Nach der ersten Ausgabe, die 2025 stattfand, kehrt das Publicisdrugstore Food & Wine Festival vom 13. bis 17. Oktober 2026 an die Champs-Élysées zurück. Über 5 Tage, verwandelt sich das renommierte Pariser Haus erneut in einen Treffpunkt rund um die Gastronomie, den Wein, die kulinarische Literatur und die Weitergabe von Know-how, im Rahmen der Semaine du Goût.
Diese 2. Ausgabe bleibt derselben Zielsetzung treu: die Akteure zusammenzubringen, die die Gastronomie von heute prägen. Köche, Handwerker, Produzenten, Autoren und Liebhaber sind eingeladen, ihre Erfahrungen durch ein Programm zu teilen, das der Öffentlichkeit geöffnet ist, und eine Mischung aus Verkostungen, Masterclasses, Begegnungen und Signierstunden zu präsentieren.
Der rote Faden dieser Ausgabe ist das Thema der Weitergabe – sei es in der Kunst des Kochens, in Familienrezepten, bei den produits du terroir oder in den Werdegängen der Küchenchefs. Symbol für diese Thematik ist die Madeleine, durch Marcel Proust berühmt geworden, und wird während des gesamten Festivals eine besondere Rolle spielen. Die Besucher können unter anderem die Madeleines aus dem Drugstore probieren, die noch warm angeboten werden.
Der Chef Éric Frechon, eine feste Größe des Festivals seit seiner Gründung, wird die Veranstaltung erneut begleiten. Er wird unter anderem von den Küchenchefs Amélie Darvas und Thomas Chisholm umgeben sein, während Bruno Aubin, Küchenchef des Restaurants Le Drugstore, und die Patissière Lena Thiam ebenfalls an mehreren Terminen teilnehmen und ihre Kreationen in den Vordergrund stellen werden.
Das Festival wird mehrere Bereiche des Publicisdrugstore bespielen. Ergänzend zu den Dégustationen und dem Austausch mit den Gästen wird ein Food-Truck in der Rue Vernet eine köstliche Auswahl bieten, während die Signature-Gerichte der eingeladenen Küchenchefs in portionsgerechte Form fürs Restaurant umgesetzt werden.
Das Festival präsentiert auch die zweite Ausgabe des Prix littéraire "Tous les Goûts ont une Histoire", der Werke würdigt, die eine Kultur, ein Produkt oder eine Region durch Gastronomie in Szene setzen. Mehrere Autorinnen und Autoren werden dem Publikum begegnen, darunter Corinne und Richard Zarzavdjian, Tokyobanhbao, Aurélie Chaigneau, Eve Cardi oder auch Claire Damon, im Rahmen von Signierstunden.
Food-Festivals und -Messen in Paris und der Ile-de-France, die Sie nicht verpassen sollten
Sind Sie auf der Suche nach einem Food-Festival oder einer gastronomischen Messe, die Sie jetzt besuchen sollten? Hier geht's zu den Geheimtipps in Paris und der Ile-de-France! [Mehr lesen]
Termine und Öffnungszeiten
Von 13. Oktober 2026 bis 17. Oktober 2026
Standort
Publicis Drugstore
133, Avenue des Champs Elysées
75008 Paris 8
Offizielle Seite
www.publicisdrugstore.com
Food-Festivals und -Messen in Paris und der Ile-de-France, die Sie nicht verpassen sollten
