Anekdote madlavning guide

Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435Les bûches de Noël de Jeffrey Cagnes 2024 - photos -  A7C6435

Historien om fransk konditori: alt om julekagen, stjernen ved juleaften

Med kastanjer, chokolade, frugt, glaseret eller rullet, lille eller stor: julekagen er den ultimative dessert til julen! Men hvor kommer den egentlig fra, og hvad er dens historie? Det fortæller vi dig her.
Pourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête françaisePourquoi célèbre-t'on l'arrivée du Beaujolais nouveau ? Histoire et origine de cette fête française

Hvorfor fejrer vi ankomsten af Beaujolais nouveau? Historien bag og oprindelsen af denne franske festival

Hvert år, den tredje torsdag i november, kommer Beaujolais Nouveau på barer og restauranter. Men kender du oprindelsen til denne franske fest?
Que mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnellesQue mange-t'on pour Thanksgiving 2023 ? Les spécialités américaines traditionnelles

Hvad er der til Thanksgiving 2025? Traditionelle amerikanske specialiteter

Tid til at spise! Oplev de traditionelle amerikanske specialiteter, der kan nydes til Thanksgiving 2025 den 27. november!
Que mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnellesQue mange-t'on pour Día de Muertos 2023 ? Les spécialités mexicaines traditionnelles

Hvad er der til middag på Día de Muertos 2025? Traditionelle mexicanske specialiteter

Oplev de traditionelle mexicanske specialiteter, der er sædvanlige til Día de Muertos 2025!
Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ? Le saviez-vous ? On peut glaner gratuitement des fruits et légumes en Ile-de-France ?

Vidste du godt det? Du kan indsamle frugt og grønt gratis i Ile-de-France-regionen.

I Île-de-France kan man indsamle frugt og grønt gratis takket være en ældgammel praksis: indsamling. Det var engang forbeholdt de mest trængende, men nu har indsamlingen fået nyt liv og tiltrækker en bred vifte af mennesker, som gerne vil reducere madspild. Vi fortæller dig hvordan.
Visuel Paris 12 - Bercy Village Cour Saint-EmilionVisuel Paris 12 - Bercy Village Cour Saint-EmilionVisuel Paris 12 - Bercy Village Cour Saint-EmilionVisuel Paris 12 - Bercy Village Cour Saint-Emilion

Vidste du det? Du kan gå på skinner i Bercy Village, et levn fra vinproduktionens fortid.

Der er mere i Bercy Village end butikker... Hvis du kigger ned, kan du stadig se skinner i brostenene, rester, der fortæller en anden historie om bydelen: den om et stort vincenter, der gjorde Paris til verdens hovedstad for vinhandel i det 19. århundrede.
Le saviez-vous ? Pourquoi la station glacière s’appelle-t-elle ainsi ?Le saviez-vous ? Pourquoi la station glacière s’appelle-t-elle ainsi ?Le saviez-vous ? Pourquoi la station glacière s’appelle-t-elle ainsi ?Le saviez-vous ? Pourquoi la station glacière s’appelle-t-elle ainsi ?

Vidste du det? Hvorfor hedder isstationen det?

Har du nogensinde undret dig over, hvor navnene på visse metrostationer kommer fra? På linje 6 er stationen Glacière en af dem, der fascinerer. Hvad har is at gøre med en station i det 13. arrondissement? Her er et kig på en lidt kølig historie.
Connaissez-vous le " Décret pain", cette loi qui régit l'art de la baguette en France ? Connaissez-vous le " Décret pain", cette loi qui régit l'art de la baguette en France ? Connaissez-vous le " Décret pain", cette loi qui régit l'art de la baguette en France ? Connaissez-vous le " Décret pain", cette loi qui régit l'art de la baguette en France ?

Kender du "brøddekretet", den lov, der regulerer baguettekunsten i Frankrig?

I Frankrig elsker vi baguettes, men ved du hvordan? For at sikre, at den er godt lavet, er der regler og endda en lov: Brøddekretet. Vi fortæller dig alt om det.
Saviez-vous que votre coupe à champagne rend hommage aux attributs d'une célèbre favorite de l'histoire de France ?Saviez-vous que votre coupe à champagne rend hommage aux attributs d'une célèbre favorite de l'histoire de France ?Saviez-vous que votre coupe à champagne rend hommage aux attributs d'une célèbre favorite de l'histoire de France ?Saviez-vous que votre coupe à champagne rend hommage aux attributs d'une célèbre favorite de l'histoire de France ?

Vidste du det? Den overraskende historie bag champagneglassets ikoniske runde form

Champagneglasset har en meget mere overraskende historie, end du måske tror. Bag dets afrundede kurver ligger en legende, der er tæt knyttet til en symbolsk kongelig figur i fransk historie...
Bloody Mary, dry Martini... Ces cocktails qui ont été inventés à ParisBloody Mary, dry Martini... Ces cocktails qui ont été inventés à ParisBloody Mary, dry Martini... Ces cocktails qui ont été inventés à ParisBloody Mary, dry Martini... Ces cocktails qui ont été inventés à Paris

Boulevardier, Bloody Mary, Mimosa, French75, Blue Lagoon: cocktails opfundet i Paris

Legendariske kreationer fra Harry's New York Bar og Ritz Bar i Paris, opdag oprindelsen, legendariske opskrifter og anekdoter om de cocktails, der opfandt Paris: Bloody Mary, French 75, Monkey Gland, Boulevardier, Mimosa og Blue Lagoon.
Boulangerie l'Essentiel Paris BrestBoulangerie l'Essentiel Paris BrestBoulangerie l'Essentiel Paris BrestBoulangerie l'Essentiel Paris Brest

Ved du, hvilken by i Île-de-France-regionen der er hjemsted for Paris-Brest?

Paris-Brest er en gourmetkreation par excellence, som nu findes i de fleste franske bagerier og konditorier. Find ud af mere om denne kages historie.
Le saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-MarneLe saviez-vous ? Il reste un vestige des anciennes Halles de Paris, à Nogent-sur-Marne

Vidste du det? Der er kun ét spor tilbage af de tidligere Halles de Paris i Nogent-sur-Marne.

Nummer 8 i Nogent-sur-Marne er den eneste overlevende af de tolv jern- og glaspavilloner, som Victor Baltard designede til at modernisere Paris' kommercielle hjerte. Den er et værdifuldt vidnesbyrd om det andet imperiums industriarkitektur, og siden 1976 har den fået et nyt liv som et sted, hvor man kan afholde arrangementer.
Éveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e -  Baguette traditionÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e -  Baguette traditionÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e -  Baguette traditionÉveil Boulangerie aux farines anciennes Paris 17e -  Baguette tradition

Baguetten, historien om dette parisiske brød, der er blevet en fransk tradition og et nationalt symbol

Baguetten er et tidløst symbol på den franske hverdag og blev født i Paris i begyndelsen af det 20. århundrede, formet af historie, håndværk og nogle få legender. Oplev dens oprindelse, myter og opstigen til at blive et symbol i verdens øjne.
Visuels musée et monument Grande Halle de la VilletteVisuels musée et monument Grande Halle de la VilletteVisuels musée et monument Grande Halle de la VilletteVisuels musée et monument Grande Halle de la Villette

Vidste du det? Grande Halle de la Villette husede engang et stort slagteri.

Nogle parisiske monumenter skjuler deres sande ansigt ... som Grande Halle de la Villette. Nu er det et indbydende udstillingscenter, men engang var det hjemsted for et af verdens største slagterier!