Restaurant gastronomique guide - activities

Un restaurant gastronomique met en lumière la haute gastronomie française ou autre, à travers des plats parfaitement exécutés et dressés, des techniques de cuisine recherchées, des produits de choix voire de luxe, un service impeccable (le serveur qui vient resservir votre verre dès qu'il est vide), un décor et une ambiance chics et feutrés, une table bien dressée, la plupart du temps un chef de renom, un chef pâtissier, et une carte des vins soignée. Ils sont le plus souvent cités au Michelin, sans être forcément étoilés.

OKA - FOGO - Variation végétale du potager

OKA - FOGO, den brændende dobbeltrestaurant fra den brasilianske Michelin-kok Raphaël Rego

OKA, restauranten drevet af den brasilianske kok Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igen!). Den er flyttet til det 17. arrondissement og er blevet forvandlet til OKA - FOGO, et dobbeltsted, der kombinerer gourmetkøkken og grillmad.

Numéro 3, restaurant étoilé des Yvelines en Vallée de Chevreuse - A7C5378

Nummer 3: den stjernebedømte, lokale og bæredygtige gourmetrestaurant i Yvelines

Numéro 3 er navnet på denne elegante restaurant, der ligger i Vallée de Chevreuse, og som hylder Yvelines-regionens produkter, som Laurent Trochain, en kok med en passion for lokale produkter, jævnligt finder frem. Det er 20 år siden, at han og hans kone fik deres første stjerne i en tidligere kro, hvor de nu forkæler os med deres "vi-gétale" køkken...

Moom Mam, l'expérience Thaï chic du Paris 9 ème

Moom Mam, den smarte thairestaurant i Paris

Moom Mam er en af de bedste thairestauranter i Paris! Moom Mam ligger i det livlige Grands Magasins-distrikt, tæt på Théâtre Mogador i det 9. arrondissement, og tilbyder moderne omgivelser og autentisk thaikøkken med et 100 % thailandsk team.

Passionné : le restaurant gastronomique du Paris 9ème

Passioneret: Kokken Satoshi Horiuchis gourmetrestaurant i Paris

Under ledelse af den talentfulde kok Satoshi Horiuchi tilbyder Le Passionné en dristig, moderne fortolkning af det franske køkken, samtidig med at man hylder små lokale producenter og sæsonens råvarer. Oplev adressen!

Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris

Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent.

L'Attilio Paris, la nouvelle destination gastronomique

L'Attilio Paris, den nye gastronomiske destination i det 8. arrondissement

Dyk ned i hjertet af et enestående kulinarisk univers med åbningen af gourmetrestauranten L'Attilio Paris. Efter 12 års læretid hos Joël Robuchon vil kokken Attilio Marrazzo, en gastronomisk mester, tage dig med på en uforglemmelig gastronomisk rejse, hvor der venter dig en symfoni af raffinerede og innovative smagsoplevelser.

La Bauhinia par Quentin Testart au Shangri La Paris - A7C0497

Restaurant La Bauhinia, vækket af Quentin Testarts marinekøkken på Shangri La Paris

La Bauhinia er navnet på Shangri-La Paris' sublime restaurant, opkaldt efter en tropisk blomst. Under ledelse af den nye køkkenchef Quentin Testart og konditor Maxence Barbot kan du nyde en menu inspireret af havet, fra Sri Lanka til Bretagne, alt sammen under det sublime glastag designet af arkitekten Maurice Gras.

Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko - A7C0323

Lafayette's, Mory Sackos restaurant i Paris, er blevet afsløret. Vi fortæller dig alt om den!

Lafayette's er navnet på Mory Sackos nye restaurant i Paris, som lover et innovativt fusionskøkken. Den ligger på 8 rue d'Anjou i det 8. arrondissement i Paris, og dette historiske sted bliver nu levende med afrikansk og fransk indflydelse og et strejf af amerikansk.

Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

Sienne, den bistronomiske adresse for Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard i Saint-Cloud

Michelin-stjernekokken Baptiste Renouard forbereder sig på at åbne sin anden restaurant i Saint-Cloud, Sienne, som skal åbne i midten af februar 2024.

