Efter Le Perchoir Ménilmontant, Le Perchoir Marais, Le Perchoir Gare de l'Est og Le Pavillon Puebla præsenterer Le Perchoir-familien nu sin seneste tilføjelse: Le Dôme.
Gruppens seneste trendy adresse, Le Dôme, ligger i hjertet af Marais-distriktet i det tidligere auktionslokale Mont de Piété.
Til dette nye sted har Le Perchoir-teamet fundet på et nyt format, inspireret af sine storebrødre, med festlige middage, en cocktailbar og søndagsbrunches på menuen.
Her er ingen udsigt over hovedstadens tage, men det er et nyt sted med en elegant og trendy indretning. Når det gælder cocktails, har Le Dôme til formål at pirre din gane med et fint udvalg af 12 kreationer.
Til at ledsage dem har Le Dôme inviteret en dygtig duo: kokken Marc Gaviard, som er uddannet på Le Cordon Bleu i London, og konditoren Jérémy Claudepierre.
Sammen tilbyder de en moderne menu, der kombinerer spansk inspiration med et strejf af det traditionelle asiatiske køkken. Le Dômes menu omfatter Nikkei-laks ceviche med avocado og lime og trøffelpizette. Til dem med en sød tand er der en farverig og lækker tallerken med marengs og årstidens frugt.
For at smage disse retter og cocktails og opdage Le Dôme, Le Perchoirs nye adresse, skal du tage til Paris' 4. arrondissement!
Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Drik med måde.
Datoer og tidsplaner
Fra 1. januar 2023
Placere
Le Dôme
53bis Rue des Francs Bourgeois
75004 Paris 4
Officielt websted
leperchoir.tv
Mere information
Åbent fra onsdag til søndag
