Vydali jsme se objevit velmi příjemné místo v Sartrouville, v Yvelines (78). Letní sezóna 2026 v Parc du Dispensaire otevírá dvě gastronomické zastávky, postavené naproti sobě, které vás nabádají usednout ke stolům nebo si položit deku na trávu a už neodcházet: foodtruck Café des Écuries a Guinguette du Dispensaire. Dvojice v klidné a zároveň slavnostní atmosféře promění tento zelený park v opravdové místo setkání, ať už se jedná o rodinu, kamarády nebo kolegy.
Parku Dispensář už patří k zeleným plícím centra Sartrouville. Tento park o rozloze 2,75 hektaru, jenž se dá snadno dostat z Avenue Maurice-Berteaux, z nábřeží Seiny, z ulice Mozartova nebo ze ulice Peupliers, nabízí stinné zelené kouty na léto, květinové záhony, zahradu sbírek, pedagogicky a ekologicky laděný labyrint, živé vrbové tunely a dokonce dvě dětská hřiště na téma vody s loďkami, mostky, sítí na lezení, skluzavkami a pružinovými hračkami pro děti od 2 do 8 let. V parku najdete také hotely pro hmyz, útočiště pro berušky a motýly a ptačí budky ve stromech, takže jde o opravdové městské útočiště. Není divu, že Sartrouvillští sem vyrážejí už s prvním slunečním paprskem.
Naproti sobě si dva podniky vzájemně odpovídají, aniž by si konkurovaly. Z jedné strany Café des Écuries rozkládá svůj foodtruck od 3. června do 31. října 2026, každý den od 10 do 20 hodin. Tento projekt vznikl z touhy vytvořit v srdci parku příjemné místo a loni již dokázal svou životaschopnost, když sem během léta přišlo téměř 1 000 lidí ochutnat palačinku, zmrzlinu či občerstvení. Letos v nabídce najdete zmrzliny Raimo v kornoutu (parizské výrobce zmrzliny, proslulé od roku 1947), vafle, galety (buckwheat palačinky), ovocné košíčky, granolu a smoothies. K osvěžení a dobrému mlsání kdykoli, bez zbytečných formalit.
Na druhé straně se o apéro postará Guinguette du Dispensaire. Místo je otevřené o víkendech celý den a v průběhu týdne od 16:00 do 22:00. Karta se točí kolem aperitivních prken (šunka, sýr, nebo obojí za 15 eur každý) a přátelských nabídek: prkno pro 2 se dvěma sklenicemi vína za 25 eur, prkno pro 4 s lahví za 45 eur, nebo osvědčená klasika hranolky a pint za 12 eur. Na zakousnutí nechybí ani kuřecí nudličky na domácí omáčce (7 eur), smažené mozzarella sticks (6 eur) a domácí malá konzervárna s paštikou z kampaně, rillettes a celým salámem. Děti nejsou opomíjeny s menu za 9 eur (šťáva či limonáda, nuggets s hranolkami, zmrzlina). Co se pití týče, v nabídce jsou vína a piva.
To, co tu oceňují, je duch místa. Není to přeplněný plážový bar, ale sousedský park, který pečuje o své obyvatele a nabízí jim prostor na vydechnutí. Guinguette navazuje na tu francouzsky typickou radost z jednoduchého potěšení: připít si na venkovní terase, když se slunce konečně ukáže. Chodí se sem na odpoledne s rodinou, na improvizovaný aperitiv na konci dne, nebo třeba na oběd na zelené terase s kolegy.
A navíc na vás každý týden čekají živé večery a hudební vystoupení s volným a bezplatným vstupem. Podívejte se na program.
Parc du Dispensaire se nachází v Sartrouville, dostupný z Paříže vlakem RER A (stanice Sartrouville) za méně než 30 minut od Gare Saint-Lazare. Příjemná zastávka uprostřed Yvelin, v přírodním prostředí – pro gurmány ideální zpestření výletu.
Čtěte také:
Guinguettes v Paříži a v Île-de-France v roce 2026, naše osvědčené tipy na aperitiv
Když se slunce vrací, v Paříži a okolí opět vyrůstají dočasné zahrádky, které zvelebují místní atmosféru a lákají na odpočinek bez nutnosti opouštět region. Mezi lehátky, venkovními aperitivy a koncerty na břehu řeky nebo jezera si můžete připadat jako na dovolené – vše přímo ve vašem okolí! [Přečtěte si více]
Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.
Data a jízdní řády
Z 3. červen 2026 Na 31. říjen 2026
Místo
Výdejní park
22 Quai de Seine
78500 Sartrouville
Plánovač tras
Guinguettes v Paříži a v Île-de-France v roce 2026, naše osvědčené tipy na aperitiv
