The 46 Bar, eine kreative Cocktailbar in Paris - Video

The 46 Bar ist dieser Spot, der Sie in eine New Yorker und ausgefallene Atmosphäre versetzt, ohne Paris zu verlassen. Auf dem Programm stehen eine entspannte Atmosphäre, leckere Cocktails und gute Käse- und Wurstbretter!

The 46 Bar ist schick und trendy zugleich und eine Adresse, die Sie sich merken sollten. Dieser Spot mitNew Yorker F lair ist der ideale Ort für einen Drink mit Freunden oder für ein Date. Wir gehen ins Viertel république, um diese Adresse mit starker Identität zu entdecken.

Eine Atmosphäre wie in New York

Wenn man die Türen der 46 Bar aufstößt, entdeckt man einen Spot mit einer gedämpften und unkonventionellen Atmosphäre, die sich Malek, der Hausherr, ausgedacht hat. Eine riesige, sieben Meter lange Holztheke, die mit einem schönen Blumenarrangement geschmückt ist, gibt den Ton an. Wir sind total begeistert von dieser Umgebung, in der rohe Materialien neben antiken Möbeln stehen und eine Pflanzenwand sich in eine Spiegelgalerie verwandelt.

Im Hintergrund entführt uns ein Trompe-l'œil-Fresko derKünstlerin Marie Vagnini in eine ländliche Welt. Das Ganze ergibt eine Bar im New Yorker Stil, die Lewis Carrolls Wunderland begegnet sein könnte. Ob an der holzgetäfelten Theke oder auf dem Sofa, hier hat jeder seinen eigenen Spot! Man lässt sich von der Elektro-Swing-Playlist mitreißen, während man die Karte durchstöbert.

Individuelle Cocktails

Auf der Seite der Theke hat Victor das Sagen. Jede Cocktailzubereitung ist eine echte Show und der Höhepunkt ist die Verkostung. Sie können sich von den Kreationen auf der Karte verführen lassen, wie dem Dark and Stormy, einem Cocktail aus Ginger Beer, Limette und jamaikanischem Rum. Ein perfekt ausgewogenes Rezept, das uns an einen sauren Bonbon erinnert.

Feinschmecker werden sich in den Porn Star Martini verlieben. Wodka mit Vanille, Passionsfrucht, ein Hauch von Limette und schon haben Sie einen Cocktail, den Sie wie ein Gebäck genießen können. Wer einen Drink mit Charakter sucht, wird sich in den Captain Negroni verlieben, dessen kräftige Bitterkeit perfekt mit der Rauchnote des Mezcal und einem Eiswürfel in Form eines Totenkopfs harmoniert, der ihm das Gesicht verleiht.

Aber hier ist eine Neuigkeit, die alle Entdeckungshungrigen oder sogar Unentschlossenen begeistern wird: In der 46 Bar kann man auch individuell zusammengestellte Cocktails genießen. Sie können Victor bitten, für Sie ein Getränk zu improvisieren, das auf Ihren Geschmack oder Ihre Wünsche abgestimmt ist, oder sogar seiner Fantasie freien Lauf lassen. Und schon jongliert er, während er Ihren Cocktail zubereitet. Und um ihn ebenso schön wie lecker zu machen, verwendet er direkt die Blumen aus dem Strauß, um Ihr Getränk zu dekorieren. Auf diese Weise entdecken wir zwei neue Kreationen mit überraschenden Kompositionen.

Der erste, der gleich auf den Namen Spartan Spritz getauft wurde, besteht aus Mastihac-Likör (Kiefernsaft), Athener Vermouth mit Kumquat , Cointreau, gelbem Zitronensaft, Gin, Hibiskussirup, Minze und Prosseco. Eine ultra-blumige und erfrischende Kreation, ideal für die warmen Tage. Der zweite, Davy Jones Sour, wird aus Honigsirup, Grapefruitsaft und Yuzu, Rum für hausgemachte Würze, Eiweiß und Angustura Bitter hergestellt. Nicht zu säuerlich, wir lieben das Gleichgewicht der Aromen, die einen überraschend süßen Cocktail mit einem leicht bitteren Hauch ergeben, der die Geschmacksknospen weckt.

Ultra-gourmandige Tapas

Und um diese schönen Kreationen rund um die Uhr zu begleiten, bietet Ihnen die Speisekarte der 46 bar die Möglichkeit, mit einem Hotdog mit Rindswurst zu brechen oder an Broten mit Artischockencreme, Paprika oder auch Rillettes zu knabbern. Unser großer Favorit sind jedoch die Bretter.

Wir verlieben uns förmlich in den Teller mit getrocknetem Rindfleisch Cecina de Leon, dessen Scheiben förmlich auf dem Gaumen zergehen. Und wenn Sie wie wir große Käseliebhaber sind, ist die Käseplatte genau das Richtige für Sie: Tomme de Brebis, Comté 18 mois, Fourme de Valcivière und Neuchâtel, alles zusammen mit einem Zwiebelconfit mit korsischem Honig, einem Chutent aus roter Paprika und Myrtenbeeren sowie Kalamata-Oliven - wir lassen es uns schmecken!

Ob es nun um die Atmosphäre oder die Drinks geht, The 46 Bar hat gute Chancen, Ihr nächstes Hauptquartier zu werden.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.