Yagō, eine intime Bar mit exotischen Cocktails, die dem Pigalle alle Ehre macht - ENDGÜLTIG GESCHLOSSEN

ENDLICH GESCHLOSSEN - Eine seltsame Adresse landet in der Rue Victor Massé 25 im Stadtteil Pigalle. Die geheimnisvolle, von Kerzen umgebene Schaufensterfront zieht die neugierigen Blicke der Passanten auf sich. Ein Blick aus dem Fenster offenbart uns eine Theke mit gedämpftem Ambiente, hinter der ein Barkeeper arbeitet. Der Spot ist viel zu heiß, um uns aufzuhalten: Wir stoßen die Tür auf und unsere Neugier wird belohnt. Wir befinden uns nun im Yagō, einer intimen und ungewöhnlichen Bar, die das Aushängeschild dessen ist, was den Charme von Pigalle ausmacht.

Schon beim Eintreten verfällt man dem Charme dieses neuen Spots, der die zweite Adresse des Monkeys ist. Ein beleuchteter Tresen aus rosa Marmor, Reihen von Spirituosen, die sich unter terrakottafarbenen Arkaden erstrecken, und sogar eine Poledance-Stange, die von einem goldenen Mosaik umgeben ist ... das ist das erste Ambiente, das uns Yagō bietet.

Dann lädt man uns ein, nach links abzubiegen, um den Salon im Boudoir-Stil zu entdecken, in einem Wirbel aus Samt, Wandteppichen und Kissen. Man fühlt sich fast wie in einem Film, inmitten eines Bordells der Belle Epoque. Hier findet man also alles, was den Charme von Pigalle ausmacht, einem Viertel, das gleichzeitig trendy und schwefelhaltig ist und uns fasziniert.

An der Bar werden fleißig neue Cocktails geschüttelt, die sich je nach Jahreszeit verändern. Einige lassen sich von bekannten Rezepten inspirieren, die mit exotischen Aromen neu interpretiert werden. So entdeckt man ihre eigene Version des Cosmopolitan auf der Basis von Wodka, der mit Bissap & Combawa, Yuzu und Granatapfelsaft infundiert wurde. Auch der mit Jasmin, Birnensaft, Zitrone, Zuckersirup und Champagner infundierte Gin, der leichter als der vorherige ist, hat es uns angetan.

• Auch zu lesen
• Gute Tipps für die Woche vom 4. bis 10. Mai 2026 in Paris und Île-de-France

Matcha-Liebhaber werden sich über eine Kreation freuen, die ihren Lieblingstee mit Whisky, Honig und Yuzu ehrt - ein absolutes Highlight, das Sie unbedingt ausprobieren sollten. Ein weiterer Cocktail, den Sie sich nicht entgehen lassen sollten, ist ein Cocktail aus weißem Rum, Umeshu (Pflaumenlikör) und Pflaumensaft: Er ist sehr fruchtig und lecker und dürfte Süßschnäbel glücklich machen.

Zu diesen raffinierten Kreationen lädt Yagō uns ein, eine Nikkei-Küche mit rohem Fisch zu probieren. Das mag einige überraschen, und doch werden Sie feststellen, dass die Cocktails sehr gut mit den verschiedenen Tellern harmonieren. Das Thunfisch-Sashimi Toro mit würzigem Miso ist genau richtig gewürzt, so dass es sogar für diejenigen geeignet ist, die nicht allzu sehr an scharfe Aromen gewöhnt sind, und der Fisch schmilzt förmlich auf der Zunge. Wir lieben auch das Sashimi von torchierter Dorade und Aji Limòn, das uns mit seinem Pep und seinen leicht gerösteten und knusprigen Aromen überzeugt hat. Wie auch immer, wir empfehlen Ihnen, dem Yagō mit geschlossenen Augen zu vertrauen, wenn es darum geht, ausgetretene Pfade zu verlassen.

Das hätte ausgereicht, um Yagō in unseren Augen zu einem Spot mit Herz zu machen. Aber die Bar zieht es vor, das Konzept noch weiter zu treiben. Erinnern Sie sich noch an die Pole-Dance-Party, die sich am Eingang befindet? Nun, wenn Sie sich an dieser Übung versuchen oder Ihr Talent demonstrieren möchten, können Sie sie frei nutzen! Das ist aber noch nicht alles, denn der Ort vibriert auch im Rhythmus der DJ-Sets, während am Wochenende Burlesque-Abende und Drag-Queen-Shows aufeinander folgen. Wie Sie sehen, ist dies die Adresse, die Sie sich unbedingt notieren sollten, um einen perfekten Abend in Pigalle zu erleben!

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.