Fra Place de la République til Place de la Nation, via Place de la Bastille, Rue Oberkampf og Rue de Charonne, er det 11. arrondissement i Paris et trendy og dynamisk arrondissement, der også er et af de mest folkerige arrondissementer i Paris. Der er derfor naturligvis brug for mange restauranter, barer og caféer for at forkæle de lokale, turisterne, men også festglade mennesker, der kommer for at nyde nattelivet i barerne og klubberne i den livlige Rue Oberkampf.
Det er restauratører og kokke godt klar over, og i flere år har det 11. arrondissement været fyldt med nye kaffebarer, barer og restauranter, hvad enten de er bistronomiske, gastronomiske eller streetfood-orienterede.
Går du rundt i det 11. arrondissement i Paris og leder efter en god restaurant, der kan byde dig velkommen, men har brug for anbefalinger, så du ikke begår en fejl og er sikker på at hygge dig? Så er denne guide noget for dig! Nedenfor finder du vores bedste adresser, vores seneste opdagelser og vores favoritter i det 11. arrondissement i Paris!
21G Dumpling: et delingsvenligt spisested med hjemmelavede dim sum nær Bastille
Sponsoreret - Kun få skridt fra markedet Aligre byder 21G Dumpling dig velkommen til at opdage det bedste af det sino-taiwanske køkken: håndlavede dim sum tilberedt hver dag, herunder de berømte Xiao Long Bao på 21 gram, generøse Gua Bao og ikoniske retter til at dele, i en stemning inspireret af taiwanske natmarkeder. [Læs mere]
Ter : Det første æggemayo-bar i Paris med gourmet-brunch lørdag og søndag
Sponsoreret - Ter har åbent fra tirsdag til lørdag, hvor I kan nyde en god brunch på både lørdag og søndag. Kom forbi den første æggemayo-bar i Paris, beliggende i det 11. arrondissement. [Læs mere]
På Dirty Lemon afslører Ruba Khoury, vinder af Top Chef Mellemøsten, udviklede cocktails, eksotiske tapas og en skjult klub!
Midt i det 11. arrondissement i Paris ligger Dirty Lemon som et sted, der forener kærligheden til smag og god stemning. Her byder kokken Ruba Khoury, vinder af Top Chef sæson 9 i Mellemøsten, på at træde ind i sit univers med en stærk identitet, mellem dristige cocktails, palæstinensisk køkken og snart en hemmelig klub i kælderen. [Læs mere]
Hos Clo, gennemført bistromad til overkommelige priser i et gammelt bordel
Det landlige præg fra Datcha er fortid! Chez Clo tilfører denne adresse i Folie-Méricourt en ny energi, mellem en prisvenlig bistro til frokost og et festligt tilholdssted om aftenen. [Læs mere]
DKR, afro street food, grillet kylling og opskrifter inspireret af afrodescendentes køkkentraditioner i Bastille
BMK åbner DKR, en restaurant dedikeret til afro street food i det 11. arrondissement i Paris. En ny adresse, der sætter afrikanske og afrodescendente køkkener i centrum. [Læs mere]
Le Parizot, den fremragende jambon-beurre – 100% parisisk, i det 11. arrondissement.
Et skinke- og smør-sandwich, og det er det hele. Parizots menu er lige så enkel som den er effektiv: få retter, mestret til perfektion, for at byde elskere af gode produkter velkommen til en af hovedstadens bedste skinke- og smør-sandwicher. [Læs mere]
Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris
Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår. [Læs mere]
I Belleville følger Le Président traditionen med at fremhæve Paris' store kinesiske restauranter
Sponsoreret - Velkendt institution i Belleville, Le Président har siden 1986 holdt liv i ånden fra Parises store kinesiske restauranter. Med sit dramatiske interiør, traditionelle retter egnet til fælles nydelse og en rummelig kapacitet, er denne adresse i 11. arrondissement stadig et yndet valg for stamkunder, familier og grupper på jagt efter et ikonisk kinesisk spisested i Paris. [Læs mere]
Masaikuta, chef Masahide Ikutas gourmetrestaurant, på jagt efter sin første stjerne
Med Masaikuta åbner den japanske kok Masahide Ikuta sit første restaurant i Paris under sit eget navn. En gourmetrestaurant med høje krav, hvor franske og japanske påvirkninger mødes i velafbalancerede retter, præget af en tydelig forkærlighed for havets råvarer. [Læs mere]
I dag: En imponerende vegansk restaurant, der kreativt genopfinder de klassiske bistroretter med både finesse og velsmag.
