Restaurant fashion week guide - activities

Alain Ducasse Baccarat, der neue Gourmet-Tisch im Kristalltempel in Paris

Im Herzen des 16. Arrondissements von Paris tritt das Haus Baccarat mit der Eröffnung des Restaurants Alain Ducasse Baccarat in eine neue Ära ein. Ein Tisch, der Sterneküche und zeitgenössische Kunst unter dem Schein von Kristallglas vereint.

Moon Fusion, erstaunliche italienisch-japanische Fusionsküche durch das Mugung-Team

Das Team von Mugung eröffnet eine zweite Adresse, Moon Fusion. Diesmal gibt es keine koreanischen Klassiker, sondern eine Fusionsküche, die Italien und Japan in Einklang bringt.

Casetta, das mediterrane Restaurant und sein charmanter Garten in Neuilly-sur-Seine (92)

Casetta, das Restaurant und die Cocktailbar des Hôtel le 5 Particulier in Neuilly-sur-Seine, etabliert sich als neuer gastronomischer Hotspot der Region. Am Rande des Bois de Boulogne lädt Sie dieses grüne Refugium dazu ein, in idyllischer Umgebung vom Frühstück bis zum Abendessen mediterrane Küche zu genießen. Ob außen - Blumen, Fachwerk und Schmiedeeisen - oder innen - Samt, Marmor und Versailles-Parkett - Casetta bringt den Charme der Landhäuser zurück in die Stadt.

Suelo, das festliche spanische Restaurant im Goldenen Dreieck

Das spanische Restaurant Suego öffnet im nächsten Schuljahr seine Türen. Auf dem Programm stehen iberische Spezialitäten im Obergeschoss und kreative Cocktails in seiner Speakeasy.

UNI Paris, das sehr schicke japanische Restaurant von Chefkoch Akmal Anuar

Ein sehr schickes japanisches Restaurant bereitet sich darauf vor, im Herbst im Goldenen Dreieck seine Türen zu öffnen: UNI Paris.

Cali Sisters, der kalifornische Tisch im Dauerbetrieb in Paris

Ein warmer Luftzug aus Kalifornien weht durch das zweite Arrondissement der Hauptstadti. Cali Sisters ist die von Capucine und Juliette Vigand erdachte Feinschmeckeradresse, die Kalifornien zu jeder Tageszeit in den Mittelpunkt stellt.

Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet, kehrt mit einer von Thomas Chisholm signierten Karte zurück

Fabula, das Terrassenrestaurant des Musée Carnavalet in Paris, kehrt für die Sommersaison zurück. Vom 8. Mai 2024 bis Oktober bieten der Küchenchef Thomas Chisholm und der Mixologe Vincent Diener eine zauberhafte Auszeit in historischem Ambiente.

Le Tout-Paris im Cheval Blanc Paris

Das Tout-Paris, das erhabene Restaurant, das die Hauptstadt beherrscht, holt sich seinen ersten Michelin-Stern. Auf der 7ᵉ Etage des Cheval Blanc Paris gelegen, mit einer Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Seine und die symbolträchtigen Monumente der Hauptstadt, kann man hier die schöne, zeitgenössische französische Küche von William Bequin entdecken, großzügig und gut beherrscht.

Donnerstags: Gastro-Abende und DJ-Sets im Restaurant Le Dalí des Hotels Le Meurice

Im Herzen des prestigeträchtigen Hotels Le Meurice verwandelt sich das Restaurant Le Dalí jeden Donnerstagabend in einen neuen Tempel der Pariser Nächte. Ab 20 Uhr sorgen renommierte DJs für eine elektrisierende Energie bei diesem neuen wöchentlichen Treffen, das von Cocktails und "Gastro-Tapas" begleitet wird.

Kapara, die Wiedergeburt von Balagan mit der Chefin Zohar Sasson

Balagan ist tot, es lebe Kapara! Die Speisekarte ändert sich, der Ort und seine wilde Atmosphäre bleiben gleich. Und auf den bunten Tellern finden sich sonnige Gerichte von Assaf Granit, die von der Küchenchefin Zohar Sasson zubereitet werden.

Halo, das ausgezeichnete Restaurant von Spitzenkoch Victor Blanchet, das sich hinter einem Concept Store verbirgt

Der Chefkoch Victor Blanchet investiert in Halo, einen Ort mit vielen Facetten, der Concept Store, bistronomisches Restaurant, versteckte Cocktailbar und privatisierbarer Stammtisch zugleich ist. Eine einzigartige Adresse, die einen Umweg wert ist!

