Guinguette a foodtruck se usadí v tomto zeleném parku v Yvelines na léto.

Vypravili jsme se objevovat sympatické místo v Sartrouville v departementu Yvelines (78). Letní sezóna 2026 v Parc du Dispensaire přináší dvě gurmánské zastávky, umístěné naproti sobě, které vás lákají k sezení u stolů nebo k rozložení deky na trávě a k nezbytí odcházet: foodtruck Café des Écuries a Guinguette du Dispensaire. Dvojice uvolněná a zároveň slavnostní proměňuje tento zelený park v opravdový bod setkání, ať už jste s rodinou, mezi kamarády nebo s kolegy.

Parku Dispensář už patří k zeleným plícím centra Sartrouville. Tento park o rozloze 2,75 hektaru, jenž se dá snadno dostat z Avenue Maurice-Berteaux, z nábřeží Seiny, z ulice Mozartova nebo ze ulice Peupliers, nabízí stinné zelené kouty na léto, květinové záhony, zahradu sbírek, pedagogicky a ekologicky laděný labyrint, živé vrbové tunely a dokonce dvě dětská hřiště na téma vody s loďkami, mostky, sítí na lezení, skluzavkami a pružinovými hračkami pro děti od 2 do 8 let. V parku najdete také hotely pro hmyz, útočiště pro berušky a motýly a ptačí budky ve stromech, takže jde o opravdové městské útočiště. Není divu, že Sartrouvillští sem vyrážejí už s prvním slunečním paprskem.

Naproti sobě si obě značky vzájemně odpovídají, aniž by si konkurovaly. Na jedné straně Café des Écuries rozkládá svůj foodtruck od 3. června do 30. září 2026, každý den od 10:00 do 20:00. Tento projekt, který vznikl z touhy vytvořit dialogové místo v srdci parku, už loni dokázal své úspěchy: téměř 1 000 lidí přišlo ochutnat palačinku, zmrzlinu či svačinku v průběhu léta. Letos v nabídce najdete zmrzliny Raimo v kornetu (parížské výrobní dílo, známé od roku 1947), vafle, galety, ovocné poháry, granoly a smoothies. Na osvěžení a pohoštění kdykoli, bez zbytečných okolků.

Na druhé straně se o aperitivy postará Guinguette du Dispensaire a startuje s programem na odpoledne. Místo o víkendu funguje po celý den a ve všední dny od 17:00 do 21:00. Menu se točí kolem aperitivních prken (šunka, sýr, nebo oboje za 15 eur každé) a přátelských balíčků: prkno pro 2 se dvěma sklenicemi vína za 25 eur, prkno pro 4 s lahví za 45 eur, nebo spolehlivá kombinace hranolků a pinty za 12 eur. K zakousnutí najdete také kuřecí stripsy se domácí omáčkou (7 eur), smažené mozzarellové tyčky (6 eur) a malou domácí konzervárnu s paštikou z kampaně, rillettes a celou klobásou. Děti nejsou opomenuty dětským menu za 9 eur (džus či sodovka, nuggets s hranolky, zmrzlina). Co se pití týče, na programu je výběr vín a piv.

• Přečtěte si také
• Skvělé tipy na týden od 8. do 14. června 2026 v Paříži a v Île-de-France

To, co tu oceňují, je duch místa. Není to přeplněný plážový bar, ale sousedský park, který pečuje o své obyvatele a nabízí jim prostor na vydechnutí. Guinguette navazuje na tu francouzsky typickou radost z jednoduchého potěšení: připít si na venkovní terase, když se slunce konečně ukáže. Chodí se sem na odpoledne s rodinou, na improvizovaný aperitiv na konci dne, nebo třeba na oběd na zelené terase s kolegy.

Parc du Dispensaire se nachází v Sartrouville, snadno dostupný z Paříže vlakem RER A (zastávka Sartrouville) za méně než 30 minut z Gare Saint-Lazare. Příjemná zastávka uprostřed Yvelines v zeleném prostředí, to má co nabídnout.

Čtěte také:

Guinguettes v Paříži a v Île-de-France v roce 2026, naše osvědčené tipy na aperitiv
Když se slunce vrací, v Paříži a okolí opět vyrůstají dočasné zahrádky, které zvelebují místní atmosféru a lákají na odpočinek bez nutnosti opouštět region. Mezi lehátky, venkovními aperitivy a koncerty na břehu řeky nebo jezera si můžete připadat jako na dovolené – vše přímo ve vašem okolí! [Přečtěte si více]

Zneužívání alkoholu je nebezpečné pro zdraví, konzumujte s mírou.