Mens nogle frygter august i Paris, ser andre frem til denne tid på året med stor forventning. For det er en chance for at opleve hovedstaden på en ny måde, at gå en tur gennem gaderne, der er tomme for biler, at få sig et museum eller et kunstværk, at begive sig ud i ukendte kvarterer, at tage sig tid til at gå med næsen i skyerne, men også at nyde barer og restauranter uden at stå i timevis i kø!
Faktisk kan I være trygge: nogle restauranter holder åbent hele august måned i Paris. Det vil jeres smagsløg få fornøjelse af! Uanset om I har lyst til fransk mad eller verdenens køkkener, til gastronomi eller bistronomi, til en sandwich til at få en snack på farten eller et lille sødt strejf for at pifte dagen op, vil I uden tvivl kunne finde jeres lykke i Lysets by.
Så uden videre her er de gode adresser åbne i august 2026 i Paris, til dem der bliver i hovedstaden i årets mest rolige måned og bare drømmer om et godt måltid med venner. Et tip: husk at ringe og reservere, og samtidig tjekke, at disse restauranter ikke har taget en sidste-minut sommerferie!
Restaurant Djakarta Bali: en eksotisk flugt i hjertet af Paris
Sponsoreret - Djakarta Bali, det asiatiske restaurant i Paris, er den uundværlige destination for en kulinarisk rejse til Indonesien – en perle, der byder på lækre retter tilberedt efter ren tradition. For en fuldstændig fordybelse kan man hver første fredag aften i måneden opleve en danser i traditionel dragt, der fører gæsterne til Bali med sine kongelige og krigeriske danse, og derefter videre til Java med danse, der er mere ædle og langsommere. [Læs mere]
Gaston præsenterer sin nye menu… og det kommer til at få kødelskere til at snakke.
Sponsoreret - Til alle jer, der elsker lækre retter: Gastons nye menukort får garanteret munden til at løbe i vand allerede ved første linje. [Læs mere]
Tre terrasser til at rejse til Paris i sommer, hos Fitz Group-restauranterne
Sponsoreret - I Paris præsenterer Fitz Group tre sommerlige stemninger, inspireret af Rom, New Orleans og Provence, midt i Paris, fra Operaen til Eiffeltårnet. Hver adresse, takket være sin terrasse, udgør et helt særligt pitstop uden at forlade hovedstaden. [Læs mere]
Rôtisserie d’Argents sommerterrasse, på en bro overfor Notre-Dame – anmeldelser og billeder
På Tournellekajen ruller La Rôtisserie d’Argent deres ternede duge ud foran Seinen og Notre-Dame. Om dagen eller om aftenen byder denne sommerterrasse på de store klassikere fra bistroen, genfortolket af kokken Romuald Sinnan, i en indretning, der er ren postkort-idyl, og som denne gang ikke går på kompromis med maden for udsigten. [Læs mere]
Corail : den sommerlige restaurantterrasse på forpladsen foran Musée d'Art Moderne i Paris - anmeldelse og billeder
Corail tager igen fat i horisonten i det 16. arrondissement, mellem Palais de Tokyo og Musée d’Art Moderne, med Eiffeltårnet i sigte. Under de kæmpeparasoller byder den tidligere Forest på en sommerpause med middelhavsatmosfære, mellem land og hav, friske cocktails, farverige anretninger og solnedgange i koralfarve. [Læs mere]
Balcon Paris: Julien Sebbags bistro på taget af Galeries Lafayette – anmeldelser og fotos
Har du lyst til at få lidt højere op? På tagetet af Galeries Lafayette Paris Haussmann byder Balcon Paris på en hævet pause, halv bistro, halv belvedere, hvor Julien Sebbag genfortolker de franske klassikere med Eiffeltårnet, Palais Garnier og Sacré-Cœur som kulisse. [Læs mere]
Terrassen i haven hos Maison Roland ved Shangri-La Paris: det hemmelige tilflugtssted i det 16. arrondissement
Terrassen i haven på Shangri-La Paris genåbner til de smukke dage, få skridt fra Trocadéroen. Denne have, som normalt er lukket for offentligheden, huser nu bistrot Maison Roland, som man kan opleve hele sommeren 2026 til en dejlig pause under Eiffeltårnets blik. [Læs mere]