Efter succesen med deres veganske konceptbutik Aujourd’hui Demain åbner Cheyma Bourguiba og Raphaël Francisco nu Présent, en plantebaseret bistrot, stadig i det 11. arrondissement. En ambitiøs adresse, der genfortolker de store klassikere med kød i en 100% plantebaseret version... Og det er virkelig imponerende! [Læs mere]
Claudine, de langsomme middelhavsmadoplevelser, der langsomt simrer med kærlighed i 11. arrondissement
Claudine serverer ikke bare almindelige sandwiches, men snarere “slowdwichs” — et skævt nik til hendes langsomt braiserede kød. På denne medspirationerede middelhavsinstitution bliver den otte timer tilbagelagt lam en familieaffære... og en ægte lidenskab! [Læs mere]
Tout Day, en café og butik med fokus på vegetarisk bistromad, økologi, vintage- og antikvitetsvarer
Tout Day introducerer en ret helt nyt koncept i Paris: en lokalbaseret bistro kombineret med en cirkulær dagligvarebutik, et genbrugsudvalg og en lille antikvitetsbutik. Alt sammen under ét tag! En solrig plads, der beviser, at bæredygtig mad kan gå hånd i hånd med glæde, generøsitet og tilgængelighed. [Læs mere]
Café de l'Usine, Alices gemte spisehjørne i en gammel skofabrik i Belleville
Inden for den gamle skofabrik Spring Court i Belleville finder man Café de l’Usine, som byder på enkel og jordnær mad. Køkkenchef Alice Arnoux står bag en kort, men varieret menu, serveret i en industrielt inspireret indretning, der er få forundt i Paris. [Læs mere]
A La Renaissance, et hyggeligt fransk bistro i original stil med billige frokosttilbud
Rue de la Roquette, À La Renaissance genopliver den ægte parisiske bistro-ånd. Historisk indretning, buffet med forretter, naturlige vine og fransk cuisine... En virkelig yndet adresse! [Læs mere]
Les Indécises, denne café-restaurant fra 60'erne får nyt liv i det 11. arrondissement
Åbnet siden 1960'erne i hjertet af 11. arrondissement, oplever café-restaurantet Les Indécises en renæssance under ledelse af kokken og restauratøren Nicolas Schweri, i klassisk parisisk stil. [Læs mere]
Armelle Crêperie, den bretonske pandekage med et nyt liv og elegance i Paris
Armelle Crêperie er allerede blevet en favorit for at nyde en ægte bretonsk galette i Paris. To steder, bretonske råvarer, hjemmelavet mad og opskrifter, der udfordrer konventionerne... uden at gå på kompromis med traditionen! [Læs mere]
Restaurant Hanaa: Når den parisiske bistro møder algerisk gastronomi
I det 11. arrondissement i Paris markerer restauranten Hanaa sig som en af de førende repræsentanter for den algeriske bistronomi! I en varm og trendy atmosfære kan man opleve retter fra hele Algeriet, som skifter med årstidernes skift! [Læs mere]
Gamme Paris, en hyggelig bistro man kan lide, med et prisvenligt og kreativt frokosttilbud
Gramme Paris, med hjemmelavet og gennemtænkt mad, minimalistisk indretning og en frokostmenu til overkommelige priser... Et klassisk bistro i det 11. arrondissement, præcis som vi bedst kan lide det. [Læs mere]
Mala Boom: Eksplosion af sichuanske smage – den perfekte måde at overvinde vinteren i Paris
