Pro Velikonoce 2026, Mandarin Oriental Paris, palác v 1. obvodu na ulici Saint-Honoré, slaví své vlastní městské úly netradičním způsobem: ukrývá je do středu čokoládového velikonočního vajíčka. Tato kreace s názvem La Ruche vznikla pod taktovkou hlavního cukrářského konzultanta Julien Dugourd a elegantně vystihuje tichý dialog mezi městem a přírodou, který se každou sezonu odehrává na střechách paláce.
Od roku 2025 působí jako šéfpatissier konzultant v Mandarin Oriental Paris. Pochází z regionu Vosges a kariéru zahájil pod vedením Marca Veyrata, poté pokračoval ve svém vzdělávání v Hôtel de Paris v Monaku a v Louis XV od Alain Ducasse. Následně se přidal k Christophe Michalakovi v Plaza Athénée a pak převzal vedení cukrárny v La Chèvre d'Or v Èze. V roce 2007 získal titul evropského šampiona v cukrářství a jeho talento mu otevřel dveře ke spolupracím s Dior Parfums, Bell & Ross či se samotným Princovským palácem v Monaku. Není pochyb, že La Ruche má k jistotě v dobrých rukou.
Jen málo pařížských paláců se může pochlubit tím, že má vlastní včely. Mandarin Oriental však hostí včelí úly na střeše, jejichž med se nyní stává ústředním prvkem jeho velikonoční kreace pro rok 2026. Ta kraslice měří 28 cm na výšku a 18 cm na šířku, a působí tak výrazně sochařsky.
Pod čokoládovým vnější sklem se skrývá promyšlené trio chutí: praliné s lískovými ořechy jemné krémovité konzistence, karamelizované lískové ořechy se skvělou křupavostí a karamel s medem z hotelových úlů, jemně táhnoucí se, s teplými a květinovými tóny. Přesně tohle je druh kreace, která si hraje s texturami beze snahy o exhibici, mezi sladkostí a lehkou praženou hořkostí. Cukrář Théo David, pravá ruka Juliena Dugouarda v tomto paláci, zajišťuje každodenní výrobu této delikatesy.
La Ruche je k dispozici v Cake Shopu Mandarin Oriental Paris od 27. března až 12. dubna 2026, za cenu 75 eur, pouze na objednávku online minimálně 24 hodin dopředu. Pro objednání kontaktujte palác na čísle 01 70 98 74 00 nebo na e-mail mopar-camelia@mohg.com. Hezký nápad na dárek, ať už jste milovník čokolády, pařížské cukrářské delikatesy, nebo prostě hledáte Velikonoční vajíčko, které vyčnívá z davu.
V neděli 5. dubna 2026 vám restaurace Le Camélia nabídne velikonoční brunch pod taktovkou šéfkuchařky Niny Haradji, s menu plným sezónních surovin. Mezi předkrty se objeví například póry spálené plamenem s lanýží a aigre-doux z šerry, nebo křupavé vejce se špenátem, hnědým morem másla a lesní emulzí. Hlavní chod nabídne buď lotka na víně jaune se šparglemi a morilkami, či jehněčí kýta v soli, krájená přímo na sále a doprovázená olejem z černé kardamomy, tuřínem a glazovaným hráškem. Bufet s dezerty a velikonočními čokoládami má na starosti Julien Dugourd.
Děti rozhodně nezůstanou stranou: připravené menu pro děti, dílničky s bilingvními animátory a lov na vajíčka v interiérové zahradě hotelu jsou v nabídce. Brunch vychází na 175 eur na osobu (bez vín a dalších nápojů) a 85 eur pro děti 6–12 let. Rezervace na čísle 01 70 98 74 00 nebo na mopar-camelia@mohg.com.
Ruche oslovuje náročné gurmány, kteří hledají špičkové královské cukrářské delikatesy k nabídce či ochutnání, milovníky čokolády, kteří ocení elegantní souhru textur, a rodiny, jež chtějí svátky slavit o něco vytříbeněji, než bývá zvykem. Brunch Camélie bude ideální pro rodiny s dětmi i pro ty, kdo se sejdou u slavnostního stolu a chtějí působivou, ale nenáročnou atmosféru, a to s odpovídajícími prostředky.
Dvě další adresy, které stojí za vyzkoušení o Velikonocích v Paříži:
Chceme-li zůstat v prostředí čokoládových paláců, vzpomeneme si na velikonoční vajíčko Pâques du Shangri-La Paris od Timothyho Lamba, stejně jako na čokoládové kreace Peninsula Paris, dvě adresy, které si při každém jarním vydání konkurují svou fantazií.
Čokolády a velikonoční vajíčka 2026 v Paříži výjimečné, působivé kreace prověřené
Pro Velikonoce 2026 objevíte vynikající čokolády z luxusních paláců a hotelů Paříže. Jedinečné a elegantní kreace, které vytvořili špičkoví cukráři. [Přečtěte si více]
Data a jízdní řády
Z 27. březen 2026 Na 5. duben 2026
Místo
Mandarin Oriental
251 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Přístup
Stanice metra Concorde
Ceny
La Ruche : €75
brunch 6-12 ans : €85
Brunch : €175
Čokolády a velikonoční vajíčka 2026 v Paříži výjimečné, působivé kreace prověřené
