Torsdag den 11. maj 2023 vil Food Market være vært for en kortvarig begivenhed dedikeret til italiensk gastronomi. Gourmetmarkedet, der ligger i hjertet af Paris, tilbyder en ny udgave i tæt samarbejde med den anerkendte kulinariske tekniker Ilaria Brunetti. Takket være hendes ekspertise og passion for det italienske køkken får du mulighed for at opdage autentiske, velsmagende smagsoplevelser.
Ilaria Brunetti er en førende skikkelse inden for det italienske køkken i Paris. Hun var en af bidragyderne til bogen "On va déguster l'Italie" (Vi skal smage på Italien) sammen med François-Régis Gaudry. Hendes knowhow og erfaring har gjort det muligt for hende at samle et udvalg af kokke og italienske specialiteter for at tilbyde dig en unik kulinarisk begivenhed.
På programmet er et farverigt marked, som vil begejstre elskere af toskansk charcuteri, maritozzi og antipasti. Du vil kunne smage regionale specialiteter som puccia fra Puglia, venere sorte ris fra Piemonte og pistacie fra Sicilien.
Arrangementet vil byde på crème de la crème af italienske restauratører, herunder Gianmarco Gorni, Honorati, Pala Mia, Baldoria, Naturale, Trinci Caffé og Salsamenteria di Parma. Street food bliver italiensk og inviterer dig til at spise med fingrene og smage på mavevarmende middelhavslækkerier.
Gå ikke glip af denne mulighed for at nyde retter som burrata, pizza, mortadella og mange flere. Besøg os fra 1 til 34 Boulevard de Belleville, Paris 11. arrondissement, til en kulinarisk rejse til Italien.
Gratis adgang, ligesom på markedet. Kom og forkæl dig selv, og del et hyggeligt øjeblik med smagen af Italien. Et særligt italiensk madmarked venter på dig for at fejre la dolce vita à la parisienne!
