Pouť chleba 2026: obrovská dočasná pekárna se vrací na nádvoří katedrály Notre-Dame v Paříži

La Fête du Pain se vrací do Paříže ! Největší dočasná pekárna se opět rozprostře na předním nádvoří Notre-Dame v Paříži právě na jaře. A pro tuto novou edici v hlavním městě si Fête du Pain slibuje nabídnout malým i velkým gurmánům 10 dní ukázek, akcí, ochutnávek a objevování k prožití od 8. do 17. května 2026.

Tato pekárna, která se nachází pod velkým stanem, je příležitostí dozvědět se vše o výrobě chleba, cukrářských výrobků a dalších sladkostí díky pekáři-cukráři Velkého Paříže, kteří s potěšením budou sdílet své řemeslo prostřednictvím okamžiků přátelské pohody a slavnostní atmosféry.

Je třeba vědět, že ne všichni pekaři mají právo nazývat se „pekař“ nebo „pekarna“. Proto je Den chleba ideální příležitostí pro zástupce oboru, aby zdůraznili své odlišnosti, propagovali kvalitní chleby vyrobené podle tradičních receptur a připomněli, že skutečný dobrý chleba má své jméno: Francouzský tradiční chléb.

• Přečtěte si také
• Nejlepší bagetu v Paříži 2024 najdete v 11. obvodu, a hádejte kde?
• Tipy na prodloužený víkend ke Svátku Nanebevstoupení Páně 14. až 17. května 2026 v Paříži a v Île-de-France
• Tipy na týden 11. až 17. května 2026 v Paříži a Île-de-France

Fête du Pain byl zahájen v roce 1996 z iniciativy Jean-Pierra Raffarina, tehdejšího ministra pro malé a střední podniky, obchod a řemesla. Od té doby se akce každoročně vrací kolem 16. května, v den svátku svatého Honoré, patrona mlynářů, obchodníků s moukou, pekařů a cukrářů.

Co pod tímto stanem najdete? Zrekonstruovaný obchod, kde pařížští pekaři uvítají zvědavé návštěvníky a budou odpovídat na jejich dotazy, soutěže a vyhlašování cen, ukázky jejich mistrovství jedinečné, které předvedou pekaři z Île-de-France, degustační delikatesy a pro poslední tři dny i živá realizace největší Eiffelovy věže z chleba, kterou připraví MOF pekaři!

Pozor nicméně, při naší zastávce bylo možné ochutnat chouquettes, ale nemyslete si, že si odtud odnesete celou řadu pečiva a sladkostí právě z trouby. Stánky, kde by se dalo potkat s opravdovými pekaři, příliš nekonají; jde hlavně o to vidět je při práci, jak připravují před námi bagety, jablečné taštičky a další lahůdky, které jsou pak k dostání v prodejně.

Chcete-li se k tomu dostat, buďte připraveni na dlouhé čekání! Pokud prší, velká část fronty se odehrává mimo hlavní stan, ale netrpělivější mohou ze zážitku odejít a vy tak získáte volná místa! Ceny sendvičů nebo pečiva mohou být o něco vyšší než v pekárně, ale s ohledem na lokaci to lze pochopit.

Příležitost vychutnat si je později na břehu Seiny nebo na nádvoří před katedrálou, pokud bude počasí příznivé, a poté se vydat na prohlídku katedrály! Ve skutečnosti, když vstup volný a zdarma, bývá obvykle potřeba utratit pár eur za pokrmy připravené na místě.

  Nejlepší tradiční bagety Paříže a Île-de-France: oceněné adresy v roce 2026
Essonne, Yvelines, Seine-et-Marne, Seine-Saint-Denis, Val-d'Oise, a nezapomínáme na Paříž... Zjistěte, kde najít a vychutnat nejlepší tradiční bagety z Île-de-France, podle žebříčků sestavených při různých okresních soutěžích pořádaných v roce 2026. [Přečtěte si více]