På 163 rue Saint-Honoré i Paris’ 1. arrondissement har Benihana Paris etableret sig som et ubestridt hotspot for japansk mad og hyggelig stemning. Mere end bare en restaurant, er dette sted blevet en attraktiv lokation for fødselsdage og festlige lejligheder, der kombinerer gastronomi, underholdning og en festlig atmosfære.
Foråret er ved at indfinde sig langsomt i Paris… og med det kommer en af de smukkeste japanske traditioner: hanami, den poesi fyldte stund med at betragte de blomstrende kirsebærtræer. For at fejre denne flygtige sæson præsenterer Benihana Paris en unik, sanseoprullende oplevelse, der både frister smagsløgene og sender dig ud på en eventyrlig rejse: Benihana In Bloom.
Indhyldet i en atmosfære, der forvandler restauranten til en forårsklit blomsterhave med kirsebærtræer i fuldt flor, inviterer stedet parisere til en sanselig pause med moderne japansk cuisine, blomsterinspireret mixologi og forårsmilder.
Designed as a timeless getaway, this temporary event offers a unique menu crafted exclusively for the occasion. From the very first sip, the experience sets the tone with delicate creations like the Hanami Fizz — made with gin infused with cherry blossom, hibiscus, and ginger — or the Suspended Garden, featuring notes of pear, lychee, and yuzu.
På tallerkenen præsenterer Sakura Rolls friske og kreative kombinationer:
Når det gælder søde sager, fortsætter oplevelsen med et udvalg af enestående japanske bagværk skabt af Sadaharu Aoki, der tilføjer et elegant og udsøgt præg til denne forårshejst.
Et andet højdepunkt i oplevelsen: Fruttini-creations. Konceptet er enkelt og tiltalende: friske frugter bliver omhyggeligt udhullet og fyldt med hjemmelavet sorbet eller is. Citron, kokos eller eksotiske frugter bliver dermed til både forfriskende og iøjnefaldende desserter. En original, let og sæsonbestemt tilbud, der har indtaget en plads blandt de absolutte favoritter under Benihana In Bloom.
For at forlænge øjeblikket kan oplevelsen også suppleres med en smagsprøve af sake eller et glas Veuve Clicquot Rosé.
Fra den 25. marts kan Benihana Paris også byde på en anden lige så tiltalende oplevelse med deres Sakura Tea Time, som serveres fra kl. 15.30 til 18.30.
Her er, hvad der venter:
En luksuriøs og velsmagende pause, perfekt til at tage sig tid til at nyde forårets smage på japansk vis.
Med sit fortryllende, lyserøde indretning og sin hyldest til fornyelse er Benihana In Bloom blevet en af de mest opsigtsvækkende og forfriskende restaurantoplevelser i Paris i øjeblikket.
En invitation til at opleve foråret på en helt ny måde – mellem japansk kultur og den parisinske livsstil.
Datoer og tidsplaner
Af 25. februar 2026 På 31. december 2029
Placere
Benihana
163 Rue Saint-Honoré
75001 Paris 1
Officielt websted
www.benihana.fr
Instagram side
@benihanaparis
Reservationer
reservations@benihana.fr
www.sevenrooms.com
Mere information
Benihana In Bloom finder sted hos Benihana Paris fra den 18. marts, med en Sakura Tea Time, der starter den 25. marts, fra kl. 15.30 til 18.30.
Book dit bord på benihana.fr.















