Der halb-vegane Brunch von Maison Mère: ein unwiderstehliches Menü für Feinschmecker-Sonntage

Gesundes Essen ist durchaus mit Gaumenfreuden vereinbar. Um Ihnen das zu beweisen, erzählen wir Ihnen vom Maison Mère und seinem unwiderstehlichen Brunch-Menü. Arrondissement von Paris, um die Türen dieses ultra-trendigen 4-Sterne-Hotels aufzustoßen. In seinem Restaurant, Hey Honey, befindet man sich inmitten eines trendigen Bienenstocks mit Waben an der Wand mit einer intimen und zugleich geselligen Atmosphäre.

Jeden Sonntag wird hier kräftig gebruncht! Es werden zwei Dienste angeboten, einer mittags und der andere um 14 Uhr, sodass Sie einen guten Morgen zum Ausschlafen genießen können. Auf der Speisekarte stehen zwei verlockende Angebote: ein extrem leckeres, das mit Ihren Lieblingssünden spielt, und ein zweites, das sich auf gesunde, gesundeund vegane Küche mit Geschmackserlebnissen reimt. Es ist unmöglich, etwas zu vermasseln!

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Auf der "Gourmand"-Seite finden Sie die Brunch-Must-haves: Rancheros-Eier (mit handgemachter kolumbianischer Chorizo) oder Benedicte (Räucherlachs), hausgemachte Waffeln mit Karamell und gesalzener Butter oder Marmelade, French Toast im Stil von Hey Honey- das ist ein unwiderstehliches Menü. Aber auch die gesunde Seite steht dem in nichts nach: Zwischen gebratenem Kürbis mit Kokos, Dinkel und Haselnüssen, gebratenem Blumenkohl mit Granatapfel, Erdnüssen und Curry, hausgemachtem Granola oder der exotischen Pana Cota enthüllt uns Maison Mère eine Speisekarte mit herzerwärmenden Aromen für guilty-free-Vergnügen!

Es gibt auch einige Gerichte zum Teilen, darunter das Angus-Rindkotelett mit Grenadierkartoffeln, das mit Heu geräucherte Brathähnchen und der Bellotta-Schinken. Um das Ganze zu begleiten, kann man sich in Cocktails mit oder ohne Alkohol verlieben. Insgesamt sollte Ihr Brunch etwa zwanzig Euro kosten. Tipp für Unentschlossene: Sie können mehrere Teller nehmen und sie untereinander aufteilen!

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.