Restaurant j'Adore, en gastronomisk, romantisk og festlig restaurant i hjertet af Batignolles

På Restaurant j'Adore kommer den franske gastronomis fortræffeligheder til live i intime og elegante omgivelser i hjertet af Batignolles-hotellet med samme navn. Med marmor, fløjl og strudsefjer skaber den romantiske indretning den perfekte harmoni til at nyde det raffinerede køkkens glæder i en unik sanseoplevelse med musik, shows og spil...

L'Oiseau Blanc, højtflyvende gastronomi på Peninsula Paris

L'Oiseau Blanc, denne prestigefyldte restaurant-barterrasse, er Peninsula Paris-hotellets stolthed og glæde. Dette magiske sted byder dig velkommen på sjette sal i det parisiske palads med en betagende 360° udsigt over byens smukkeste monumenter, herunder Eiffeltårnet.

TO restaurant, pour un dîner franco-japonais d'exception près du canal Saint Martin

TO restaurant, en enestående fransk-japansk fusionsmiddag i det 10. arrondissement i Paris

Restauranten TO i det 10. arrondissement i Paris tilbyder en bistronomisk oplevelse et stenkast fra Canal Saint Martin med en unik carte blanche-menu, der kombinerer det franske og japanske køkken i 6 eller 8 retter.

Langosteria restaurant au Cheval Blanc Paris - IMG 8164

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italien inviterer sig selv med havets skatte

En Langosteria-restaurant åbner på Cheval Blanc Paris i september 2021 med det formål at tilbyde det allerbedste af italiensk fisk, skaldyr og skaldyr på et af Paris' fineste hoteller.

Ouverture du restaurant L'Espadon du Ritz sous la houlette d'Eugénie Béziat

L'Espadon på Ritz Paris, den gastronomiske restaurant under ledelse af Eugénie Béziat

Det berømte Ritz Paris åbner sin helt nye restaurant, l'Espadon, i samarbejde med den talentfulde kok Eugénie Béziat. En unik gastronomisk oplevelse venter dig i overdådige omgivelser med udsigt over hotellets Grand Jardin.

L'Aube par Thibault Nizard - Effiloché de paleron de boeuf

L'Aube, kokken Thibault Nizards første gourmetrestaurant

Kokken Thibault Nizard, som har arbejdet på nogle af de fineste restauranter i verden, har åbnet sin første restaurant i Paris, L'Aube. Vi tager ikke munden for fuld, når vi siger, at denne restaurant meget vel kan være med i opløbet om stjernerne.

Tracé, Clément Vergeat - Turbot et moules

Tracé, kokken Clément Vergeats dybt bevægende gastronomiske bord

Endnu en gang har kokken Clément Vergeat rørt vores hjerter med sin nye gourmetrestaurant, Tracé, der er åbnet i stedet for hans tidligere restaurant Tamara.

Acmé, etisk spisning, blændende gastronomi og spændende vine

Med Acmé har Margot og Lucas skabt en etisk restaurant, der tilbyder blændende retter, som kan konkurrere med de fineste gourmetrestauranter. Alt sammen ledsaget af nøje udvalgte, spændende vine.

Blanc by Shinichi Sato, gourmetrestauranten, der drives af den tidligere kok på restauranten ** Passage 53

Den tidligere køkkenchef på restauranten ** Passage 53 er tilbage i nyhederne med åbningen af Blanc by Shinichi Sato næste efterår.

La Tour d'Argent, l'institution parisienne s'offre une nouvelle jeunesse

La Tour d'Argent, den parisiske institution får en makeover

Tour d'Argent, som er en ægte parisisk institution, afslører et nyt, mere moderne look med en ny bar og åbningen af en tagterrasse.

Chenapan, gourmetrestauranten med hovedet i stjernerne

Den nyåbnede bistronomiske restaurant Chenapan i SoPi flyver højt med hovedet i de (fremtidige) stjerner.