Sponsoreret - Den parisiske vinter er over os, og Mala Boom er det perfekte stop for at få varmen. Oplev den rige smag og mangfoldighed i Sichuan-køkkenet, fra den tilpasselige Málà Xiāngguō til hyggelige signaturretter, der varmer sjælen. [Læs mere]
Épopée: den lækre bistronomiske restaurant med den japanske kok Yurika Kitano i køkkenet
Leder du efter en lækker bistronomisk restaurant i Charonne-kvarteret i Paris? Så tag til Épopée, en restaurant for livsnydere, der hylder ærlige og yderst lækre retter, tilberedt af den japanske kok Yurika Kitano. [Læs mere]
Antica Pizzeria Da Michele: Det legendariske napolitanske pizzeria kommer (endelig!) til Paris - åbningsdato
Det legendariske Antica Pizzeria Da Michele åbner endelig i Paris! Den napolitanske institution følger i fodsporene på Napoli, London og New York og åbner kun et stenkast fra Place de la Bastille i begyndelsen af september. Hvad er der på menuen? Den ægte napolitanske pizza, generøs og kult. [Læs mere]
Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit
Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk. [Læs mere]
Ti Dodo Gourmand, mauritisk gadekøkken i Paris og en strålende chef
Et væld af mauritisk street food venter på Ti Dodo Gourmand, en lille restaurant i Bastille, som hylder det mauritiske køkken. [Læs mere]
Machizo, poetisk og raffineret køkken af kokken Masatsugu Takahashi
Køkkenchef Masatsugu Takahashi afslører Machizo, en diskret adresse, hvor japansk delikatesse og fransk teknik mødes i køkkenet. Et yderst vellykket ægteskab. [Læs mere]
Tanguera, den sydamerikanske restaurant mellem Paris og Buenos Aires
Sponsoreret - Tanguera er født af holdet bag den berømte Santa Carne nær Bastille og er den nye sydamerikanske guldklump i det 11. arrondissement. Restauranten tager dig med på en smagsrejse, hvor Argentinas generøse sjæl flirter med Perus raffinerede og farverige accenter og giver dig en helt igennem eksotisk kulinarisk oplevelse. [Læs mere]
Dumbo og hans smash-burgere er stadig et must i Paris
På Dumbo bliver smash-burgerne lavet friske og dryppende med smeltet ost, ligesom i USA! [Læs mere]
Jip, kokken Esu Lees koreanske hus på Voltaire
Jip er navnet på den koreanske restaurant, som kokken Esu Lee åbnede i begyndelsen af året lige ved Voltaire. [Læs mere]
La Joie, på opdagelse i det srilankanske køkken i Paris
Florent Ciccoli, restauratøren bag Café du Coin, præsenterer La Joie, en ny srilankansk restaurant i Paris. [Læs mere]
Vaisseau, kokken Adrien Cachots længe ventede restaurant i Paris
Topkokken Adrien Cachot har endelig åbnet sin egen restaurant i Paris. Den hedder Vaisseau og er allerede et offer for sin egen succes - og det er fortjent. [Læs mere]
Amâlia, to italienske kokke i spidsen for en fabelagtig restaurant med Michelin-stjerne
De italienske kokke Cécilia Spurio og Eugenio Anfuso har åbnet Amâlia, en gourmetrestaurant, der rammer plet. En af årets favoritter. [Læs mere]
Jamrock, det generøse jamaicanske køkken kommer til Paris!
