Restaurant fusion guide

Monsieur Claude, das schräge Restaurant von Danny Khezzar in Rueil-Malmaison, wird enthüllt

Monsieur Claude hat seine Türen geöffnet! In Rueil-Malmaison im Departement Hauts-de-Seine, vor den Toren von Paris, befindet sich das neue Restaurant der Bistrots Pas Parisiens von Danny Khezzar, dem Finalisten der 14. Staffel von Top Chef und Sternekoch im Bayview. Ungewöhnlich, es erwartet Sie ein schwebendes Restaurant, das uns in die verrückten Jahre zurückversetzt. Wir verraten Ihnen alles.

Wir haben Granite getestet, das von Yoshitaka Takayanagi überarbeitete Gourmet-Sternerestaurant

Yoshitaka Takayanagi tritt die Nachfolge von Tom Meyer im Granite an! Wir flitzen in dieses diskrete Sternerestaurant im 1ᵉʳ Arrondissement, um die neue Ausrichtung dieses Gourmettisches zu entdecken, der einen Umweg wert ist.

Hokusai, das japanische Fusion-Restaurant, diskret und verführerisch - Paris 16e

Wir gehen ins Hokusai, dieses diskrete japanische Restaurant im Hotel Le Metropolitan im 16. Arrondissement von Paris. Entdecken Sie wie wir seine Fusionsküche, die Tradition und lateinamerikanische Einflüsse miteinander verbindet. Ein eleganter Rahmen und eine raffinierte Speisekarte haben das Zeug dazu, Sie zu begeistern.

Tanguera, das erste peruanisch-argentinische Restaurant in Paris, im 11.

Seit Januar 2025 hat Tanguera in der Rue Alexandre Dumas geöffnet: Auf der Speisekarte? Eine Karte mit argentinischen und peruanischen Spezialitäten.

Pink Koï Paris, das immersive und festliche japanische Restaurant in Les Halles - Video

Freunde, wir enthüllen exklusiv ein japanisches Restaurant namens Pink Koï Paris, das ganz Paris anlocken wird. Das erste Restaurant in Paris, das dem japanischen Robata (japanisches Barbecue) gewidmet ist, mit köstlichen Gerichten, die dennoch erschwinglich sind, ist ein riesiges, immersives und animiertes Restaurant mit verschiedenen Räumen.

Mido Paris, das schöne und gute Nikkei-Restaurant im Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile

Das Intercontinental Paris Champs-Élysées-Étoile enthüllt sein Restaurant, einen Nikkei-Tisch mit dem Namen Mido Paris. Kenner werden es verstanden haben, es handelt sich hierbei um die kleine Schwester einer Kultadresse an der Riviera. Also, Urteil?

Mojju, der französisch-koreanische Tisch des Küchenchefs Thibault Sombardier

Der Chefkoch Thibault Sombardier kommt mit Mojju, einem koreanischen Restaurant mit französischem Twist, an Land.

Restaurant Cellar: Der Nugget im Viertel für französische Gastronomie mit japanischen Akzenten

Achtung, süchtig machende Adresse! Das nur wenige Schritte vom Cirque d'Hiver entfernte Restaurant Cellar ist ein Nugget in der Nachbarschaft, das für Feinschmecker, die den richtigen Riecher haben und hier einkehren, große Überraschungen bereithält. Hier findet man eine französische Gastronomie, die mit japanischen Aromen verdreht wird, in einem geselligen Ambiente, in dem gute Laune herrscht.

Le Georges, das trendige Rooftop-Terrassenrestaurant des Centre Pompidou

Le Georges, ein Rooftop-Restaurant mit großzügiger Terrasse hoch über dem Centre Pompidou in Paris, bietet einen außergewöhnlichen Blick auf den Eiffelturm und die Pariser Sehenswürdigkeiten. Dieser trendige Ort bietet eine gesunde Gourmetküche, kreative Cocktails und Abendveranstaltungen mit DJ-Sets.

