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Almas, wenn der Libanon, der Iran und Russland in einem Restaurant zusammenkommen

Drei Köchinnen mit drei verschiedenen Herkünften haben sich Almas ausgedacht, ein Restaurant an der Grenze zwischen Libanon, Iran und Russland.

Etsi Le Traiteur, der griechische Feinkostladen der griechisch-französischen Küchenchefin Mikaela Liaroutsos

Die französisch-griechische Küchenchefin Mikaela Liaroutsos lässt die Pariser weiterhin die Küche ihrer Kindheit entdecken, dieses Mal durch einen fabelhaften Caterer, Etsi le Traiteur.

Ypseli, eine echte bistronomische griechische Taverne in Paris

Ypseli hat seine Türen auf der Seite von Montorgueil eröffnet, ganz im Stil der Athener Neo-Gastrotavernas, und es ist ein Erfolg.

La Datcha, das Bistronomierestaurant von Chefkoch Maksym Zorin mit ukrainischen Einflüssen

Der aus der Ducasse-Galaxie geflohene Chefkoch Maksym Zorin eröffnet La Datcha, sein erstes Bistronomierestaurant mit ukrainischen Einflüssen.

Matka, das polnische Gourmetrestaurant von Chefkoch Piotr Korzen

Der junge Küchenchef Piotr Korzen eröffnet Matka, sein erstes Restaurant in Paris, in dem er die großen Klassiker der polnischen Küche mit gastronomischen Twists würdigt.

Spiti Sou, das erstaunliche griechische bistronomische Bar-Restaurant mit schönen Tellern zum Teilen

Spiti Sou ist das Restaurant, das uns Griechenland so genießen lässt, wie wir es in Paris selten erlebt haben! Hier findet man eine sehr raffinierte Küche des Teilens, in der Gourmet-Tapas und herzerwärmende Gerichte sich die Bühne streitig machen, um die Feinschmecker glücklich zu machen.

Mavrommatis, der griechische Sterne-Tisch für einen mediterranen Ausflug in Paris

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Mavrommatis hat sich seit 1993 als Tempel der hellenischen Gastronomie in Paris etabliert. Ab dem 6. April 2024 erweitert das Restaurant seinen kulinarischen Horizont und öffnet seine Türen auch am Samstagmittag, so dass Feinschmecker die mediterranen Köstlichkeiten des Küchenchefs Andreas Mavrommatis genießen können.

Etsi - Le Bistro, die griechisch-pariserische Taverne, die es im 18. Arrondissement von Paris zu entdecken gilt

Etsi - Le Bistro, ist das erste von zwei Restaurants der französisch-griechischen Küchenchefin Mikaëla Liaroutsos. Etsi liegt nur wenige Minuten vom Friedhof Montmartre entfernt und entführt uns für die Dauer einer Mahlzeit nach Griechenland.

Prost, ein deutsches Spezialitätenrestaurant mit Jules-Verne-Flair und Speakeasy, in Bastille

Nur wenige Schritte von der Place de la Bastille entfernt kann man im Prost, einem erstaunlichen Restaurant voller Überraschungen, gute, wärmende Gerichte, deutsch-französische Spezialitäten und handwerklich hergestellte Biere essen!

L'Atelier Dürüm, die türkische Kantine mit köstlichen Dürüms im 18.

Rue de Clignancourt, im 18. Arrondissement, ist das Atelier Dürüm eine Familiengeschichte, bevor es zu einer unumgänglichen Adresse des Viertels wurde. Was steht auf der Speisekarte? Eine großzügige, hausgemachte und vor allem von der traditionellen Küche des Südostens der Türkei inspirierte Küche.

Laurier in den Galeries Lafayette: Kulinarische Reise durch Griechenland von Chefkoch Mavrommatis

Entdecken Sie Laurier, das elegante griechische Restaurant von Chefkoch Mavrommatis in den Galeries Lafayette Champs-Elysées, eine Ode an die mediterrane Küche.

Elia, das authentische griechische Restaurant, das den 11. Bezirk in Paris verwöhnt

Elia, so heißt dieses kleine griechische Restaurant im 11. Arrondissement, das nur wenige Schritte vom Place de la République entfernt liegt und einen Umweg wert ist. Als echte kleine Ecke Athens kann man hier authentische und köstliche hausgemachte Pitas und Mezze genießen.

Evi Evane, griechisches Feinkostgeschäft und sonniger Lebensmittelladen im Marais-Viertel

Evi Evane lässt sich im Marais-Viertel mit einem gut sortierten Lebensmittelgeschäft mit griechischen Produkten und einem Feinkostladen nieder, in dem Sie traditionelle griechische Mezze und Rezepte finden.

Mantchouk, armenische Küche von Petrossian

Möchten Sie die armenische Küche entdecken? Dann besuchen Sie Mantchouk, das neue Restaurant und Catering-Service von Petrossian im 17. Arrondissement. Wie eine Rückkehr zu den Wurzeln des Hauses.

Filakia Petit Café in Athen, geschmackvolles und großzügiges griechisches Streetfood

Großzügige Mezze, typische Sandwiches mit schönem, am Spieß gegrilltem Fleisch, Cocktails mit hellenischen Spirituosen - kein Zweifel: Filakia ist eine echte kleine griechische Taverne in Paris!

étsi l'ouzeri, griechisches Streetfood nach Mikaela Liaroutsos

Nach étsi le bistro hat die französisch-griechische Küchenchefin Mikaela Liaroutsos nur wenige Schritte entfernt eine griechische Taverne eröffnet, in der griechisches Streetfood und Mezze zum Teilen im Mittelpunkt stehen.

Yorgaki, das griechische Café zwei Schritte von Pigalle entfernt

Liebhaber von Kaffee und griechischer Gastronomie treffen sich bei Yorgaki, einem neuen griechischen Café im 9. Arrondissement von Paris. Trinken wir einen kleinen Ellenikos, Freunde?

Griechische Gastronomie im Grand Café in Athen gefeiert

Filakia, die köstliche Adresse für griechisches Streetfood, hat nun einen (großen) kleinen Bruder! Platz für das Grand Café d'Athènes, den neuen Ort in der Rue du Faubourg Saint-Denis, der die Gastronomie Athens in den Mittelpunkt stellt.

IBRIK Kitchen, herzerwärmende Balkanküche

Haben Sie Lust, eine Küche zu entdecken, die Sie nicht (gut) kennen? Ecaterina Paraschiv, die Besitzerin des Ibrik Café, hat gerade ihren ersten Tisch, Ibrik Kitchen, im zweiten Arrondissement eröffnet. Auf der Speisekarte stehen Balkanspezialitäten und Cocktails, die mit Spirituosen aus den osteuropäischen Ländern zubereitet werden. Top, um den Winterblues zu überwinden!

Petrossian das Restaurant, in dem der Kaviar König ist

Bei Petrossian ist Kaviar König. Und das gilt natürlich auch für ihr neues Restaurant, das am Boulevard de la Tour Maubourg gegenüber der historischen Petrossian-Boutique eröffnet wurde. Die außergewöhnlichen Gerichte, die sich um das schwarze Gold drehen, werden Puristen begeistern.