Sie sind auf der Suche nach einem guten Brunch im 1. Arrondissement von Paris, im Viertel Les Halles? Dann gehen Sie in die Rue Montorgueil 30 und entdecken Sie den Brunch im Les Artizans.
Jeden Samstag und Sonntag, von 11:30 bis 15:00 Uhr, bietet Ihnen das freundliche und einladende Bistro ein Angebot für 39€ pro Person.
Zur Erinnerung: Les Artizans ist eine schöne Verbindung zwischen einer Marktküche, die Tradition und Moderne miteinander verbindet und von Patrick Canal geleitet wird, und auf der anderen Seite schönen, köstlichen Patisserien, die von Matthieu Mandard erdacht wurden. Im Les Artizans liebt man gute Produkte direkt von den Erzeugern und Wein, der von den Winzern selbst stammt.
Man lässt sich also in dieser gemütlichen Umgebung nieder, in der Stein und Holz die Hauptrolle spielen, um einen Gourmet-Brunch zu genießen.
Man beginnt mit einem hübschen Brotkorb von Poujauran und einem Blätterteigbrioche von Matthieu Mandard, alles mit Butter, knusprigem Haselnussaufstrich und Marmelade der Saison. Man wählt sein Heißgetränk zwischen Kaffee, Tee oder hausgemachter heißer Schokolade und einem der frischen Fruchtsäfte des Tages. Für mich ist es an diesem Tag Birne-Zimt, Latte Macchiato und heiße Schokolade.
Wenn man den Frühstücksteil verschlungen hat, geht man zum kalten All-you-can-eat-Buffet über. Auf dem Programm stehen:
Das ist gut und lecker, aber Vorsicht, nicht übertreiben, denn danach erwartet Sie ein warmes Gericht, das am Tisch serviert wird. Man hat nämlich anschließend die Wahl zwischen:
Les Œuf Bénédicte Bacon oder Räucherlachs (Milchbrot, pochiertes Ei, Spinatsprossen, Mousseline-Sauce).
Die vegetarische Bowl: Rotkohl, Quinoa mit Kokosmilch, Süßkartoffelpüree, Karotten mit Kreuzkümmel. Das ist köstlich, wir empfehlen es Ihnen, egal ob Sie Vegetarier sind oder nicht.
Oder auch das gebratene Freilandhuhn, Apfelpüree.
Man gönnt sich einen kleinen Käsegang, bevor es weitergeht.
Danach folgt ein sanfter Abschluss mit den Desserts à volonté von Matthieu Mandard. Auf dem Programm stehen Mousse au Chocolat, Ananas, frischer Obstsalat, Apfelkuchen, Tiramisu, gefüllte Chouquettes oder auch Flan...
Möchten Sie noch mehr davon? Beachten Sie, dass Sie Matthieus Gebäck gegen einen Aufpreis von 3€ auch im Schaufenster haben können.
Und für 4€ gönnt man sich dann noch ein Glas Champagner, um die Verkostung abzurunden. Kurzum, was wäre, wenn wir uns am Wochenende einen frischen und leckeren Brunch gönnen würden?
Und um einen Brunch für zwei zu gewinnen, geht es hier entlang:
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Dieser Test wurde im Rahmen einer beruflichen Einladung durchgeführt. Falls Ihre Erfahrung von unserer abweicht, teilen Sie uns dies bitte in den Kommentaren mit.
Standort
Die Artizans
30 Rue Montorgueil
75001 Paris 1
Tarife
par tranche d'âge pour les enfants : €2
Par personne: €39
Brunch avec champagne: €43
Empfohlenes Alter
Für alle
Offizielle Seite
lesartizans.fr
Weitere Informationen
39 Euro pro Person 43 Euro pro Person mit einem Glas Champagner Kinderangebot: 2 Euro pro Altersgruppe (Beispiel: 6 Jahre, 12 Euro)
