Restaurant Patrol Paris, die Gourmet-Brunch-Brasserie

Patrol ist eine böhmische Brasserie, die man sich zu jeder Tageszeit gönnen kann. Die schöne Einrichtung, die offene Küche, die leckeren Teller und die tollen Rezepte laden zum Entspannen und Schlürfen eines hausgemachten Smoothies ein, egal ob mit der Familie, zu zweit oder mit Freunden. Croissants, Pancakes, Avocados, Tartaros und Brasseriegerichte warten auf Sie.

Im Sommer haben Sie die Wahl zwischen der Terrasse mit Blick auf den Jardin du Luxembourg, dem unteren Saal oder dem Saal im Obergeschoss, der Sie in seine üppige Fauna entführt.

Auf dem Programm steht ein Brunch für 23 Euro, der ein Croissant, einen Joghurt mit Granola, ein Avocado-Brioche mit pochiertem Ei, ein Heißgetränk, einen Fruchtsaft und ... einen kleinen Spritz mit oder ohne Alkohol oder einen Smoothie umfasst. Die ab Mittag servierte Formel ist verlockend und ermöglicht es dem kleinen Appetit, sich für den Tag zu stärken.

Aber auch die Speisekarte lässt uns aufhorchen. Es gibt drei neue Gerichte: argentinisches Angus-Entrecôte mit Chimichurri-Sauce und Pommes frites, Doradenfilet mit Satay-Sauce und gebratenem Gemüse sowie Veggie-Risotto mit Rote Bete und Gorgonzola. Wir entscheiden uns für die gut gegarte Dorade mit knuspriger Haut. Wir mögen die ausgewogene Satay-Sauce und das noch knackige Wurzelgemüse.

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Wir lassen uns auch zu einem der gesalzenen Croissants verführen. Wir entscheiden uns für die Spargelversion mit pochiertem Ei und Orangen-Hollandaise. Neugierig geworden, beschließen wir auch, die abonnierte Brioche Elvis mit Erdnussbutter, Banane und gegrilltem Speck zu testen. Erstaunlich, unbedingt testen! Lust auf Frische? Entscheiden Sie sich für das Lachs-Ceviche, das eigentlich ein Lachs-Avocado-Tartar ist, und dazu einen guten Jasminreis.

Dazu passt natürlich ein guter Smoothie des Tages oder ein leckerer Cocktail. Wir entscheiden uns für den"Dia de Los Muertos" mit Tequila, Mezcal, Himbeere, Maracuja, Limette und Ginger Beer, der in einem Glas in Form eines Totenkopfs serviert wird.

Zum Nachtisch präsentiert uns eine hübsche Platte die Süßigkeiten, die man sich gönnen sollte. Sie haben die Wahl zwischen saisonalen Tartelettes, weicher Schokolade, Garrot Cake oder sogar Pancakes. Wir teilen uns einen leckeren Käsekuchen mit rotem Früchtecoulis.

Kurzum, hier können Sie sich für einen Spaziergang im Jardin du Luxembourg oder eine Ausstellung im Musée du Luxembourg stärken.

Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.