Hvad med at kaste dig ud i det jamaicanske køkken? Det er lige det, der skal til i Paris på Jamrock, en generøs og krydret restaurant. [Læs mere]
SENsation, vi testede Samuel Lees nye kinesiske restaurant i Paris
Michelin-kokken Samuel Lee, der er kendt for at have vundet den eneste Michelin-stjerne til en kinesisk restaurant i Frankrig på Shangri-La, har åbnet sin egen restaurant i Paris. SENsation, på rue Saint-Maur i det 11. arrondissement. Vi tager dig med på en rundtur på dette sted, som kombinerer en varm velkomst med et raffineret kinesisk køkken. [Læs mere]
Tanguera, den første peruviansk-argentinske restaurant i Paris, i det 11. arrondissement
Tanguera åbnede i rue Alexandre Dumas i januar 2025. En menu med argentinske og peruvianske specialiteter. [Læs mere]
Astier, den ægte parisiske bistro, som vi kan lide den
Restaurant Astier ligger i hjertet af Paris' 11. arrondissement, kun et stenkast fra Place de la République og Canal Saint-Martin, og har siden 1956 været indbegrebet af ægte parisiske bistroers ånd. Vinderen af Gault&Millau-trofæet for bedste traditionelle etablissement tilbyder dette typiske etablissement et autentisk, generøst køkken, der serveres i omgivelser, som er tro mod sin historie. Astier inviterer dig til at nyde lokale retter med sæsonbetonede accenter. [Læs mere]
Korus, en virkelig bemærkelsesværdig gourmetrestaurant
År efter år fortsætter Korus med at genopfinde sig selv og udvikle sig fra en lækker kvartersbistro til en virkelig bemærkelsesværdig gourmetrestaurant. [Læs mere]
Picotte, en bistronomisk rundtur i Frankrigs regionale specialiteter
Fra Provence til Nordfrankrig, via Normandiet og De Vestindiske Øer, lover Picotte en bistronomisk rundtur i Frankrigs specialiteter. [Læs mere]
Seeklo, kunsten at grille i indisk stil skyllet ned med cocktails, en fejlfri forestilling
På Folie-Méricourt viser Seeklo kunsten at grille i indisk stil, skyllet ned med cocktails. Og det rammer plet! [Læs mere]
Trâm 130, det spændende første bord af kokken Priscilla Trâm
Endelig! Kokken Priscilla Trâm har åbnet Trâm 130 på rue Saint-Maur. En længe ventet restaurant. Så hvad er dommen? [Læs mere]
Restaurant Eunoe: en venlig, prisvenlig kvartersnyhed nær Atelier des Lumières
Restaurant Eunoe er en lokal guldklump, der tilbyder sæsonbestemt, opfindsomt køkken til overkommelige priser! Den ligger i hjertet af Paris' 11. arrondissement, kun et stenkast fra Atelier des Lumières, og er det perfekte sted til en gourmetferie. [Læs mere]
Restaurant Cellar: den lokale guldklump inden for fransk køkken med japansk accent
En vanedannende adresse! Kun et stenkast fra Cirque d'Hiver ligger restauranten Cellar, som er en lille perle i kvarteret, der har nogle store overraskelser i vente for gourmeter med flair for at kigge forbi. Her finder du fransk gastronomi blandet med japanske smagsindtryk i et venligt miljø, hvor humøret er i top. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse gode adresser ved at klikke på kortet nedenfor!
Og at gå en tur i bydelen:
Hvad kan man lave i kvarteret Oberkampf og Parmentier: Ideer til udflugter og gode adresser
De afslappede, kreative og attraktive kvarterer Oberkampf og Parmentier i hjertet af det 11. arrondissement i Paris har mere end ét trick i ærmet, så du kan få en god oplevelse. Her er de gode tips og adresser! [Læs mere]
Følg guiden for at opdage alt, hvad der er at se og lave i kvartererne Bastille og La Roquette, der strækker sig over det 4., 11. og 12. arrondissement i Paris! [Læs mere]
Har du lyst til at opdage Nation-kvarteret og dets omgivelser, fra Charonne til Bercy via Bois de Vincennes, det 11., 12. og 20. arrondissement? Følg guiden! [Læs mere]
Hvad er dine yndlingsrestauranter i Paris' 11. arrondissement?
Hvad kan man lave i kvarteret Oberkampf og Parmentier: Ideer til udflugter og gode adresser
Hvad kan man lave i Bastille- og Roquette-kvarteret: Ideer til udflugter og gode adresser
Hvad kan man lave i kvarteret Nation, fra Charonne til Bercy: Ideer til udflugter og gode adresser
