Kurz vaření, při kterých si můžete upéct vlastní chléb i pizzu přímo na této farmě v Seine-Saint-Denis

I když původní Farma Gally byla nejprve umístěna v Saint-Cyr-l'Ecole, od té doby otevřela své brány i jinde, například v Sartrouville a Saint-Denis. V Seine-Saint-Denis nese název od roku 2017, avšak její historie sahá mnohem dál, až do roku 1920, kdy vznikla jako poslední farmářská zeleninová farma na plání Vertus. Od té doby nabízí rodinám možnost poznat zvířata i zemědělské práce přímo v městském prostředí, jako místo jak produkce, tak vzdělávání.

• Přečtěte si také
• Tento týdenní přehled nejvýhodnějších akcí v Paříži a v Île-de-France od 23. února do 1. března 2026

Na místě se můžete zapojit do různých workshopů různých druhů – vhodných jak pro děti, tak pro dospělé, a získat tak více informací o zvířatech, rozvíjet svoji kreativitu nebo naučit se péct vlastní chléb či pizzu! Během přibližně tří hodin vás přivítá farmářský instruktor, který vás provede celým procesem přípravy těsta na pizzu nebo chléb. Naučíte se jej ručně hníst a tvarovat, nebo si můžete nahlédnout do zákulisí výroby mouky, kterou je třeba umlít a prosít.

Zatímco ona stoupá, vy si užijete prohlídku farmy s průvodcem, během níž budete mít příležitost přiblížit si roztomilá zvířata  a pohladit je nebo nakrmit. V závislosti na roční době se projdete po polích a velkých sklenících, nebo navštívíte Farmářské muzeum, které mapuje vývoj sadovnictví a zemědělských technik.

Jakmile je těsto připravené, můžete připravit náplň své pizzy z ručně dělaných ingrediencí, přímo od malého výrobce, nebo ozvláštnit svůj chléb sušeným ovocem či čokoládou. A nakonec se vydejte na pečení v dřevěné peci, pro pravou chuťovou nádheru pizzy či voňavého čerstvého chleba, a poté si jej společně s vašimi přáteli vychutnejte.

Počítejte s 65 eurů za přípravu vaší pizzy a 35 eurů za chleba, ale pozor, zatím je k dispozici pouze jedno datum za měsíc, o víkendech od března do června.