Er du i humør til et gourmetmåltid på denne fine dag? Så er det tid til at forkæle dig selv på en af Paris' mange bistronomiske restauranter! Der er så mange lækre nye bistronomiske restauranter i den franske hovedstad. Der er så meget at opdage og smage på!
Disse restauranter er det ideelle sted at nyde hjemmelavede retter, tilberedt af gode kvalitetsråvarer, for det meste lokale, økologiske og i sæson, og som unge kokke tilføjer et strejf af kreativitet, opfindsomhed og modernitet. Resultatet er retter, der er lige så smukke, som de er gode, med god værdi for pengene og omhyggeligt tilberedte desserter.
Følg vores anbefalinger for at finde rundt i alle de bistronomiske restauranter, der åbner dørene i Paris, og for at opdage de veletablerede adresser i hovedstaden, som allerede har vundet parisernes hjerter og ganer!
Her er de bedste bistronomiske restauranter i Paris, afprøvet og testet!



Madie, den chic og hyggelige franske restaurant mellem Madeleine og Saint-Lazare i Paris' ottende arrondissement
Sponsoreret - Et stenkast fra Madeleine-kirken og fra Saint-Lazare-stationen dyrker Madie en ganske bestemt fortolkning af det franske køkken: friske råvarer, hjemmelavet, fine retter at deles og et monumentalt vinudvalg. Terrasse, klimatiseret spisesal og menuer til 30 og 40 €: en adresse værd at kende på 14 rue de Castellane i Paris' 8. arrondissement, til forretningsfrokosten, en middag før teateret eller en stor sammenkomst blandt venner. [Læs mere]



Cabaret Baila : et festligt spisested i Paris
Sponsoreret - Parisiske cabaret, festligt restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi… Cabaret Baila Restaurant åbner dørene på 2 rue Frochot, i en kulisse fyldt med historie, hvor kunst, live musik, gastronomi og kulturarv møder hinanden. [Læs mere]



DJ-set, cocktails og en skjult middelhavsterrasse på Champs-Élysées: CIRA forlænger sommeren
Sponsoreret - CIRA afholder afterworks med DJ-set på Champs-Élysées hver torsdag og fredag frem til den 25. september 2026, kl. 18–22, under konceptet L’Apéritivo. [Læs mere]



Paillettes Paris: det festlige spisested, der forener gastronomi og fest midt i Paris' hjerte
Sponsoreret - Et festligt spisested i hjertet af Paris, hvor man nyder et lækkert fransk køkken og følger rytmen fra live-musikken: velkommen hos Paillettes Paris, den sensoriske oplevelse at opleve på 14 rue Saint-Fiacre. [Læs mere]



Le Relais du Vin: den bistroorienterede institution, der har fået Halles til at vibrere i 50 år
Sponsoreret - Midt i det historiske Paris, kun få skridt fra Hallernes overdækkede skygge, gemmer der sig en adresse som ikke findes længere. Le Relais du Vin genopliver den mytiske Rue Saint-Denis med sin 100 % hjemmelavede køkken, sit særligt gennemarbejdede vinkort og den kæmpe terrasse med plads til 120 gæster. Vi tager jer med for at opdage dette ærlige og særdeles generøse sted. [Læs mere]



De smukkeste terrasser hos Fitz Group-restauranterne til at nyde de dejlige dage i Paris
Sponsoreret - Maj er her, og med den følger den uimodståelige trang til at nyde terrasserne ved hvert eneste solglimt. Gode nyheder: Fitz Groups terrasser er åbne. Fem steder klar til solrige frokoster, lange pauser og udendørs middage. [Læs mere]



Éthanol, den fantastiske adresse af Maxime Bouttier (Géosmine*) mellem vinbar og kokkens bord
À to skridt fra Géosmine, hans Michelin-stjernede restaurant, åbner Maxime Bouttier sammen med Éthanol en mere afslappet spiseoplevelse, designet omkring delbare retter og en imponerende vinkort. En ambitiøs adresse, der forener enestående råvarer, mad i højeste niveau og en livlig stemning, allerede blandt årets bedste opdagelser. [Læs mere]



