Barbot i Paris: den lokale skaldyrsbar drevet af Cie Les Maquereaux

< >
Ved Caroline de Sortiraparis · Fotos af Caroline de Sortiraparis · Offentliggjort på 30. juli 2021 kl. 16.59
En ny og tredje adresse for Cie Les Maquereaux. Efter prammen i det 4. arrondissement og guinguetten i Nogent-sur-Marne kommer nu Barbot! Denne lokale skaldyrsbar vil helt sikkert appellere til parisere med smag for havet!

Les Maquereaux-konceptet slår rødder i det 9. arrondissement i Paris med åbningen af Barbot! Barbot er Les Maquereaux ' tredje nye adresse, efter prammen ved Quai de l'Hôtel de Ville og guinguetten i Nogent-sur-Marne, og den vil helt sikkert appellere til dem, der elsker skaldyr, fisk og andre veltilberedte gourmetlækkerier.

Når man ankommer til Barbot, er det første, man lægger mærke til, den imponerende terrasse (hvoraf en del er fredet), der stolt er placeret på Avenue de Trudaine. Men denne lokale fiskebar har meget mere at byde på, bl.a. et smukt interiør indrettet i en moderne retrostil, et klaver og et røgeri, der får det bedste frem i din fisk!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Ligesom sine to storebrødre handler Barbot om fisk og skaldyr med østers fra Plougrescant i Bretagne, rejer, knivmuslinger og hvalrosser.

Om aftenen bliver vi fristet til at dele vores skaldyrstapas med varme rejekroketter, hvillinger med mayo, de uundgåelige makrelrilletter og ikke at forglemme en duo af hjemmerøget fisk afhængigt af dagens ankomster. For os er det laks og kulmule!

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Barbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photosBarbot à Paris, nos photos

Hvis du foretrækker lokale produkter frem for fisk og skaldyr, skal du ikke gå i panik, for Barbot kan tilfredsstille dig med sin berømte pizzetta, men også en cremet burrata fra Puglia eller Vitello Tonnato.

Og til at ledsage disse retter foreslår Barbot øl, cocktails og et fint udvalg af vine!

Så er du klar til at lægge vejen forbi Barbot?

Alkoholmisbrug er farligt for dit helbred. Drik med måde.

Denne test blev udført som en del af en professionel invitation. Hvis din oplevelse adskiller sig fra vores, bedes du bemærke det i kommentarerne.

Brugbar information

Datoer og tidsplaner
Fra 1. juli 2021

×

    Placere

    47-49 Avenue Trudaine
    75009 Paris 9

    Tilgængelighed

    Officielt websted
    www.instagram.com

    Mere information
    Åbent tirsdag til søndag fra kl. 10.30 til midnat.

    Kommentarer
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning
    Refine din søgning