The Wine Gate, die unter der Kuppel der Galeries Lafayette untergebrachte Weinkellerei und Bar

Unter der emblematischen Kuppel der Galeries Lafayette enthüllt sich The Wine Gate als die ultimative Gourmet-Adresse! Dieses Hybrid-Restaurant aus Weinbar und Weinkeller bietet eine moderne Küche, die von Chefkoch Tom Vickers zusammengestellt wurde, um über 100 Spitzenweine aus aller Welt zu verfeinern. Auf jedem Glas befindet sich ein QR-Code, der eine Fülle von Informationen über den jeweiligen Nektar bietet. Das The Wine Gate ist ein schickes und entspanntes Restaurant, das die Kunst des Weinverkostens neu definiert und ein unvergessliches Erlebnis für die Sinne schafft.

Café Paul Smith: Der berühmte Modedesigner erobert das Café Vert im Printemps Haussmann

Das Café Vert im Printemps Haussmann wird zum Café Paul Smith! Ab dem 20. März 2023 gibt die Feinschmeckeradresse des Kaufhauses dem englischen Modedesigner freie Hand, der seinen legendären britischen Stil in die Dekoration des Coffeeshops, die Sammlerobjekte des Pop-Ups und sogar auf den Teller bringt!

LV Dream: Das Café "Maxime Frédéric at Louis Vuitton" enthüllt seine salzige Speisekarte

Maxime Frédéric at Louis Vuitton, das Café im Herzen des LV Dream, hat eine neue Speisekarte mit dem berühmten Monogram des Hauses. Nach einer kostenlosen Ausstellung der ikonischen und innovativen Kreationen von Louis Vuitton können Sie im Obergeschoss eine Vielzahl von Gerichten des Chefpatissiers genießen.

Café Messika: das erste Terrassencafé mit Blick über die Dächer von Paris, von Maison de Joaillerie

Das Café Messika, das erste Lifestyle-Projekt des gleichnamigen Haute Joaillerie-Hauses, wird am 16. Mai 2023 auf der Terrasse des 7ème Ciel im Printemps Haussmann seine Türen öffnen. Das vorübergehende Terrassencafé wird ein festliches, kulinarisches und stilvolles Erlebnis in einem eleganten und entspannten Rahmen mit einem 180°-Blick auf den Himmel über Paris bieten! Die von Juan Arbelaez entworfene Speisekarte, die DJ-Abende und viele weitere Überraschungen werden die Adresse zu Ihrem zukünftigen Sommerversteck machen!

La Chambre Bleue, das Gourmet-Restaurant von Dani Garcia im Maison Delano Paris

La Chambre Bleue, so heißt das neue Gourmetrestaurant von Dani Garcia, das am 1. April 2023 im neuen Hotel des Hauses Delano Paris eröffnet wurde, das in einem Herrenhaus aus dem 18. Mit einer Speisekarte, die sich auf Meeresfrüchte, spanische und mediterrane Gerichte sowie eine von Picasso inspirierte Wein- und Cocktailkarte konzentriert, erwartet Sie das La Chambre Bleue mit tollen Entdeckungen - und das alles in einer freundlichen und festlichen Atmosphäre.

L'Oiseau Blanc, hochkarätige Gastronomie im The Peninsula Paris

Der Stolz des Hotels The Peninsula Paris ist das prestigeträchtige Terrassenrestaurant und die Bar L'Oiseau Blanc. Dieser magische Ort empfängt Sie in der sechsten Etage des Pariser Palastes mit einem atemberaubenden 360°-Blick auf die schönsten Sehenswürdigkeiten der Stadt, darunter den Eiffelturm.

Die Pariser Institution Maxim's hat sich unter der Schirmherrschaft der Paris Society neu herausgeputzt

Maxim's hat sich neu herausgeputzt und öffnet unter der Schirmherrschaft der Paris Society wieder seine Pforten. Ein neues Kapitel in der Geschichte dieser Pariser Institution.

Le Café du 19M, die Feinschmecker- und Kreativadresse der Modemanufaktur Chanel

Das Café du 19M befindet sich in der Galerie du 19M, einem Ausstellungsort im Herzen des Hauptquartiers der Kunsthäuser von Chanel, und ist der unumgängliche Feinschmeckerspot für Mode- und Textilsüchtige. Hier trifft die Kunst auf die Gastronomie durch die kreative und engagierte Küche der Küchenchefin Laurine Marty mit ihren farbenfrohen Gerichten, die aus saisonalen Produkten zubereitet werden.

Mistinguett, das Restaurant des Casino de Paris und sein atemberaubendes Dekor der Années Folles

Eingebettet im ersten Stock des Casino de Paris, ist das Bistronomierestaurant Minstinguett mit seinem Dekor der "Années Folles" atemberaubend schön.