Hvad med en is i disse varmebølgedage? Hvis du vil væk fra den slagne vej, skal du tage til Fruttini by MO, en isbar i det 6. arrondissement i Paris, tæt på Le Bon Marché. Det er et sted, der tilbyder nogle meget specielle sorbeter og is. Og med god grund: Baseret på princippet om frostede citroner og appelsiner giver stedet søde tænder mulighed for at opdage en lang række andre frugter baseret på dette koncept... Kumkwats, kiwier, bananer, jordbær, passionsfrugt, dragefrugt, meloner, mandler, valnødder, pærer og avocadoer- du kan ikke gå galt i byen med disse frosne lækkerier!
Disse iskreationer kan ikke måle sig med Cédric Grolets berømte frugtagtige trompe-l'œil! Så usød som en sorbet, så grafisk som et bagværk af kokken fra Le Meurice, transporterer disse frugter dig ind i en hvirvelvind af uforlignelige smagsoplevelser og holder dig forfrisket hele sommeren. Og en butik, der er åben hele året rundt, tilpasser sig årstiderne og tilbyder et større udvalg af frugt, efterhånden som månederne går.
Desserter, som redaktionen har haft fornøjelsen af at teste. Og vi vil ikke gå udenom... Vi elskede det! Vi fik lov til at prøve mandler, en ny sommergodbid for feinschmeckere, og passionsfrugt. Et ægte øjeblik af gourmet-friskhed og smagsoplevelser af sjælden finesse til en fornøjelse langt fra skyldig. Hvad mandlerne angår, er der ingen sorbet, bare en glat is, der får munden til at løbe i vand. Passionsfrugten har alle frugtens smagsnuancer, men uden den karakteristiske syrlighed.
Datoer og tidsplaner
Fra 9. maj 2019
Placere
Fruttini af MO
24 Rue Saint-Placide
75006 Paris 6
Ruteplanlægger
Adgang
Metrolinje 10 og 12 "Sèvres-Babylone" station
Priser
la pièce (fruit glacé) : €4 - €42
Officielt websted
fruttinibymo.fr
