Na Velikonoce pátek, šéfkuchař Roudy Petersen, hlavní šéfkuchař Fitz Group, představuje svou inovaci tradičního nedělního brunch v La Fontaine Gaillon, kde se snoubí francouzská klasika s moderním pojetím. Menu je věrné osvědčeným lahůdkám, ale zároveň se nese v duchu kreativity, využívající sezónní suroviny a dovednosti domácí kuchyně.
Na slané straně si velikonoční jehněčí vysloužilo místo na stole v podobě jemného a vydatného pokrmu: rozdělené maso z jehněčího plecního masa, vrstvy bramborového gratinu a redukovaný vývar tvoří srdcovou a sdílenou dobrotu. Čara se pokračuje s rafinovanými kreacemi, navrženými na oslavu této slavnostní doby u stolu, a zakončuje se originálním sladkým závěrem: exkluzivním dezertem Chocolat-Caviar, speciálně vytvořeným pro tuto příležitost.
Tato gastronomická zkušenost je ideální doplněk k příjemnému chvíli strávenému společně s rodinou nebo přáteli, v elegantním a historickém prostředí salonků La Fontaine Gaillon. Nachází se v 2. obvodu Paříže, kousek od Opéra a gg Velkých obchodních domů. Protože Velikonoce jsou hlavně o sdílení, si brunch užijete ve dvou tempech: zatímco dospělí si prodlužují oběd, děti jsou zvány, aby si ten okamžik přetvořily po svém.
Po brunchi s rodiči míří do zázemí na prvním patře, kde jsou pro ně připraveny tvůrčí dílny pod vedením zkušené lektorky. V těchto soukromých prostorných saloncích si mohou nejmenší bezpečně hrát, zatímco dospělí si užívají poklidné chvilky u stolu v přívětivé a uvolněné atmosféře.
Při velikonočním víkendu jsou brunchy od Fitz Group k dispozici i na dalších pobočkách skupiny, od Fitzgerald po Vesper. Každé místo má svůj jedinečný charakter, atmosféru a vlastní interpretaci nedělní slavnosti.
Rezervujte si svůj brunch v La Fontaine Gaillon, klikněte zde
Adresa: 1 rue de la Michodière, 75002 Paříž; 01 83 64 82 94
Adresa: 54 Bd de la Tour-Maubourg, 75007 Paříž; 01 83 64 82 91
Adresa: 81 Av. Bosquet, 75007 Paříž; 01 83 64 82 93
O pokročilosti, neděle 5. a pondělí 6. dubna 2026
Data a jízdní řády
Z 5. duben 2026 Na 6. duben 2026
Místo
La Fontaine Gaillon
1 Rue de la Michodière
75002 Paris 2
Instagram stránka
@lafontainegaillonparis
Rezervace
sevn.ly
Více informací
Tel.: 01 83 64 82 94
Termíny: neděle 5. a pondělí 6. dubna 2026
Rezervace: přímo v podnicích



