Les Ailes, opdag fondationens tagrestaurant.
Restauranten Les Ailes byder på bistronomisk køkken på 8. etage af La Fondation i det 17. arrondissement i Paris. Udsigt over tagene, beplantet terrasse og menukort signeret Thomas Rossi – en dejlig opdagelse at opleve året rundt (ja, der er klimaanlæg). [Læs mere]



Balcon Paris: Julien Sebbags bistro på taget af Galeries Lafayette – anmeldelser og fotos
Har du lyst til at få lidt højere op? På tagetet af Galeries Lafayette Paris Haussmann byder Balcon Paris på en hævet pause, halv bistro, halv belvedere, hvor Julien Sebbag genfortolker de franske klassikere med Eiffeltårnet, Palais Garnier og Sacré-Cœur som kulisse. [Læs mere]



Niní Restaurant, stedet der forener italiensk tradition og avantgardekøkken
Niní, der netop har åbnet i det 10. arrondissement, vil støve de italienske madkodes af. Ved roret i dette moderne bistro står Fabio Massimo Liuzza og Victor Kalczuga og byder på delingsretter, der står side om side med mere traditionelle frokostretter. [Læs mere]



Modstandsrestauranten, restauranten der satser på en kort forsyningskæde med en bistronomisk snert
Til sin 10-årsdag har restauranten Les Résistants fået et forfrisket ansigt med et nyt navn, ny indretning og en ny chef. Menyen er stadig udarbejdet udelukkende ud fra produkter, der kommer direkte fra økologiske og bæredygtige producenter i vores regioner. [Læs mere]



Maison Lautrec : det generøse og festlige neo-bistro med et raffineret køkken midt i Pigalle
Maison Lautrec byder på et generøst og kreativt køkken, nærmest bistronomisk, i en retroramme, lige i nærheden af Pigalle, der forkæler gæsterne lige så meget ved frokost med sine overkommelige tilbud som ved weekendens livlige aftener. En gastronomisk og afslappet adresse med et par skjulte hjørner! [Læs mere]



Discoaftenerne i Chalet du Lac, til at danse!
Sponsoreret - Vil du opleve en uforglemmelig lørdag aften i Paris? Chalet du Lac, dette ikoniske sted beliggende midt i Bois de Vincennes, byder hver lørdag velkommen til en festlig aften, som vi elsker, der starter med en rolig middag og slutter ved daggry, når solen står op! I påsken arrangerer Chalet du Lac en æggejagt og en brunch – book nu! [Læs mere]



Hollywood Savoy : et festligt spisested og en elegant restaurant nær Bourse i Paris
Midt i Børs-kvarteret sætter Hollywood Savoy sit præg med et spektakulært interiør, fælles spiseoplevelser og en festlig atmosfære på en parisisk adresse, der er overtaget af Fitz Group. [Læs mere]



På La Fontaine Gaillon genopfinder kokken Marie-Victorine Manoa gourmet-elegance
Denne ikoniske adresse, som blev overtaget af Fitz Group i sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spidsen for køkkenet, byder på en klassisk menu med et dristigt nyt twist og en hyggelig atmosfære. Fordyb dig i en oplevelse, hvor terroir og kreativitet går op i en højere enhed. [Læs mere]



De uundværlige spisesteder i Paris: Fitz Group’s restauranter
Sponsoreret - Fitz Group inviterer dig til uforglemmelige stunder på alle sine adresser i Paris. Kendetegnet ved unikke omgivelser, innovativ madkunst og fokus på stemning og detaljer.
Electrifying atmosfærer og perfekte rammer—hvert sted afspejler Fitz Group’s karakter: elegant, glamourøst, kreativt og festligt, både sofistikeret og afslappet. [Læs mere]



