Det er ikke hver dag, at man som studerende kan forkæle sig selv med et måltid ude. I Paris er det småt med gode restauranter til en overkommelig pris, og de studerendes pengepung er ofte tom, længe før måneden er omme.
Så her er en god plan for studerende, ungarbejdere og dem med et stramt budget. I Paris tilbyder Cala-restauranterne i Nation og Jussieu, og snart også i Jardin du Luxembourg, sunde pastaretter til en overkommelig pris. Og med god grund! Disse retter tilberedes ikke af en kok, men af... en robot!
Cala's 4 m2 store køkken er fuldautomatisk, og C3-PSTO robotten er ansvarlig for at tilberede omkring 400 retter i timen. Resultatet er lavere omkostninger og billigere retter til feinschmeckere, der starter ved 6 euro! Men Cala går ikke på kompromis med kvaliteten. Her er de rå, friske råvarer mærket, hvor det er muligt, uden konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer.
På menuen er der et bredt udvalg af pastaopskrifter, som alle kan tilpasses direkte fra din telefon. For eksempel Carbo-pasta med bøgetræsrøget fransk bacon, Grana Padano og spåner af Parmiggiano Reggiano; Margarito-pasta med mozzarellakugler og hakket frisk purløg; eller Cheesy'cuzzi pasta med sin cremede sauce, cheddar, comté, gorgonzola og sprøde stegte løg!
Datoer og tidsplaner
Fra 28. april 2022
Placere
Cala
29 Rue Linné
75005 Paris 5
Officielt websted
www.eatcala.com
Reservationer
www.eatcala.com