Zatímco se vrací soutěže o nejlepší tradiční bagetu Paříže a o nejlepší máslový croissant v Île-de-France, gurmánská soutěž o nejlepší sendvič Velkého Paříže organizovaná Syndikatem pekařů Velkého Paříže odhaluje výsledky této 3. ročníku.
Ačkoliv bagety, pečivo a další sladkosti se objevují na pultech pařížských a Île-de-France pekáren, sendviče si také získávají čím dál významnější místo ve vitrínách. Od tradičního šunkový sendvič s máslem po sendvič rosette až po tuňák s majonézou... každý má svou oblíbenou volbu.
Ale, letos se Syndikát pekařů Velkého Paříže rozhodl vyhlásit nejlepší sendvič Velkého Paříže uspořádáním třetího ročníku této soutěže. K tomu se 41 pekařských řemeslníků přihlásilo, všichni se nacházeli v Paříži, v Hauts-de-Seine, v Seine-Saint-Denis nebo ve Val-de-Marne. Všichni byli hodnoceni na tři sendviče: kuřecí sendvič, vegetariánský sendvič a rybí sendvič.
Porota složená z odborníků na gastronomii musela rozsoudit tak gurmánsky lákavé a různorodé recepty. Poté, co si vyzkoušela vůně, dotyk a ochutnávku řady soutěžních sendvičů, porota nakonec rozhodla a vyhlásila boulangerie Pépite, sídlící v 11. obvodu, jako hlavního vítěze této edice.
Jsou jim v patách Maison Marnay, v 4. pařížském obvodu, a Fournil Gourmand v Noisy-le-Grand, který se posunuje na třetí místo na stupních vítězů.
Pépite, gurmánská pekárna a cukrárna v 11. obvodu
Pépite je název nové pekárny a cukrárny na bulváru Voltaire v 11. pařížském obvodu. Na této nové adrese na vás čekají 100% domácí dobroty a autenticita, u kterých se můžete pohodlně usadit a vychutnat si lahodné jídlo. [Přečtěte si více]
Soutěž ale nekončí! Vítěz má tu čest reprezentovat Velký Paříž na národním finále nejlepšího sendviče ve Francii, které se uskuteční 11. května 2026 na nádvoří Notre-Dame, u příležitosti Slavnosti chleba. Pro všechny milovníky pečení je to nepostradatelná událost.
Chcete-li ochutnat tyto malé lahůdky, zamiřte do oceněných pekáren rozmístěných po Paříži i v širším regionu Grand Paris. Skvělá příležitost pro gurmánskou pauzu!
Den chleba 2026: velkolepá dočasná pekárna na náměstí před Notre-Dame v Paříži
Fête chleba se vrací do Paříže od 8. do 17. května 2026 na náměstí před katedrálou Notre-Dame. Co vás čeká? Znovu postavené pekárny, stovky zkušených pekařů, soutěže a samozřejmě ochutnávky! [Přečtěte si více]
Oficiální stránka
boulangersdugrandparis.com



Pépite, gurmánská pekárna a cukrárna v 11. obvodu


Den chleba 2026: velkolepá dočasná pekárna na náměstí před Notre-Dame v Paříži