Bar-Restaurant Manigua, Bistronomie auf kubanische Art im 9. Arrondissement von Paris

Manigua, ist ein erstaunliches Bar-Restaurant im 9. Arrondissement von Paris, das uns Gerichte aus allen Ecken der Welt in kubanischem Stil anbietet. Ein schönes kulinarisches Erlebnis steht auf dem Programm!

La Machine à Coudes, ein karibisch inspiriertes Gourmet-Restaurant in Boulogne (92)

Nach 13 Jahren erfindet sich das bekannte Gourmetrestaurant La Machine à Coudes in Boulogne-Billancourt unter der Leitung von Chefkoch Rémi Braflan neu. Von nun an wird hier eine kühne, von der Karibik inspirierte Gastronomie geboten. Sind Sie bereit für ein kulinarisches Erlebnis der besonderen Art?

Das Restaurant de la Fantaisie und seine neu gestaltete Speisekarte

In der dynamischen Rue Cadet im 9. Arrondissement von Paris befindet sich ein großes, grünes Restaurant mit versteckter Terrasse im Hotel Fantaisie. Hier kann man die neue Speisekarte entdecken, die französische und internationale Gerichte miteinander verbindet.

Moon Fusion, erstaunliche italienisch-japanische Fusionsküche durch das Mugung-Team

Das Team von Mugung eröffnet eine zweite Adresse, Moon Fusion. Diesmal gibt es keine koreanischen Klassiker, sondern eine Fusionsküche, die Italien und Japan in Einklang bringt.

Jōyō, amerikanisch-asiatische Fusionsküche in Opera

Jōyō enthüllt eine amerikanisch-asiatische Fusionsküche nur wenige Schritte von der Opéra Garnier entfernt.

Dos Almas, das spanische Restaurant im Hotel Villa Marquis und seine Jazzabende im Goldenen Dreieck

Dos Almas, das Restaurant des Hotels Villa Marquis, lädt Sie zu einer Flucht in die iberischen Länder im Herzen des Goldenen Dreiecks ein. Auf der Speisekarte stehen farbenfrohe und elegante Teller, die die spanische Leidenschaft mit der französischen Kochkunst verschmelzen lassen, und das alles in einer Explosion von Gourmetgeschmäckern, die Sie in eine andere Welt entführen. Verpassen Sie auch nicht die Live-Jazz-Abende jeden Freitag!

Riviera Fuga, italienisch-japanisches Restaurant, das auf der Seine schwimmt und so schön wie gut ist

Das schwimmende Restaurant Riviera Fuga wurde gerade erst eröffnet und ist mit seiner Küche, die an Italien und Japan grenzt, schon jetzt eine feste Größe am Ufer der Seine.

Akabeko, französisch-japanisches Schmuckkästchen des Küchenchefs Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés

Das Akabeko ist das neue Schmuckstück des Küchenchefs Yasuo Nanaumi in Saint-Germain-des-Prés und verbindet die französische und japanische Gastronomie auf elegante Weise.

Tomahawk, das Halal-Restaurant für außergewöhnliches Fleisch in Courbevoie

Tomahawk ist eine gute Adresse für Fleischfresser, die Sie im Stadtteil Courbevoie erwartet. Hier gibt es eine Halal-Karte, auf der gereiftes und geräuchertes Fleisch, Burger und Grillfleisch durch Gerichte geehrt werden, die mit unseren süßen Sünden spielen und zu denen man alkoholfreie Cocktails genießen kann.

Perception, die delikate französisch-koreanische Tafel des Küchenchefs Sukwon Yong

Im Perception zeichnet Chefkoch Sukwon Yong für Bistrogerichte verantwortlich, die in der französischen Küche verwurzelt sind und sich mit zarten koreanischen Noten vermischen.

Ismaïl, farbenfrohe und schmackhafte indo-libanesische Küche

Eine Verbindung zweier Gastronomien mit vielen Gemeinsamkeiten, das ist es, was Ihnen das Restaurant Ismaïl bietet. Indische und libanesische Küche vermischen sich auf farbenfrohen, würzigen und schmackhaften Tellern.