Restaurant Double Impact : den parisiske adresse, hvor menuen genopfindes gennem sæsonerne
Sponsoreret - Double Impact : Pariss første restaurant under ledelse af kokken Etienne Dupuy og Mickael Robinault, mellem bretonske rødder, rejse-erindringer og et ærligt køkken, midt i Paris' 9. arrondissement. Restauranten præsenterer en oplevelse tænkt som en kulinarisk fortælling, med en unik menu der løbende tilpasses sæsonerne, producenternes udvalgte råvarer og tidens inspiration. En adresse der forener forfatterskøkken, levende produkter, gastronomiske kapitler og velovervejede pairing i en tilgang i konstant bevægelse. Oplev Kapitel 1: L'Odyssée. [Læs mere]
Modstandsrestauranten, restauranten der satser på en kort forsyningskæde med en bistronomisk snert
Til sin 10-årsdag har restauranten Les Résistants fået et forfrisket ansigt med et nyt navn, ny indretning og en ny chef. Menyen er stadig udarbejdet udelukkende ud fra produkter, der kommer direkte fra økologiske og bæredygtige producenter i vores regioner. [Læs mere]
Buvette Paris, køkken i bistrostil og cocktails hele dagen
Lillesøsteren til adressen i New York, Buvette Paris, har åbent hele dagen og tilbyder bistroklassikere, brunchmuligheder og toastcocktails. [Læs mere]
The Indian Arms, Manoj Sharmas nye gastropub hvor Indien møder Storbritannien
I Paris åbner kokken Manoj Sharma The Indian Arms, en gastropub inspireret af de londonske pubber, hvor britiske klassikere møder indiske smage. En ny adresse at opdage i det 2. arrondissement. [Læs mere]
Polpo Plage 2026: strandterrasse og både ved Seinen i Levallois
Polpo Plage venter jer i Levallois-Perret i sommeren 2026 og inviterer jer til at sætte fødderne i sandet ved Seinen, mellem en bar skabt i samarbejde med Fever-Tree, aftener ved bålfade og ture i elektriske både uden bådførerbevis. [Læs mere]
Plat/form, kulturel og festlig terrasse med bistro ved Seinen vender tilbage i foråret og sommeren 2026.
Plat/Form er et midlertidigt livssted, der venter på jer i Paris ved foden af BNF. På menuen står en terrasse ved Seinen, en madmenu skabt af kokken Romain Brechignac, barbecues i weekenden og DJ-sæt. [Læs mere]
Vi har testet denne hemmelige italienske restaurant ved Fontainebleau-slottet med terrasse og brunch.
Gemt i den indre gårdhave på Hôtel de Cavoye, lige i nærheden af Fontainebleau-slottet, byder trattoria Gina på et generøst italiensk køkken skabt af Robin Sanchez, med en flot terrasse i en indre have og brunch om søndagen. Vi drog afsted for at opdage stedet, og her får du hele historien. [Læs mere]
Afholdenhed: det hyggelige bord i det 15. arrondissement med fælles tallerkener
Abstinence er den nye restaurant fra kokken Lucas Felzine, som glæder vores smagsløg med sine frække retter, som man kan dele med vennerne for at fejre, at man er vendt tilbage til det normale liv efter måneders afholdenhed! [Læs mere]
Hollywood Savoy : et festligt spisested og en elegant restaurant nær Bourse i Paris
Midt i Børs-kvarteret sætter Hollywood Savoy sit præg med et spektakulært interiør, fælles spiseoplevelser og en festlig atmosfære på en parisisk adresse, der er overtaget af Fitz Group. [Læs mere]
På La Fontaine Gaillon genopfinder kokken Marie-Victorine Manoa gourmet-elegance
Denne ikoniske adresse, som blev overtaget af Fitz Group i sommeren 2024 med Marie-Victorine Manoa i spidsen for køkkenet, byder på en klassisk menu med et dristigt nyt twist og en hyggelig atmosfære. Fordyb dig i en oplevelse, hvor terroir og kreativitet går op i en højere enhed. [Læs mere]
Han Rooftop ved Guimet-museet: den koreanske tagterrasse med udsigt til Eiffeltårnet, og DJ-settet er tilbage.
