Bistro V: en semi-gastronomisk restaurant, hvor der synges opera i det 5. arrondissement i Paris

< >
Ved Communiqué · Offentliggjort på 6. maj 2024 kl. 18.10
Denne semigastronomiske restaurant har i mange år begejstret pariserne på Boulevard du Port Royale i Paris' 5. arrondissement. I en intim atmosfære tilbyder Bistro V en unik 6-retters menu med et udvalg af retter, hvor man kan gå på opdagelse i det semi-gastronomiske køkken.

Det eneste, der er tilbage af bistroen, er et par stole, en zinkdisk og stedets autenticitet.

Campagne #32845 - restaurant bistronomique bistro V paris salleCampagne #32845 - restaurant bistronomique bistro V paris salleCampagne #32845 - restaurant bistronomique bistro V paris salleCampagne #32845 - restaurant bistronomique bistro V paris salle

Bistro V er en semi-gastronomisk restaurant , som har til formål at tilbyde sine gæster en enestående aften.

Hver sæson skaber kokken en 6-retters smagsmenu. Servicen er en mulighed for at overraske med opfindelser, der respekterer produktets ædelhed.

Bistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de Paris

Book dit bord

Når vejret er godt, kan du få mest muligt ud af restauranten og denstagterrasse afglas!

Og fra tirsdag til lørdag, når en kunde bestiller cocktailen "Opéra", synger værtshuschefen , som er tenor, til stor glæde for kunderne.

Sæsonmenu

Amuse-bouche
Champagne blanc de Blancs Pascal Cheminon Brut 1er cru

Første ret
Lean marineret i Ponzu, grapefrugtsegmenter
AOCChablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2021

Anden ret
Gnocchi, ærtesauce, safrantuile
AOCAloxe-Corton Vieilles Vignes 2017

Ret efter eget valg

Snacked torsk, gulerod på tre måder
AOPPessac-Leognan 2020 Château Carbonnieux Grand Cru Classé de Grave

Stegt lam, samphiresauce, hvide asparges
AOPMargaux 2017 Château Ferrière Grand Cru Classé en 1855

Asparges, yoghurtmousse oïdé
AOPPacherenc-du-Vic-Bilh-Sec 2017 Les Jardins philisophiques Château Bouscassé
eller AOP Condrieu 2019 Amour de Dieu Domaine Jean-Luc Colombo


Pre-dessert
Kiwi med aloe vera, basilikumis og grøn æblemousse
AOPChâteauneuf-du-Pape Blanc 2021 La fontaine Alain Jaume

Dessert
Citrusfrugter, yuzu-is, marengsspåner
AOPSauternes 2020, Cuvée Carmes de Rieussec Domaine Baron de Rothschild

Dette lette køkken er vidunderligt afstemt med mad og vin udvalgt af MOF-sommelier Laurent Dehré.

Med en varm og venlig velkomst fra Julie, værtinden, er Bistro V den ideelle restaurant til en romantisk sammenkomst eller en lille sammenkomst.

Book dit bord

Bistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de ParisBistro V : un restaurant semi-gastronomique où l'on y chante de l'opéra dans le 5ème arrondissement de Paris

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Af 1. januar 2024 På 31. december 2024

× Omtrentlige åbningstider: Kontakt venligst stedet for at få bekræftet åbningstiderne.

    Placere

    56 Boulevard de Port-Royal
    75005 Paris 5

    Adgang
    Les Gobelins metrostation

    Officielt websted
    lebistrov.fr

    Instagram side
    @lebistrov_

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning