3 Kandidaten von Top Chef 2025 eröffnen in Paris ihr kurzlebiges Restaurant La Guerre des Restos".

Wer hat nicht schon einmal davon geträumt, vor dem Bildschirm die Gerichte von Top Chef zu probieren oder im wirklichen Leben die Restaurants zu entdecken, die beim Restaurantkrieg, einer der legendären Veranstaltungen des berühmten Kochwettbewerbs auf M6, aus dem Nichts erschaffen wurden? Träumen Sie nicht länger, das ist jetzt möglich!

Von Donnerstag, dem 23., bis Samstag, dem 25. Oktober 2025, stellen die Küchenchefs Charles Neyers, Charlie Anne und Quentin Mauro ihr Restaurant La Planque in Paris vor, das bei der Ausgabe 2025 von Top Chef konzipiert wurde. Arrondissement, genauer gesagt im Restaurant Ammazza.

An nur drei Abenden öffnen die ehemaligen Kandidaten die Türen zu ihrem immersiven italienischen Restaurant. Man betritt einen italienischen Lebensmittelladen mit gut sortierten Regalen, dann öffnet sich wie in einem Film ein Vorhang und versetzt die Gäste in eine andere Szenerie (Kronleuchter, weiße Tischdecken, Dekoration im Stil der Epoche). Jeder Raum erzählt eine Facette Italiens: ein Lebensmittelgeschäft/eine Bar für den Aperitivo, ein Insider-Restaurant für das Gourmet-Dinner.

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Auf dem Menü (90€ in drei Stufen) stehen cacio e pepe (Linguine aus gelierter Pfeffersuppe, Pecorinocreme, Essiggel aus grünem Pfeffer, Krustenstreusel aus Pecorino und Pfeffer), mafioso Kal b (ein gebratenes Kalbskarree, Caponata, Kalbsjus, Chiliöl, Taggiasche Oliven, Wildblumenstrauß, Rosen in Essiggurken) und affogato zum Abschluss (eine Eiscreme mit Guanciale, Infusion von Kaffee a freddo).

Sie können sich auch für eine Kombination aus Speisen und Cocktails (+35€) entscheiden oder einen Cocktail (12€) à la carte wählen - Spritz, Negroni oder Gin Tonic. Reservierungen (obligatorisch) sind bereits möglich, und es wird nicht für alle reichen!

Die Restaurants der Chefinnen und Chefs von Top Chef in Paris, unsere guten Adressen
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