L'Orée des Sablons, den gode bistronomiske restaurant i Fontainebleau i Seine-et-Marne
I Fontainebleau i Seine-et-Marne byder L'Orée des Sablons på kreativ og locavorisk mad signeret af køkkenchefen Kevin Pernette, i en hyggelig ramme på rue des Sablons, ikke langt fra Fontainebleau-slottet. Åbnet tidligt i 2025, er stedet allerede udpeget til Guide Michelin 2026, og det er en oplevelse, man ikke bør gå glip af. [Læs mere]



L'Amic, venners bistro der får 18. arrondissementet til at vibrere med sin solrige terrasse
Ny adresse i det 18. arrondissement åbner L’Amic på Rue Letort med et enkelt løfte: at samle omkring et hyggeligt bord sæsonens køkken, naturvine og en gruppe venner med komplementære baggrunde. En kvarterbistro tænkt som et livsrum, med en stor terrasse i solen. [Læs mere]



Rivages, den diskrete restaurant, bliver til et bord ved havet
I det 9. arrondissement i Paris fornyer restauranten Rivages du Scribe Paris Opéra helt sit menukort i 2026 for at satse på havets produkter og fransk kystfiskeri. Vi har prøvet det, og her er hele historien. [Læs mere]



Le Camélia, en charmerende restaurant i Yvelines, hvor lokale smage møder kreativitet
I Yvelines, i Bougival, oplever restauranten Le Camélia en fornyet spænding under ledelse af kokken Adrien Bernard-Brunet. Sæsonbetonet mad, lokale råvarer og en rørende historie om tradition, vi tog ud for at prøve denne charmerende bistronomiske perle, der bestemt har mange fordele. [Læs mere]



Café de la Paix: Det elegante historiske spisested midt i Paris med udsigt til Palais Garnier
Classificeret som historisk monument og åbnet i 1862, er Café de la Paix en af Paris' mest ikoniske gastronomiske institutioner. Beliggende over for Opera Garnier i det 9. arrondissement, byder stedet på mere overkommelige frokostmenuer, en populær søndagsbrunch og en menu designet af Laurent André. [Læs mere]



Les Jardins du Presbourg, en elegant restaurant ved foden af Triumfbuen
Ved foden af Triumfbuen byder Les Jardins du Presbourg i det 16. arrondissement i Paris velkommen. Denne restaurant, designet af arkitekt og designer Martin Brudnizki, byder på en omfattende menu, der balancerer franske traditioner med subtile mediterrane inspiration, alt sammen i en betagende, grøn omgivelser. [Læs mere]



Café de l'Usine, Alices gemte spisehjørne i en gammel skofabrik i Belleville
Inden for den gamle skofabrik Spring Court i Belleville finder man Café de l’Usine, som byder på enkel og jordnær mad. Køkkenchef Alice Arnoux står bag en kort, men varieret menu, serveret i en industrielt inspireret indretning, der er få forundt i Paris. [Læs mere]



Gamme Paris, en hyggelig bistro man kan lide, med et prisvenligt og kreativt frokosttilbud
Gramme Paris, med hjemmelavet og gennemtænkt mad, minimalistisk indretning og en frokostmenu til overkommelige priser... Et klassisk bistro i det 11. arrondissement, præcis som vi bedst kan lide det. [Læs mere]



Papillote i Sartrouville (78): Chef Daniel Maslac's bistro og teerum er nu åbent
Papillote åbner i Sartrouville (78) i det gamle politistation og forvandler den historiske bygning til en hyggelig og velsmagende bistro under ledelse af chef Daniel Maslac. Menukortet? Sæsonbestemte retter, budgetvenlige frokosttilbud og en hyggelig stemning hele dagen. Åbningen er planlagt til begyndelsen af 2026. [Læs mere]



Les Tontons de Neuilly, den elegante bistronomiske restaurant i Hauts-de-Seine
Les Tontons de Neuilly er flyttet til Place Parmentier i Neuilly-sur-Seine i Hauts-de-Seine. Denne bistronomiske adresse, signeret Alexandre Baizet, Gérard Castellani og køkkenchef Rachid Djillali, byder på et generøst fransk køkken i en velholdt Art Déco-dekor, med en rummelig sal og en skøn terrasse til de varme dage. [Læs mere]



