På Théâtre de Gennevilliers (92) åbner Ventrus L'Atelier dørene, med chef Sasha Guenin ved komfuret. En ny adresse, der satser på sæsonbetonet mad i korte forsyningskæder, med overkommelige frokosttilbud og mere raffinerede middage.
På 55 Rue Pierre Demours, i det 17. arrondissement i Paris, gør 55 Amours en firmakantine om til et aftensted åbent for offentligheden, hvor man kan nyde restauranten, baren, DJ-settene, talks og kulinariske residencer.
Splash, restauranten til Bistrots Pas Parisiens i Asnières-sur-Seine, byder på frokost eller middag ved Seinen i et sommerligt miljø med terrasse, swimmingpool og sæsonens køkken.
Printemps Haussmann byder på en middag på terrassen i «7e Ciel» for at beundre fyrværkeriet den 13. juli 2026, som skydes op fra Eiffeltårnet, med en sæsonbaseret menu signeret af huskøkkene Bryan Esposito og Xavier Pistol i det 9. arrondissement i Paris.
I Paris åbner kokken Manoj Sharma The Indian Arms, en gastropub inspireret af de londonske pubber, hvor britiske klassikere møder indiske smage. En ny adresse at opdage i det 2. arrondissement.
På Beaupassage i det 7. arrondissement i Paris står Fougue klar til at åbne i september 2026. Denne nye brasserie signeret af FUGA hviler på et generøst fransk køkken båret af køkkenchef Fanny Herpin, i et sted tænkt til at kunne leve fra morgen til aften.
Sponsoreret - Det er i Louvre-kvarteret i Paris' første arrondissement, at den japanske restaurant ZEN har opbygget et solidt ry, grundlagt i 2006 af Zen Okawa. Stedet viderefører traditionen for autentisk japansk køkken og veksler mellem en japansk kantine til frokost og en gourmet-Izakaya til middag.
Libanesisk grillede kylling får endelig sin faste adresse i Paris hos Shwi, det nye streetfood-koncept skabt af Kubri-teamet, som man kan opleve ved Canal Saint-Martin i det 10. arrondissement siden foråret 2026. Vi har været forbi og testet det, og her er alt, hvad du behøver at vide.
Åben alle dage ved Panorama-søen byder Guinguette de Clamart velkommen til en udendørs oase af afslapning, mellem terrasse, aperitif, delingsretter, spil og hyggelige sammenkomster.
Sponsoreret - Cabaret parisien, festligt restaurant, hemmelig adresse i Pigalle og fransk gastronomi… Le Cabaret Restaurant åbner dørene til 2 rue Frochot, i en indretning fuld af historie, hvor kunst, live-musik, gastronomi og kulturarv mødes.