Ouverture restaurant nouvelle année 2024 guide - activities

Amâlia, δύο Ιταλοί σεφ στο τιμόνι ενός υπέροχου γκουρμέ εστιατορίου

Οι Ιταλοί σεφ Cécilia Spurio και Eugenio Anfuso έχουν ανοίξει το Amâlia, ένα γκουρμέ εστιατόριο που κάνει θραύση. Ένα από τα αγαπημένα μας εστιατόρια της χρονιάς.

Adami, μια σειρά από φρέσκα ζυμαρικά και ιταλικά μικρά πιάτα στο Pigalle

Το Adami αποκαλύπτει μια σειρά από φρέσκα πιάτα ζυμαρικών και μικρά ιταλικά πιάτα για να τα μοιραστείτε με φίλους και οικογένεια στο Pigalle.

Brion, η εποχιακή κουζίνα της αγοράς του Geoffrey Lengagne με μια μπιστρονομική πινελιά

Ο σεφ Geoffrey Lengagne ξεκινάει μόνος του με το άνοιγμα του πρώτου του εστιατορίου μπιστρονομίας, το Brion. Ένα εξαιρετικό εστιατόριο μπιστρονομίας για μεσημεριανό γεύμα και ένα γαστρονομικό εστιατόριο για δείπνο.

Altro Frenchie, το ιταλικό εστιατόριο του σεφ Greg Marchand τηρεί όλες τις υποσχέσεις του

Η πιο πολυαναμενόμενη διεύθυνση της φετινής χρονιάς είναι αναμφίβολα το Altro Frenchie, το ιταλικό εστιατόριο του σεφ Greg Marchand. Και, όπως αναμενόταν, τηρεί όλες τις υποσχέσεις του.

Το Micheline, το μπιστρό στον παλιό σταθμό της Σεβρ, πρόκειται να ανοίξει

Micheline είναι το όνομα του νέου εστιατορίου Bistrots Pas Parisiens που θα σας βγάλει από την καθημερινότητά σας. Οι Bistrots Pas Parisiens έχουν βάλει στο στόχαστρο το ασυνήθιστο σκηνικό του πρώην σιδηροδρομικού σταθμού Pont de Sèvres, όπου σύντομα θα απολαύσουμε ένα νόστιμο γεύμα.

Public House, η υπέροχη αγγλική μπρασερί του Βρετανού σεφ Calum Franklin

Ο Άγγλος σεφ Calum Franklin εγκαταστάθηκε στο Παρίσι στο μεγαλοπρεπές βρετανικό brasserie Public House, σε απόσταση αναπνοής από την Όπερα.

LAVA, το εστιατόριο bistronomic του Wilfried Romain, τόσο εξωτικό όσο και σέξι

Το Louis Vins δίνει τη θέση του στο LAVA, το bistronomic εστιατόριο του σεφ Wilfried Romain με επιρροές από αλλού. Ένα εκκεντρικό και ειλικρινά δελεαστικό τραπέζι.

The Blossom Arms, η αγγλική παμπ με θαλασσινά του Alexandre Chapier

Ο σεφ Alexandre Chapier άνοιξε το The Blossom Arms, μια βρετανική παμπ, όπου η αγγλική κουζίνα προετοιμάζεται σχολαστικά και η Γκίνες ρέει ελεύθερα.

Mojju, το γαλλοκορεάτικο εστιατόριο του σεφ Thibault Sombardier

Ο σεφ Thibault Sombardier εγκαινίασε το Mojju, ένα κορεατικό εστιατόριο με μια γαλλική πινελιά.

Hasard, το γαλλικό μπιστρό όπου μπορείτε να φάτε, να πιείτε και να... scratch

Το Hasard ετοιμάζεται να ανοίξει τις πόρτες του στις αρχές Απριλίου. Ένα γαλλικό μπιστρό όπου μπορείτε να φάτε, να πιείτε και να δοκιμάσετε την τύχη σας στα ξυστά. Αρκετά... ασυνήθιστο.

Το Hakuba Paris, το νέο ιαπωνικό εστιατόριο στο Cheval Blanc άνοιξε τις πόρτες του

Το Cheval Blanc Paris ανοίγει το ιαπωνικό του εστιατόριο. Το Hakuba πήρε τη θέση του πρώην Limbar. Στο ισόγειο του παλατιού, μπορείτε πλέον να ανακαλύψετε τις δημιουργίες του μετρ του σούσι Takuya Watanabe, σε συνεργασία με τους σεφ Arnaud Donckele και Maxime Frédéric.

