Kokken Juan Arbelaez åbner en Yaya i Antony

Ved Manon de Sortiraparis · Offentliggjort på 26. maj 2021 kl. 23.29
Kokken Juan Arbelaez er på banen igen, denne gang i Antony, hvor han åbner en Yaya-restaurant! Hvis du er fan af det græske køkken, ved du, hvor du skal gå hen!

Og det er 4! Intet kan stoppe kokken Juan Arbelaez, som efter Saint-Ouen, Paris og La Défense åbner en ny Yaya-restaurant, denne gang i Antony, i Hauts-de-Seine!

Tag til Place du Marché d'Antony, som for nylig blev omdøbt til Place Patrick Devedjian, og oplev denne nye restaurant dedikeret til græsk gastronomi, som sine forgængere, designet af Chantzios-brødrene og Juan Arbelaez!

Dette græske stopover i Stor-Paris har en stor terrasse i Grækenlands farver og inde i restauranten en atmosfære, der er inspireret af Monastiraki-markedspladsen.

À la carte-menuen består af friske råvarer tilberedt af den græske kok Dimitris Giorgis efter opskrifter, der er et must i det græske køkken: mézés til deling, selvfølgelig, ceviche på Yayas måde, spanakopita, der er blevet til en salat med spinatskud fra markedet, moussaka med auberginekaviar , halloumi-tzatziki-pita, traditionelt Kleftiko-lam kogt i 16 timer i folie, grillede kartofler, gulerødder og oregano, og som afslutning en sød note, portokalopita, Yayas appelsinkage.

Og som på de andre Yaya-restauranter i Paris-regionen er søndagen dedikeret til en hyggelig brunch, som man kan nyde med venner eller familie!

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 26. maj 2021

×

    Placere

    Place du Marché
    92160 Antony

    Tilgængelighed

    Officielt websted
    www.yayarestaurant.com

    Reservationer
    www.yayarestaurant.com

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning