Der er ikke noget bedre end en god sandwich til at stille sulten under entur i Paris. Det er en ideel løsning til at spise på farten uden at miste tid på din tur og uden at gå på kompromis med kvaliteten. Sandwich er nemlig ikke kun den klassiske skinke-smør-sandwich, man finder i bageriet! Kender du forresten legenden om sandwichens oprindelse?
Dens oprindelse går tilbage til 1700-tallets England, hvor John Montagu, den fjerde jarl af Sandwich, efter sigende bad sin hushjælp om at bringe ham noget kød mellem to skiver brød, så han kunne spise uden at afbryde sit arbejde. Således blev sandwichen født.
Sandwiches er nemme at tilberede, tage med og spise, og findes i tusind og én variationer, afhængigt af hvilket land man befinder sig i. I USA finder man for eksempel sandwich meditalienske ellerjødiskeaccenter i delikatesseforretningerne i New York, som følge af disse forskellige samfunds ankomst gennem årtierne, såsom pastrami-sandwich eller reuben-sandwich.
IVietnam satser man derimod mere på friskhed med den uovertrufne banh mi og dens overflod af grøntsager og koriander, mens det iJapan er sandoen, der stjæler gourmettens hjerte med sine to luftige skiver brød. Og Frankrig står ikke tilbage med sincroque-monsieur fyldtmed smeltet ost, sinpan bagnat, der dufter af Sydfrankrig, eller den uundværlige kebab, som man foretrækker traditionel eller efter berlinsk mode.
Uanset omdu er kødspiser,vegetar ellerveganer, har sandwichbarerne i Paris noget at byde på, der kan få streetfood-elskere til at tabe hovedet. Så hvis du vil opdage de bedste parisiske restauranter, hvor du kan nyde en god sandwich på farten eller i ro og mag, så find vores gode adresser her!
Hvor kan man spise en god sandwich med skinke og smør i Paris? Vores gode adresser
En sandwich med skinke og smør er så enkel og alligevel så lækker, at den tilfredsstiller enhver appetit. Her er de bedste bagerier og restauranter i Paris, hvor du kan prøve en! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god croque-monsieur i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til en god croque-monsieur? Find ud af, hvor du kan spise denne klassiske franske ret i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god pastrami-sandwich i Paris? Vores gode adresser
Pastrami-sandwichen, som er stjernen i New Yorks delikatesseforretninger, kan også nydes i Paris! Her er de bedste steder at prøve dette krydrede og røgede oksekød, som er både mørt og velsmagende. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god grillet ost i Paris? Vores gode adresser
En emblematisk sandwich fra USA, grillet ost, er essentiel for komfort og enkelhed. Her er de bedste steder at spise grillet ost i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god club sandwich i Paris? Vores gode adresser
Club-sandwichen er en af grundpillerne i den smarte fastfood. Den er let at genkende med sin trekantede form og har modstået tidens tand uden nogensinde at gå af mode. Her er nogle gode steder at spise en club sandwich i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god bagel i Paris? Vores gode adresser
Efter at have været enerådende på disken i New York er bagelen nu ved at erobre Paris i forskellige smagsvarianter. Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god hotdog i Paris? Vores gode adresser
Du behøver ikke at tage til New York for at spise en god hotdog. Her er de bedste adresser i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god lobster roll i Paris? Vores gode adresser
Hvis du har lyst til en lobster roll, så tjek vores bedste steder at prøve denne berømte hummersandwich fra USA. [Læs mere]
Hvor kan man spise en god kebab i Paris? Vores bedste adresser til ægte dürüm og döner kebab
Her er de bedste steder i Paris at spise ægte dürüm og döner kebab! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god berliner kebab i Paris? Vores gode adresser
Hvad nu, hvis vi som afveksling fra den klassiske salat-tomat-løg-kebab valgte en rigtig berlinerkebab med masser af friske grøntsager og tyske saucer? [Læs mere]
Hvor kan man spise en god shawarma i Paris? Vores gode adresser
Shawarma er en symbolsk ret fra Levanten og er blevet en fast del af gadekøkkenet. Med sit grillede kød, bløde brød og krydrede saucer har den alt, hvad der skal til. Find ud af, hvor du kan spise det i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise gode falafler i Paris? Vores gode adresser
Har du lyst til sprød falafel, som du kan spise, som den er, eller i en stor sandwich? Her er vores gode adresser i Paris! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god banh mi i Paris? Vores gode adresser
Oplev de bedste steder i Paris, hvor du kan nyde en god banh mi, den berømte friske og farverige vietnamesiske sandwich! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god sando i Paris? Vores gode adresser
Flere restauranter i Paris tilbyder nu sando, en berømt japansk sandwich med en række søde og salte ingredienser klemt mellem to skiver blødt sandwichbrød. Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god burger i Paris og Ile-de-France-regionen? Vores gode adresser
Her er de bedste adresser, hvor du kan spise en god burger i Paris. Om du er til burgere med smeltet ost, vegetariske burgere eller endnu mere originale burgere, så finder du helt sikkert noget, du kan lide, blandt disse anbefalinger! [Læs mere]
Hvor kan man spise en god smash burger i Paris? Vores gode adresser
Det har været streetfood-tendensen i Paris i et par år nu: smashburgeren er til vores store glæde på vej ind på menuen på alle de gode burgersteder. Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Afrikanske, koreanske, marokkanske burgere... Hvor kan man spise burgere fra hele verden i Paris? Vores gode adresser
I Paris er burgeren ikke længere begrænset til den klassiske amerikanske version. Hovedstaden er ved at udvikle sig til en kulinarisk korsvej, der blander smage fra alle verdenshjørner. Afrikanske, marokkanske, koreanske, japanske burgere... Her er de bedste adresser! [Læs mere]
Gasolio, Red Sauces italiensk-amerikanske sandwichbar og sandwiches, man kan sætte tænderne i
Red Sauce åbner Gasolio, en italiensk-amerikansk disk med masser at sætte tænderne i. På menuen er der pizza på slice, sliders, cocktails ... og en stemning inspireret af amerikanske tankstationer! [Læs mere]
Sheesh af Danny Khezzar : vi har testet hans streetfood-sted i Paris
Sheesh, streetfood-stedet hos kokken Danny Khezzar er netop åbnet i det 2. arrondissement i Paris. Vi har smagt hans nyfortolkede sandwicher, herunder en fælles kreation med Michel Roth, som bør opleves ved sæsonstarten. [Læs mere]
The Bell Paris, en britisk pub med indiske præg i Halles-kvarteret
The Bell Paris, der åbnede dørene i Halles-kvarteret, er en ny pub, der blander britisk køkken, indiske krydderier, hjemmelavede cocktails og håndværksøl i et interiør signeret af Jim Hamilton. [Læs mere]
Mersin, Paris' tyrkiske streetfood-perle
Efter at have været med til at gøre Berlins kebab populær i Paris sammen med Gemüse, er Noé Lazare tilbage med Mersin, en adresse helt viet til tyrkisk street food. På menuen står: döner, mezze og ikke mindst tantuni, en ret som stadig er forholdsvis ukendt i hovedstaden. [Læs mere]
175 Grader, den nye generation af rotisserie, hvor grøntsagerne glimrer lige så meget som kødet
Nyligt etableret på rue de Charonne, genopliver 175°C kvarterets rotisserie, båret af en ung kok, der selv stammer fra en slagterfamilie. En familiehistorie og en adresse, der fejrer såvel kød, der er perfekt ristet, som grøntsagerne, der får lov at fremhæves. [Læs mere]
Velours Café : sæsonens sandwicher, der ændrer sig hver uge ved Canal Saint-Martin
Ikke langt fra Canal Saint-Martin vækker Velours Café kvarteret til live med sine kreative sandwich i bløde boller og sine syrlige farver. Hjemmelavede opskrifter ændrer sig hver uge, ideelle til en mobil frokost og superfrisk. Et lille smugsted, der følger sæsonerne! [Læs mere]
Slak, to ikoner inden for tyrkisk street-food, herunder den saftige burger, som du skal opleve i Pigalle
Pigalle har aldrig manglet energi eller smag, men Slak kommer nu for at give det et frisk pust af ægte street-food. På det lille, inspirerede kiosk, der minder om de populære madboder fra 70’erne, står brødrene bag L’Atelier Dürüm bag dette nye sted, der hylder to ikoniske tyrkiske retter: den saftige burger og den krydrede tantuni. [Læs mere]
Munch: New York-agtige bagels midt i Batignolles
I Batignolles bringer Munch en frisk, New York-inspireret stemning til det parisiske madlandskab. Her bydes på surdejsbagels, sæsonbetonede råvarer og skarpe opskrifter – et sted, der er både hurtigt og lækkert. [Læs mere]
Claudine, de langsomme middelhavsmadoplevelser, der langsomt simrer med kærlighed i 11. arrondissement
Claudine serverer ikke bare almindelige sandwiches, men snarere “slowdwichs” — et skævt nik til hendes langsomt braiserede kød. På denne medspirationerede middelhavsinstitution bliver den otte timer tilbagelagt lam en familieaffære... og en ægte lidenskab! [Læs mere]
Armande Lepic – den håndlavede sandwichbar i Montmartre-kvarteret
Efter succesen med Armande Montmartre åbner Margaux og Sébastien nu Armande Lepic, en håndlavet take-away sandwichbar, beliggende på den stejle Lepic-gade. [Læs mere]
Trigo, det brasilianske mødested i Paris med hjemmelavede sandwiches, der fanger smilene.
I det 9. arrondissement er Trigo en livlig street-food-bod, der kombinerer fransk-brasilianske smage, skabt af chef Ághata Le Lay. Her forenes São Paulos rige kulinariske arv med franske inspirationer i sandwiches, der får alle til at komme tilbage efter mere. [Læs mere]
Focaccia Mia, de italienske sandwiches, der får smagsløgene til at danse i det 9. arrondissement
Et par un stenkast fra Saint-Vincent-de-Paul-kirken bringer Focaccia Mia en smag af Italien til det 9. arrondissement. En hyggelig lille café, hvor frisklavet focaccia, skåret og fyldt lige efter bestilling, spiller hovedrollen. [Læs mere]
Pezzopane: den familiedrevne italienske sandwichbutik med gourmet-paninos i Marais-kvarteret
I Marais-kvarteret inviterer Pezzopane dig til Italien med sine paninos, der byder på autentiske napolitanske opskrifter tilberedt på stedet med 100 % italienske produkter. Her er forkælelse en familieaffære, fra sandwich til desserter! [Læs mere]
Ti Dodo Gourmand, mauritisk gadekøkken i Paris og en strålende chef
Et væld af mauritisk street food venter på Ti Dodo Gourmand, en lille restaurant i Bastille, som hylder det mauritiske køkken. [Læs mere]
Sandwich de bâtard, gourmetkonceptet åbner sin egen restaurant i Paris
Sandwich de Bâtard, gourmetkonceptet, der jævnligt har begejstret pariserne i de senere år, er tilbage for alvor med åbningen af sin egen permanente restaurant i Paris fra 15. maj 2025. [Læs mere]
Vandal, en fantastisk sandwichbutik i Buttes-Chaumont
Med udsigt over Buttes-Chaumont skiller Vandal sig ud med sit rå design og meget, meget korte menukort: 3 sandwiches, punktum, men især de frække af slagsen. [Læs mere]
Leven, kurdisk gademad i brand
Tag på en rejse til Mellemøsten i Leven, en ny kurdisk streetfood-bod i Sentier. [Læs mere]
Le Stock, en hyggelig bistro med 70'er stemning, lige ved Börsen
Med sit 70'er-inspirerede indretning og en menukort, der byder på to forskellige stilarter – både street-food og bistronomisk - er Le Stock en livlig og prisvenlig perle i Børs-kvarteret. [Læs mere]
Nissi, fugtige hallah-sandwiches med levantinske smage, som er meget (meget) velsmagende
Fra sabich til schnitzel, fiskeboller i marokkansk stil og stuvet oksekød - Nissis hallah-sandwiches med levantinske smagsoplevelser er fingerknipsende gode. [Læs mere]
Sürpriz, den autentiske berlinske kebabopskrift i Paris
Glem den klassiske salat-tomat-løg-kebab; på Sürpriz serverer vi ægte kebab med et berlinsk twist, fyldt med friske grøntsager, perfekt grillet kød og hjemmelavede saucer. Gode nyheder til østpariserne: Der er netop åbnet en ny adresse i Bastille! [Læs mere]
Oté, street food-klassikere fra Reunion Island
I en poppet atmosfære af intense røde, blå og gule farver serverer Oté en streetfood-version af de store klassikere fra det reunionske køkken. [Læs mere]
Bouillon Service, Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant-boutique
Bouillon Service er Bouillon Pigalles selvbetjeningsrestaurant, hvor du kan tage husets klassikere og et udvalg af bagværk med hjem. [Læs mere]
Maurice Sfez Café, Moïse Sfez' søde og salte kaffebar
Det er et nyt år og en ny adresse for Moïse Sfez, som åbner Maurice Sfez Café i Marais, en sød og velsmagende kaffebar, der serverer vafler i Liège-stil og uanstændige æg og ost. [Læs mere]
Riv'K, levantinsk-inspirerede sandwiches i Bonjour Bichat food court
Restauranten Riv'K, som nu ligger i Bonjour Bichat food court, tilbyder generøse levantinsk-inspirerede sandwiches lavet af fransk toast, i søde eller salte versioner! [Læs mere]
Nemesis, den libanesisk-inspirerede kebab-butik
Nemesis ligger bag Butte Montmartre i den smukke Rue Caulaincourt og er en håndværksmæssig kebabbutik, der tilbyder 100 % hjemmelavede sandwiches og tilbehør. Et trendy sted med libanesiske smagsoplevelser, der skal opdages i det 18. arrondissement i Paris. [Læs mere]