Le 20 Maison de la Mutualité, den nye kreative og hyggelige bistro et stenkast fra Notre-Dame
Sponsoreret - I hjertet af det 5. arrondissement ligger Le 20, en ny kreativ bistro gemt under buerne i Maison de la Mutualité, hvor traditionel madlavning flirter med smag fra fjerne lande. Et hyggeligt sted til en forretningsfrokost, en middag med venner eller en drink før eller efter en forestilling i Quartier Latin. [Læs mere]



Épopée: den lækre bistronomiske restaurant med den japanske kok Yurika Kitano i køkkenet
Leder du efter en lækker bistronomisk restaurant i Charonne-kvarteret i Paris? Så tag til Épopée, en restaurant for livsnydere, der hylder ærlige og yderst lækre retter, tilberedt af den japanske kok Yurika Kitano. [Læs mere]



LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, uhøjtidelig kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er beskeden og venlig og en typisk kvartersbistro. Med sin lille terrasse og bistronomiske menu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man skal huske, når man er på gourmetbesøg ved Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]



Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerede retter, gode vine og 80'er-stemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åbnet Comptoir Lazu over for sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80'er-indretning i Pigalle-kvarteret, hvor du kan nyde en overkommelig frokostmenu og små retter til deling om aftenen! [Læs mere]



Babi, un bar à vin entre bistrot et table d'auteur dans le Sentier
Ouvert dans le Sentier, Babi est un bar à vins qui se joue des genres. A mi-chemin entre le bistrot et la table d'auteur, ce restaurant ouvert par Jérémie Taché et Néo Guerin entend faire entrer en résonance les bonnes quilles et les belles assiettes. [Læs mere]



Restaurant Mano: raffineret køkken og venlig atmosfære i Boulogne-Billancourt (92)
Restaurant Mano er et af de bedste steder at besøge i Boulogne-Billancourt i Hauts-de-Seine-departementet (92). På menuen: autentisk køkken, opskrifter med karakter, en venlig atmosfære og endda en smagsmenu om aftenen. Lad os finde ud af mere om kokken Maximilien Kuzniars første restaurant. [Læs mere]



Fonden åbner sin bistronomiske restaurant på 8. etage
Efter sit brasserie afslører La Fondation nu sin anden restaurant på 8. etage i det 17. arrondissement. En betagende udsigt, et bistronomisk køkken af kokken Thomas Rossi og en smuk terrasse venter os fra 10. september 2025 i Les Batignolles. [Læs mere]



Felini, le restaurant franco-italien à l'esprit bistrot dans le 9e arrondissement de Paris
Felini, c'est ce restaurant à l'esprit bistrot et à la cuisine raffinée qui nous attend dans le 9e arrondissement de Paris. Ici, on découvre une gastronomie ensoleillée, au carrefour entre les saveurs italiennes et françaises. Plats de saison et cuisine inventive s'invitent au menu de ce spot qui revisite les traditions. [Læs mere]



Les Pères Siffleurs: den venlige, ultra-gourmet bistro i Paris' 15. arrondissement
Med sin bistronomiske ånd, generøse japansk-inspirerede retter af Shunsuke Takano og venlige atmosfære har Les Pères Siffleurs etableret sig som en must-visit gourmetrestaurant i Paris' 15. arrondissement! [Læs mere]



La Casa: en idyllisk, afslappende terrasse-restaurant ved Seinens bredder i Yvelines (78)
Denne århundredgamle bygning i Médan, som engang var Émile Zolas og hans samtidige yndlingssted, er blevet bragt til live igen med La Casa, en ny gourmetadresse i Yvelines (78). Med et bistronomisk brasserie, en cocktailbar og en XXL-terrasse ved Seinens bredder kan du nyde solen, udsigten og maden, som var du på krydstogt ... uden at forlade Paris-regionen! [Læs mere]



