Saint Laurent eröffnet Sushi Park, ein japanisches Restaurant der Spitzenklasse in seiner Boutique Rive Droite

Stylische Sushivoren und hungrige Fashionistas aufgepasst - Das Restaurant Sushi Park, eine kalifornische Institution, die von Feinschmeckern (darunter Anthony Vaccarello, of course!) geschätzt wird, legt seine Stäbchen endlich auch in Paris aus. Und das nicht irgendwo: im Untergeschoss der frisch renovierten Boutique Saint Laurent Rive Droite in der Rue Saint-Honoré.

Ab dem 21. Februar 2025 können Liebhaber der japanischen Gastronomie ein ultraexklusives Omakase-Erlebnis erleben, das von Peter Park, dem Starkoch dieser legendären Adresse in Los Angeles, inszeniert wird. In einem gedämpften Dekor mit gedämpften Laternen und Kerzen bietet dieses japanische Couture-Restaurant eine intime Verkostung mit Blick auf eine offene Küche.

Was steht auf der Speisekarte? Eine Ode an den Fisch, sublimiert nach den Regeln der japanischen Kunst. Toro-Thunfisch, Goldbrasse, Lachs, Goldbrasse... Hier wird Sushi als Haute Couture gelebt, begleitet von grünem Tee, Cocktails und raffinierten Desserts.

• Auch zu lesen
• Gute Tipps für die Woche vom 17. bis 23. März 2025 in Paris: Kostenlose oder günstige Ausflüge

Nach einem Pop-up im Jahr 2022 während der Fashion Week verankert Saint Laurent Sushi Park nun endgültig in Paris. Eine köstliche Fusion von Mode und Gastronomie, die der anspruchsvollen DNA des Hauses entspricht. Das Flaggschiff in der Rue Saint-Honoré, das bereits über ein Signature-Café in unmittelbarer Nähe verfügt, ist auf dem besten Weg, sich als neues Zentrum für Ästheten und Genießer zu etablieren.

Eine vertrauliche Adresse, die es ab diesem Freitag, dem 21. Februar, zu entdecken gilt!