Very French Beans, kaffebar, dagligvarebutik og engelsk restaurant i Batignolles
Very French Beans er en kaffebar, købmandsbutik og engelsk restaurant i ét, en ægte britisk delikatesseforretning, der bringer tærter, pølseruller og småkager til Batignolles. [Læs mere]
Runde æggeboller, lækre æggesandwiches på Canal Saint-Martin
I Californien ved bredden af Canal Saint-Martin ligger Round Egg Buns. På menuen er æggesandwiches, der er fristende - for ikke at sige uanstændige! [Læs mere]
Panozzi, italienske streetfood-sandwiches lavet af de fineste ingredienser
Hos Panozzi fås panozzosandwichene i en række originale og velsmagende opskrifter. [Læs mere]
La Sabicherie, hjemsted for den 'anden' israelske sandwich
Sabich er mindre kendt end falafelsandwichen og har intet at misunde den! Du kan spise den to go på La Sabicherie, nær Bastille, og nu også på SoPi! [Læs mere]
Impact Berliner Kebap, en ægte berlinsk kebab i Paris
Har du lyst til en ægte berlinerkebab med grillede grøntsager og fetaost på toppen? Så tag til Impact Berliner Kebap i det 11. arrondissement! [Læs mere]
Basis, kebab af traditionel kvalitet, garanteret nydelse
Efter at have erobret Belleville åbner Basis en ny adresse i Paris og tager fat på et andet kvarter, der er blevet en mester i kebabkunst: Strasbourg Saint-Denis. Med den samme passion for god kebab! [Læs mere]
Land&Monkeys, det første 100 % plantebaserede bageri i Paris
Opmærksomhed til alle, der elsker gode ting, veganske eller ej: Et 100 % plantebaseret bageri og konditori er netop åbnet i Paris, i det 11. arrondissement! [Læs mere]
Kuna, indisk streetfood naan
Hvis du er fan af naan, er du kommet til det rette sted: Kuna, restauranten, der laver naan om til en sandwich, ligger kun et stenkast fra Pigalle. [Læs mere]
Pin-Pan, argentinske konkurrencesandwiches
Når to street food-moguler slår sig sammen, bliver resultatet Pin-Pan, en argentinsk street food-restaurant, hvor man kan spise konkurrencedygtige sandwiches. [Læs mere]
La Fromagerie du Louvre, franske kvalitetsoste, picnicbokse og sandwich til at tage med
Fromagerie du Louvre er stedet for elskere af gode oste, kun et stenkast fra Samaritaine. På menuen: nøje udvalgte franske oste, picnicbokse og ostesandwich til at tage med! [Læs mere]
Zinzin, Gargouilles lillebror i en meget fræk middelhavssandwichversion
Zinzin følger i fodsporene på sin storesøster Gargouille og tilbyder middelhavsretter i en totalt fræk sandwichversion. [Læs mere]
Choukran, couscous og marokkanske sandwiches af Abdel Alaoui
Abdel Alaoui åbner restauranten Choukran i det 9. arrondissement. På menuen: couscous, chakchouka og marokkanske sandwiches. [Læs mere]
Broche, israelsk bod, shawarma og falafel i Passage des Panoramas
Broche satser på enkelhed med to opskrifter, der gør indtryk: en shawarma med lam og kylling tilberedt over bål og en pita med falafel. Sæt kursen mod Passage des Panoramas! [Læs mere]
P'tit Deux, den lille bodega, der hylder baskiske croquetas og taloas
Lige over for deres første restaurant har Tiphaine Mollard og Romain Casas åbnet P'tit Deux, en lille bodega, der serverer tapas og frække croquetas, ledsaget af cocktails og franske vine. Og til frokost afslører duoen en baskisk streetfood-specialitet: taloas! [Læs mere]
Florence Kahn, den fantastiske jødiske institution i Marais, der ikke er blevet en dag ældre
Florence Kahn er en ægte søjle i den ashkenaziske kultur og en autentisk jødisk institution i Marais, og den er ikke blevet en dag ældre siden 1988 og tilbyder stadig uovertruffen nydelse. [Læs mere]
Find placeringen af alle disse adresser ved at klikke på kortet nederst i artiklen