Terrasserestauranten, der ligger permanent i Musée Carnavalets have, er et smukt syn.
Fabula er død, men Joli er nu fast inventar på Musée Carnavalet i Paris. Et mellemspil i storslåede historiske og bukoliske omgivelser, men uden personlighed på tallerkenen, og det hele til en alt for høj pris. [Læs mere]



Le Sand, Alfred og Alfi's team fortsætter deres erobring af rue du Mont-Thabor
De fire restauratører bag Alfred og Alfi's er i gang igen på rue du Mont-Thabor med Le Sand, et 24 timers åbent neo-brasserie, som også har en kaffebar. [Læs mere]



Shuzo, en izakaya med japansk og colombiansk smag, en rigtig favorit
Tag en flyvetur til Japan via Colombia på Shuzo, den nye izakaya i det 11. arrondissement, som var et ægte coup de coeur for os, både menneskeligt og kulinarisk. [Læs mere]



Café Jeanne: restaurant og terrasse i hjertet af Park Hyatt Paris-Vendôme
I hjertet af det meget smarte Vendôme-kvarter gemmer Park Hyatt Paris-Vendôme Hotel på en diskret og elegant restaurant med en skjult terrasse væk fra Paris' travlhed. Find ud af mere om Café Jeanne, den smarte gourmetadresse. [Læs mere]



Machizo, poetisk og raffineret køkken af kokken Masatsugu Takahashi
Køkkenchef Masatsugu Takahashi afslører Machizo, en diskret adresse, hvor japansk delikatesse og fransk teknik mødes i køkkenet. Et yderst vellykket ægteskab. [Læs mere]



Elbi, Omar Dhiabs egyptiske bistro og vinbar i Paris' 10. arrondissement
Omar Dhiab, som allerede begejstrer os med sin Michelin-restaurant i det 1. arrondissement, har åbnet Elbi i stedet for Sapid, en egyptisk bistro, som helt sikkert vil vække dine smagsløg. Denne anden adresse, som sætter fokus på madlavning og smukke flasker, er nu klar til at blive opdaget af dig. Vi tager dig med på en opdagelsestur. [Læs mere]



Le Café de la Paix, den venlige restaurant i Bourron-Marlotte
I Bourron-Marlotte, i udkanten af skoven og tæt på slottet, ligger Café de la Paix, en restaurant i en historisk bygning fra det 19. århundrede. Siden 2018 har Felipe Pires og hans team tilbudt et bistronomisk køkken, der sigter mod at være tilgængeligt og baseret på lokale råvarer. Vi tog af sted for at opdage hans friske, gourmetagtige og kreative retter. [Læs mere]



Schnock, en prisvenlig bistronomisk restaurant i Ternes-kvarteret
Den nyåbnede restaurant Schnock i Ternes-kvarteret giver god valuta for pengene i dette eksklusive område af Paris. [Læs mere]



Slow: en hyggelig restaurant i det 14. arrondissement, der serverer kreative gourmetretter!
Sponsoreret - Jean Michel, Emi og Louise byder dig velkommen fra tirsdag til lørdag til frokost og middag samt søndagsfrokost på dette varme og hyggelige sted, hvor små retter vil glæde dine smagsløg, i hjertet af det 14. arrondissement. [Læs mere]



Maison Blossom, haverestauranten på Sofitel Paris Le Faubourg hotel, tager en fransk drejning
Charmerende grønne omgivelser i hjertet af Paris og en fransk menu orkestreret af kokken Christophe Chottin, her er du på Maison Blossom, restauranten på Sofitel Paris Le Faubourg hotel. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen.
De overkommelige bistronomiske restauranter i Paris med frokostmenu til 30 € for forret/hovedret/dessert
I Paris er der mange bistronomiske restauranter af meget høj kvalitet, der tilbyder frokostmenuer til 30 € for forret, hovedret og dessert, eller endda mindre. Her er de gode og billige adresser! [Læs mere]
Nogle gode bistronomiske adresser, som du kan afprøve med det samme!