Když město nese název sýr, těžko mu nevyhradit festival! Coulommiers má rád Brie 2026 se vrací v sobotu 26. a neděli 27. září 2026, aby oslavil jednu z specialit nejznámějších v Seine-et-Marne (77). Pro toto 8. ročník se producenti, řemeslníci a bratrstva sejdou pod Halle aux Fromages v Coulommiers, budova zapsaná jako památka regionálního významu, s programem stejně gurmánským jako přátelským.

První zastávka: Village des artisans du goût, otevřeno v sobotu od 10:00 do 22:00 a poté v neděli od 9:30 do 18:00. Příležitost potkat producenty Brie z okolí a odnést si domů několik místních specialit. V sobotu se oslavy rozšíří také o průvod cechů Brie, doprovázený Fantastickými kravami a jejich fanfárou, intronizací nových členů cechu a volbou Miss a Mister Pays de Brie. Večer končí už v 19:00 u guinguette a u velké tabule s restaurací L'Orizon a skupinou Midnight Songs.

V neděli se konají gurmánské prohlídky Coulommiers, se starty v 10:00 a 11:00 a s zastávkou v parku Capucins. Amatérští kuchaři si navíc budou moci vyzkoušet Šéfkuchařovu výzvu, organizovanou ve třech kolech od 13:30 a hodnocenou hvězdným šéfkuchařem Baptiste Renouardem.

• Přečtěte si také
• Nejlepší rodinné výlety v Île-de-France z pohledu gastronomie a gurmánství
• Potravinářské trhy a farmářské trhy, gurmánská setkání v Île-de-France
• Nepřehlédnutelné potravinářské festivaly a veletrhy v Paříži a regionu Ile-de-France

Program programme Coulommiers miluje svůj Brie 2026 :

Sobota 26. září :

• 10h–22h : Otevření Vesnice chutových mistrů. Velký trh místních producentů z regionu Brie a okolí
• 10h30 : Zahájení registrací: Miss a Mister Pays de Brie. Přihlaste se a pokuste se stát se ambasádory Pays de Brie
• 10h45 : Slavnostní zahájení 8. ročníku Coulommiers aime son Brie. Teď přijde slavnostní prořezání pásky!
• 11h : Přehlídka bratrstev Brie a Vaches Fantastiques. Bratrstva Brie, Krávy Fantastické a jejich veselá fanfára rozezní ulice Coulommiers
• 12h30 : Intronace bratří Brie z Coulommiers. Slavnostní uvedení nových členů bratří Brie z Coulommiers
• 14h30 : Putování Vesnicí chutných mistrů. Poznejte vyprávění o řemeslné zručnosti lahodných výrobků místních řemeslníků-podnikatelů
• 16h30 : Volby Miss a Mister Pays de Brie. Korunky Miss a Mister Pays de Brie budou předány komu…?
• 17h : Výsledek soutěže: Coulommiers z Seine-et-Marne. Kdo vyhraje Coulommiers ze Seine-et-Marne, který je nyní v sázce?
• 19h : Guinguette sobotního večera s restaurací l’Orizon. Přidejte se k velké sousedské tabuli mezi kamarády a nechte se unést hudební atmosférou Midnight Songs!

Neděle 27. září:

• 9:30–18:00: Otevření Vesnice gurmánů. Velký trh regionálních producentů z Brie a okolí
• 10:00: Gurmánská prohlídka s průvodcem – 1. start. Prohlídka v srdci Coulommiers a gurmánská zastávka v nádherném parku Capucins
• 10:15: Příběh řemesla na Vsi gurmánů – okružní prohlídka. Objevte vyprávění dovedností výrobců a zručných producentů
• 11:00: Gurmánská prohlídka s průvodcem – 2. start. Prohlídka v srdci Coulommiers a gurmánská zastávka v nádherném parku Capucins
• 13:30: Výzva šéfkuchaře – 1. disciplína. Výzva od šéfkuchaře a její rozhodnutí hvězdným šéfkuchařem Baptiste Renouardem
• 14:30: Výzva šéfkuchaře – 2. disciplína. Výzva od šéfkuchaře a její rozhodnutí hvězdným šéfkuchařem Baptiste Renouardem
• 15:30: Výzva šéfkuchaře – 3. disciplína. Výzva od šéfkuchaře a její rozhodnutí hvězdným šéfkuchařem Baptiste Renouardem
• 16:30: Slosování a vyhlášení výsledků: Výzva šéfkuchaře. Ocenění vítězů a blahopřání šéfkuchaře

Tchèque : Tato stránka může obsahovat prvky podporované AI, více informací zde.