Festival "C'est BIO la France": Verkostungen und DJ-Sets zum 40. Geburtstag des Labels am Donnerstag in Paris

Das Festival "C'est BIO la France" feiert am Donnerstag, den 22. Mai 2025, unter dem Bogen der Le Monde-Gruppe das 40-jährige Bestehen des BIO-Siegels. Was steht auf dem Menü? Terroir, Techno und Bio-Brotaufstriche für einen ultra-gourmandigen und entschieden engagierten Abend, untermalt von DJ-Sets.

Feinschmecker, verantwortungsbewusste Partygänger und umweltbewusste Genießer aufgepasst - Am Donnerstag, den 22. Mai 2025, treffen wir uns unter der Arche der Groupe Le Monde (Paris 13e) zu einer Veranstaltung, die nach Region, Techno und Bio-Brotaufstrichen duftet! Das Festival mit dem Namen C'est BIO la France feiert das 40-jährige Bestehen des BIO-Labels mit einer geballten Ladung an Aromen, Talenten und Beats, und das alles in Zusammenarbeit mit M Publicité und dem sehr schmackhaften Food Market.

Im Mittelpunkt des Festes stehen rund 20 Bio-Produzenten aus ganz Frankreich, die bereit sind, ihre natürlichen Weine, gereiften Käse, jodhaltigen Austern, prickelnden Kombuchas und andere engagierte Köstlichkeiten zu präsentieren. Die Atmosphäre? Verkostungsmarkt + ethischer Dancefloor = Gewinnerkombo.

Ihre Reservierung umfasst eine Vorspeise, einen Hauptgang und ein Dessert nach Wahl, die Sie aus zwei kulinarischen Welten auswählen können:

Das erste, von Streetfood und Weltküchen inspirierte Restaurant bietet Klassiker in neuem Gewand.
Der zweite Teil ist auf die Marktküche ausgerichtet und veredelt die Arbeit der dort ansässigen Erzeuger.

Zwei maßgeschneiderte Menüs, zubereitet von sechs Küchenchefs, die gut in ihren Stiefeln und in den Jahreszeiten sind. Was steht auf der Karte? Vorspeisen wie Mikaëla Liaroutsos(Étsi) mit Zucchini-Krapfen und Tzatziki oder die Nitamagi-Eier von Musa mit Mayo. Auf der Speisekarte stehen der Salat aus gegrilltem Reis mit Rohkost, Eiern, Rindfleisch und Thai-Vinaigrette von Chloé Charles & Raphaëlle Orliange (Lago) oder das Pita-Sandwich mit Falafel von Mehmet. Und schließlich der Mont-Blanc Antillais Coco-Agrume vonOuliana Liveze oder der Crêpe pommes tatin, caramel beurre salé & chantilly vanille cardamone von Brutus. Läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen? Wir auch.

Und zur Verdauung? Große Musik. Ab 20 Uhr verwandelt sich die Bühne in eine grüne Piste mit einem Elektro-Line-up, das von Baccus mit seiner House-Energie und DJ Falcon, einer Figur des French Touch, gut gepflegt wird. Zwischen zwei Sets können Sie mit einem der 25 von Brutus ausgewählten Bio-Cidres anstoßen oder in ein Brot mit rohem Honig beißen.

Es ist BIO, es ist gut, es ist festlich, es ist diesen Donnerstag, den 22. Mai. Kurzum, ein bio-logisches Ereignis, das man sich nicht entgehen lassen sollte.

Der Missbrauch von Alkohol ist gesundheitsschädlich und sollte in Maßen genossen werden.