Der Coffeeshop Cloud Cakes trägt seinen Namen zu Recht, mit seinen Gebäckstücken mit luftigen Aromen und seiner wolkenverhangenen Einrichtung. Der Laden in der Rue Notre-Dame-de-Lorette ist gemütlich und einladend, genau wie die erste Adresse der Marke in Les Halles, in der Rue Mandar. Hier ist alles vegan, vom Brunch bis zum Mittagessen, vom Gebäck bis zu den Getränken, die sowohl von amerikanischen als auch von französischen Geschmäckern inspiriert sind, zwischen Cookie Cream und Oper. Ein wahres kleines Paradies für Veganer!
In dieser friedlichen Höhle genießt man die Leckereien seiner Wahl wie auf einer kleinen Wolke. Es ist schwer, eine Auswahl zu treffen, denn es gibt eine große Auswahl an Getränken, großformatige Kuchen, Cupcakes in verschiedenen Größen, kleine oder mittlere Cupcakes, je nach Hunger, oder auch einige herzhafte Gerichte für das Mittagessen. Möchten Sie lieber Kokosnuss-Käsekuchen, Karottenkuchen oder Red Velvet Cupcake? Übrigens: Cloud Cakes verfügt über ein eigenes Atelier in Clichy und bietet Ihnen die Möglichkeit, Vorbestellungen für einen Geburtstag oder ein besonderes Ereignis, das Ihre veganen Verwandten begeistern würde, entgegenzunehmen.
Wir haben uns für einen mit Pflanzenmilch geeisten Mocaccino entschieden, der sehr frisch und zart ist, sowie für einen hübschen Latte mit einem Herz, der besonders lecker ist. Bei den Desserts überzeugte uns der Opern-Cupcake mit Zartbitterschokolade und Kaffeecreme durch seine Süße, während sich der Schokoladenkuchen dank seiner verschiedenen Texturen mit Birnengelee und Nougat-Schlagsahne als leicht erwies. Wer sich nach der Galette des rois sehnt, dürfte vom Mandelcroissant mit Frangipane begeistert sein - auch ohne Bohne! Der Pistazienmakrone ist erstaunlich in seiner Textur, da er ohne Eier ist, und trotz eines wenig ausgeprägten Geschmacks ist die Entdeckung bestätigt!
Also, gehen wir im Paradies essen?
Standort
Cloud Cakes
32 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
Offizielle Seite
www.cloudcakes.fr
