Sind Sie auf der Suche nach einem schönen Dreikönigskuchen für den Dreikönigstag 2020? Fauchon und insbesondere der Chefkoch François Daubinet bieten uns eine ebenso hübsche wie untypische Version an.
Eine Galette des rois wie diese werden Sie nirgendwo anders finden. Denn für seine Signatur-Galette hat François Daubinet eine Kombination aus Kakao-Milchbrot und Fleur de Sel entworfen, die als knuspriger Blätterteig verarbeitet wird, sowie einen Kakao-Sandteig mit Fleur de Sel und eine Kakao-Rum-Franchipane. Rechnen Sie mit 45€ für 6 gute Esser.
Bei der Verkostung entdeckt man einen extrem leichten und wenig süßen Kuchen mit einer schönen Blätterteigschicht und dem subtilen Geschmack von Kakao. Eine schöne Entdeckung für alle, die das Traditionelle hinter sich lassen und sich verwöhnen lassen wollen.
Für die Feiertage gibt es auch die berühmte Brioche des fêtes. Eine ultraweiche Brioche, die in ihrem Herzen eine cremige Schokoladenganache mit gerösteten Haselnussstückchen umschließt. Die Brioche ist mit einem Kakaostreusel überzogen, um den Genuss noch zu steigern. Rechnen Sie mit 28 € für 6/8 Personen.
Wie wäre es, wenn wir uns dieses Jahr etwas Gutes gönnen?
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Termine und Öffnungszeiten
Von 4. Januar 2020 bis 20. Januar 2020
Standort
Fauchon
30, Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Tarife
brioche des fêtes : €28
galette des rois : €45
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
www.fauchon.com