Han Rooftop ved Musée Guimet vender tilbage til endnu en sommeresæson fra 15. maj til 12. september 2026. Beliggende på toppen af det asiatiske kunstmuseum i det 16. arrondissement byder denne midlertidige koreanske tagterrasse hele sommeren velkommen med en enestående udsigt til Eiffeltårnet, koreanske specialiteter og et kulturelt program under Paris’ himmel. [Læs mere]
Drouant: det legendariske parisiske spisested for Goncourt-akademiet tæt på Operaen
En institution grundlagt i 1880 i det 2. arrondissement i Paris, restaurant Drouant viderefører den store franske borgerlige gastronomi under ledelse af køkkenchefen Romain Van Thienen. Et tempel for Goncourt-prisen, åbent hver dag. [Læs mere]
Gourou, en traditionel indisk bazar i Paris
Den indiske restaurant Gourou med sit traditionelle bazar-look slår dørene op i Paris næste efterår. [Læs mere]
Kimono, den japanske bistro innebaret af Dining Rooms, skaber nye trends med futosoba
Gruppen Dining Rooms vender tilbage i Saint-Germain-des-Prés med Kimono, en japansk bistrot, der præsenterer en unik specialitet: futosoba. [Læs mere]
Maison Ruggieri ved Palais Royal – den nye gourmetrestaurant åbnet af kokken Martino Ruggieri
Den italienske chef Martino Ruggieri åbner sin restaurant, Maison Ruggieri Palais Royal, i nærheden af Comédie-Française i Palais-Royal. [Læs mere]
L'Arrêt by The Grey, hvor kokken Mashama Bailey bringer den sydstatske mad til Paris
Med L’Arrêt by The Grey, sin første restaurant i Paris, bringer den amerikanske chef Mashama Bailey sin sydstatskøkken til det 7. arrondissement. Et sted, der bærer præg af afroamerikansk historie. [Læs mere]
Bus Palladium bliver snart til et 5-stjernet hotel med gourmetrestaurant fra Top Chef, cocktailbar, natklub og tagterrasse
Den legendariske koncertsal Bus Palladium åbner igen i marts 2026, nu omdannet til et eksklusivt 5-stjernet boutique-hotel med restaurant fra Top Chef Valentin Raffali, en højtliggende tagterrasse, cocktailbar... og naturligvis et klubmiljø! [Læs mere]
Vesper, den japanske restaurant i Paris 7. arrondissement, genopfindes som en moderne izakaya
Et par 10 minutters gang fra École Militaire i det 7. arrondissement i Paris ligger Vesper, der har forvandlet sig til en moderne japansk izakaya under ledelse af kok Roudy Petersen. På menuen i dette elegante spisested fra Fitz Group finder du alt fra friske sushier og miso-glaseret sortcod til eksklusive cocktails i en stilfuld atmosfære, hvor Tokyo møder Paris. Nu åbent både til frokost og aften. [Læs mere]
Hong Bao, den immersive kinesiske restaurant, der forkæler os med baos, nudler og ravioli i Paris La Défense
Hong Bao åbner i Westfield 4 Temps i La Défense i Hauts-de-Seine. Denne immersive kinesiske restaurant med Shanghai-stemning forkæler os med hjemmelavede Biang Biang-nudler, bløde baos og dampede ravioli. Vi har testet denne XXL-kantine og fortæller dig alt om den. [Læs mere]
Japansk tagterrasse i Paris: Aqua Kyoto på Champs-Elysées
Aqua Kyoto afslører en ny tagrestaurant på Champs-Élysées. Vi tager til nummer 26 på verdens smukkeste gade for at opdage denne smukke adresse med en terrasse, der vender ud mod Eiffeltårnet, med Triumfbuen på den ene side og Grand Palais på den anden. Dette er stedet, du kommer til at elske. Vi tager dig med på en opdagelsesrejse! [Læs mere]
En kort historie om de store restauranter i Paris: Lapérouse, hjertet af det sociale og politiske Paris
Lapérouse er en fortrolig adresse på Quai des Grands-Augustins og har været en legendarisk restaurant siden 1766. Dens private saloner og litterære aura har gjort den til et vartegn for parisisk gastronomi. [Læs mere]
LArchimede - Bistronomisk restaurant Paris 10, uhøjtidelig kvartersbistro
LArchimede - Restaurant Bistronomique Paris 10 er beskeden og venlig og en typisk kvartersbistro. Med sin lille terrasse og bistronomiske menu, der skifter fra uge til uge, er det et sted, man skal huske, når man er på gourmetbesøg ved Canal Saint-Martins bredder. [Læs mere]
Panurge, borgerligt køkken i den reneste tradition af kokken Jason Gouzy
Kokken Jason Gouzy har åbnet sin nye restaurant Panurge i stedet for stjernerestauranten Pantagruel. Her serverer han borgerlige retter tilberedt efter alle kunstens regler. [Læs mere]
Kokken Rémi Lazurowicz' Comptoir Lazu, inspirerede retter, gode vine og 80'er-stemning
Og det er to for kokken Rémi Lazurowicz, som har åbnet Comptoir Lazu over for sin første adresse, Lazu. En restaurant med 80'er-indretning i Pigalle-kvarteret, hvor du kan nyde en overkommelig frokostmenu og små retter til deling om aftenen! [Læs mere]
La Casa: en idyllisk, afslappende terrasse-restaurant ved Seinens bredder i Yvelines (78)
Denne århundredgamle bygning i Médan, som engang var Émile Zolas og hans samtidige yndlingssted, er blevet bragt til live igen med La Casa, en ny gourmetadresse i Yvelines (78). Med et bistronomisk brasserie, en cocktailbar og en XXL-terrasse ved Seinens bredder kan du nyde solen, udsigten og maden, som var du på krydstogt ... uden at forlade Paris-regionen! [Læs mere]
Find placeringen af disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