Le Brouard, το προσιτό bistronomic εστιατόριο του Simon Flaouter στο Val-de-Marne

Le Brouard είναι το όνομα του νέου εστιατορίου του Simon Flaouter στο Saint-Maur-des-Fossés, Val-de-Marne. Αφήνει τη θέση του ως Executive Chef στο εξαιρετικό Les Mérovingiens του Jacky Ribault για να δημιουργήσει τη δική του επιχείρηση. Και τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να απολαύσετε ένα προσιτό, εποχιακό μενού στα 25€, που αλλάζει καθημερινά.

Jay's Pizza, το αυθεντικό κομμάτι πίτσας της Νέας Υόρκης

Αυθεντική πίτσα της Νέας Υόρκης μπορείτε τώρα να απολαύσετε στο Jay's Pizza, σε απόσταση αναπνοής από το Στρασβούργο Saint-Denis!

Φιλί, ηλιόλουστο street food και σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά

Η δεύτερη διεύθυνση του Matthias Gloppe μετά το Echo, το Kiss προσφέρει μια ποικιλία από σάντουιτς XXL με μια καλιφορνέζικη πινελιά, καθώς και σπεσιαλιτέ αμερικανικού πρωινού!

Babille, μια γιορτινή γαλλική μπρασερί στα Grands Boulevards

Canaille και εορταστική, η γαλλική μπρασερί Babille περιμένει τους καλοφαγάδες και τους θαμώνες των πάρτι στα Grands Boulevards για να τους ενθουσιάσει με κάθε τρόπο.

OKA - FOGO, το φλογερό διπλό εστιατόριο από τον βραβευμένο με αστέρι Michelin Βραζιλιάνο σεφ Raphaël Rego

Το OKA, το εστιατόριο του Βραζιλιάνου σεφ Raphaël Rego, άλλαξε κατεύθυνση και διεύθυνση (ξανά!). Μετακομίζοντας στο 17ο διαμέρισμα, μετατράπηκε σε OKA - FOGO, έναν διπλό χώρο που συνδυάζει γκουρμέ κουζίνα και ψήσιμο στη σχάρα.

Το Le Procope αποκαλύπτει την αίθουσα τσαγιού του, όπου ο καλός καφές, τα γλυκά, το παγωτό και τα λικέρ πάνε χέρι-χέρι

Το Le Procope, το παλαιότερο καφέ στο Παρίσι, ανακαινίζεται και αποκαλύπτει ορισμένους νέους χώρους. Το κατάστημα επεκτείνεται και προσφέρει πλέον ένα ξεχωριστό σαλόνι καφέ με εκλεπτυσμένη διακόσμηση, όπου μπορείτε να χαλαρώσετε από το μεσημέρι έως τα μεσάνυχτα. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε καλό καφέ, γκουρμέ γλυκά και γενναιόδωρα παγωτά, καθώς και αλμυρά πιάτα à la carte, σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Tata Yoyo στο La Garenne Colombes: η γκουρμέ διεύθυνση για τους Pas Parisiens, οι φωτογραφίες μας

Tata Yoyo, τι είναι κάτω από το μεγάλο σου καπέλο; Τώρα που το έχεις στο μυαλό σου, ας μάθουμε τι προσφέρει το εστιατόριο Bistrots Pas Parisiens στο La Garenne Colombes. Εγκαίνια στις 7 Φεβρουαρίου 2024.

Little Bambou: το νέο ταϊλανδέζικο στολίδι κοντά στο Trocadéro

Little Bambou είναι το όνομα του νέου ταϊλανδέζικου εστιατορίου στην πλευρά Trocadéro του 16ου διαμερίσματος. Ο μικρός αδελφός του Bambou Paris, αυτό το νέο σημείο είναι βέβαιο ότι θα ενθουσιάσει τους γευστικούς σας κάλυκες. Ένα πραγματικό στολίδι για τους λάτρεις της ασιατικής κουζίνας, που συνδυάζει γεύση και φρέσκα προϊόντα.

Halo, το εξαιρετικό εστιατόριο του κορυφαίου σεφ Victor Blanchet που κρύβεται πίσω από ένα concept store

Ο σεφ Victor Blanchet ανέλαβε το Halo, έναν πολύπλευρο χώρο που είναι εν μέρει concept store, εν μέρει bistro restaurant, εν μέρει κρυφό κοκτέιλ μπαρ και εν μέρει ιδιωτική τραπεζαρία. Μια μοναδική διεύθυνση που αξίζει τις περιπλανήσεις!